Меню Новогоднего банкета для взрослых

Кафе «Ботик»
Новогодний комплекс 2016год.
Развлекательная программа
В программе: Дед Мороз и Снегурочка
Петр 1 со свитой
Танцы
Конкурсы
Дискотека
Праздничный фейерверк!!!
Комплекс:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Шампанское ½ бутылки
Водка ½ бутылки
Морс клюквенный
Вода Переславская
Блинчик с икрой
Заливное из телятины 1/2
Ассорти «Новогодний карнавал»
Ассорти рыбное 1/2
Закуска «Остров сокровищ» 1/2
10
Салат «Незабываемый ужин»1/2
375 мл.
250 мл.
500мл.
500мл.
100/7,5
100 гр.
190 гр.
50гр.
92,5гр.
(Судак вар., майонез, помидоры св., огурец св., маслины, зелень)
80гр.
(Говядина, шампиньоны, яблоки, сыр, майонез, лук зеленый, листья салата) Белки – 15,85
жиры – 25,09 углеводы – 5,05 энергетическая ценность – 309,41
11
Салат «Мелодия»1/2
90 гр.
(курица, ананасы, грибы, зелень, перец, сыр, майонез)
Белки – 16,63 жиры – 68,86 углеводы – 4,21 энергетическая ценность – 703,09
12
Мясо «Банановый вечер»
160гр.
Свинина, бананы, гр. орехи, сыр
13
Жюльен из красной рыбы
120гр.
(Семга., лук репчатый, мука, сливки, сыр, зелень)
14
Гарнир сложный
100/10/10/30/2
(Картофель фри, огурцы св., помидоры св., салат зел., зелень)
Белки – 4,36 жиры – 15,56 углеводы – 31,47 энергетическая ценность – 283,37
15
Овощи гриль 1/2
75/25
(Баклажаны, кабачки, перец болг., кукуруза, соус.)
16
17
18
Рыба в кляре
Хлеб
Фрукты
Цена 4000 руб.
100гр.
2ч.+2б
200гр.