Отчёт по практике по профилю специальности 0602

Дата
Задание
Участие в
составлении
05.12.2003 графиков
выхода на
работу.
Содержание выполненного задания
Рациональное использование рабочего
времени в магазине во многом зависит от
интенсивности потока покупателей.
Неравномерность таких потоков приводит к
неравномерной загрузке работников
торгового зала.
Для улучшения организации труда
работников и сокращения потерь рабочего
времени устанавливают рациональный режим
работы магазина, внедряют ленточные
графики входа на работу и привлечения на
работу на неполный рабочий день.
При определении режима работы магазина
№1 АО «Холод-сбыт» были изучены потоки
покупателей, учлось размещение торговой
сети, часы торговли близлежащих магазинов
и ларьков, их специализация, контингент
обслуживаемых покупателей.
Данный режим работы (с 700 до 2100 без
перерывов и выходных дней) удобен для
покупателей, соответствует интенсивности их
потоков, обеспечивает эффективную работу
их магазина, и оптимальный режим труда и
отдыха торговых работников.
В магазине №1 АО «Холод-сбыт»
организован точный учёт использования
рабочего времени. График выхода на работу в
данном магазине составляет заведующий
магазина и утверждает руководитель
вышестоящей торговой организации. График
составлен с учётом режима работы магазина,
численности продавцов по каждому отделу.
Он разрабатывается (с учётом очередных или
учебных отпусков) сроком на 1 месяц и
доводится до сведения рабочих не позднее,
чем за один месяц до введения в действие.
В графике выхода на работу указывается
(ПРИЛОЖЕНИЕ 7):
- наименование предприятия;
- срок, на который он составлен;
- фамилия, имя, отчество, должности
рабочих;
- время начала и окончания работы;
- дни отдыха и чередование смен.
Подпись
руководителя
Так как данный магазин с равномерным и
достаточным потоком покупателей, то
продавцы находятся на рабочем месте в
течение всего дня. Но в отделе «бытовая
химия» неравномерный покупательский
поток и для улучшения использования
рабочего времени введён ленточный
(ступенчатый) график, при котором на работу
выходят два продавца в разные часы на
протяжении рабочего дня.
В магазине №1 АО «Холод-сбыт» две смены
продавцов, чередующихся каждую неделю.
Контроль за своевременной явкой на работу и
правильным использованием рабочего
времени в течение рабочего дня осуществляет
заведующий магазина или его заместители.
Отсутствие рабочих и служащих по
уважительной причине (все виды отпусков,
командировок, временные
нетрудоспособности, выполнение других
обязанностей) отмечают в табели на
основании соответствующих документов.
Графики выхода на работу в магазине №1 АО
«Холод-сбыт» обеспечивает высокую
культуру обслуживания покупателей,
сокращают затраты времени на покупку,
соответствуют изменению покупательских
потоков в различные дни недели и часы дня,
обеспечивают наиболее рациональное
использование рабочего времени продавцов.