Банкетное меню 1300 руб. на человека

Банкетное меню 1300 руб. на человека
Холодные закуски
Мясная тарелка 100/1
( колбаса т/к, ветчина, буженина, карбонат, бекон)
Рыбная композиция 100/1
( форель слабосоленая, креветки, маслины, лимон, зелень)
Ассорти из солений 100/1
( помидоры, огурцы, перчик)
Салаты
«Сердце Ангела» 150/1
(куриная грудка отварная, яблоки, сыр, зелень, майонез, икра красная из
мяса рыб)
Салат «Греческий» 150/1
(помидоры, огурцы, перец болгарский, лук, маслины, фетакса, масло)
Горячие блюда на выбор 50/50
Стейк из лосося 150/1/
Овощное рагу 100/1 (морковь, картофель, капуста брокколи, фасоль
стручковая)
Эскалоп из свинины 150/1/
Картофель отварной 100/1
Напитки
Вода родниковая 0,5/1
Чай 0,2/1
Морс клюквенный 0,5/1
Кофе 0,2/1
Хлебная корзина
Фруктовая тарелка 200/1
(яблоки, киви, апельсины, виноград)
Банкетное меню 1700 руб. на человека
Холодные закуски
Мясная тарелка 100/1
(колбаса т/к, ветчина, буженина, карбонат, бекон)
Рыбная композиция 100/1
(форель слабосоленая, рыб белая, креветки, маслины, лимон, зелень)
Ассорти из солений 100/1
( помидоры, огурцы, перчик)
Ассорти овощное 100/1
(помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, маслины)
Рулетики из ветчины 100/1
( ветчина, сыр, чеснок, майонез)
Салаты
Салат «Оливье» 150/1
(картофель, морковь, колбаса, огурцы, зеленый горошек, яйца, майонез,
зелень)
Салат «Курица в шубе» 150/1
(куриная грудка отварная, чернослив, ананас, яйцо, сыр, лук, майонез)
Салат «Изумрудный» 150/1
(ветчина, грибы, яйцо, пармезан, лук, огурец, майонез)
Горячие блюда на выбор 50/50
Рыба «Мечта» 100/50/1
(пангасиус, кетчуп, чеснок, помидор, сыр)
Овощное рагу 100/1
Цыпленок табака 150/1
Картофель отварной с укропом 100/1
Напитки
Вода родниковая 0,5/1
Чай 0,2/1
Морс клюквенный 0,5/1
Кофе 0,2/1
Хлебная корзина
Фруктовая тарелка 200/1
(яблоки, киви, апельсины, виноград)
Банкетное меню 2000 руб. на человека
Холодные закуски
Мясная тарелка 150/1
(колбаса т/к, ветчина, буженина, карбонат, бекон)
Икра лососевая в тарталетках 30/1
(икра, тарталетка, масло, зелень)
Ассорти из солений 150/1
(помидоры, огурцы, перчик)
Ассорти овощное 150/1
(помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, маслины)
Зельц деликатесный 150/1
(свиные ножки, куриное филе, свинина, чеснок, перец, бульон)
Салаты
Салат «Морская звезда» 150/1
(креветки, форель, сыр, яйцо, маслины, помидор, лимон, сметана,
майонез)
Салат «Старый град» 150/1
(куриная грудка отварная, шампиньоны, маслины, помидор, лук, сыр,
майонез)
Горячие блюда на выбор 50/50
Стейк из лосося в сливочном соусе 150/1
(лосось, сливки, помидоры черри, масло оливковое, укроп)
Картофель Айдахо 100/1
Свинина по-французски 150/1
(свинина, шампиньоны, лук, помидор, майонез, сыр)
Овощное рагу 100/1
Напитки
Вода родниковая 0,5/1
Чай 0,2/1
Морс клюквенный 0,5/1
Кофе 0,2/1
Хлебная корзина
Фруктовая тарелка 200/1
(яблоки, киви, апельсины, виноград)