КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

СЕМИНАР
«Категорийный менеджмент - эффективное управление ассортиментом»
Целевая аудитория: руководители и топ-менеджеры розничных компаний, руководители отделов,
категорийные менеджеры, закупщики и товароведы, аналитики.
ПРОГРАММА
Управление ассортиментом магазина: цели и задачи.
 Категорийный менеджмент как новый подход к управлению ассортиментом.
 Определение категорийного менеджмента.
 Основные отличия и преимущества категорийного менеджмента по сравнению с
классическим товароведением.
Подготовка к внедрению категорийного менеджмента в компании
 Бизнес-процесс «управление ассортиментом в компании».
 Определение принципов ассортиментной политики как части конкурентной
стратегии компании.
 Изучение потребителей как основа категорийного менеджмента.
 Формирование ассортиментной матрицы и ассортиментного минимума.
 Организационная структура коммерческой службы розничной сети.
Методология категорийного менеджмента.
 Шаг 1. Формирование (выделение) категорий в ассортименте - определение
товаров, входящих в категорию. Традиционный и творческий подход к выделению
категорий. Ассортиментный классификатор.
 Шаг 2. Определение структуры категории (компонентов категории). Дерево
покупательских решений. Практическое задание на структурирование категории.
 Шаг 3. Определение роли категории. Кросс-категориальный анализ. Роль
категории и тактика в отношении ассортиментного наполнения, выкладки,
продвижения товаров внутри категории и планирования финансовой
эффективности. Практическое задание на определение ролей категорий.
 Шаг 4. Оценка компонентов категории и определение потенциала категории.
Отслеживание рынка товаров категории. Мониторинг конкурентов по товарам
категории. Анализ продаж товаров категории внутри компании. Практическое
задание.
 Шаг 5. Вклад компонентов категории в достижение целей магазина. Задачи,
стоящие перед товарами категории. Соотношение роли категории и целей
магазина. Практическое задание на оценку выполнения задач разными товарами
внутри категории для магазина своей специфики.
Категорийный мерчандайзинг.
 Трехуровневая концепция мерчандайзинга. Внешний вид как важная составляющая
восприятия магазина покупателями и как результат мощное средство
стимулирования продаж.
 Правила организации торгового зала. Принципы распределения торговых
площадей под разные категории. Практическое задание на оценку планировки и
зонирования торгового зала магазина.
 Оценка эффективности использования торговых площадей.
 Основные правила и принципы выкладки товаров в торговом зале применительно к
товарам разных категорий.
 Стандарты мерчандайзинга в розничной компании.
 Практические задания, демонстрация слайдов.
Стимулирование продаж для товаров разных категорий.
 Виды стимулирования продаж и уровень промо-активности для товарных
категорий с различными ролями в ассортименте.
 Эффективность мероприятий по стимулированию продаж.
Вопросы ценообразования в разрезе управления ассортиментом по категориям
 Факторы эффективного ценообразования.
 Бизнес-процесс «Ценообразование в розничной компании». Роль категорийного
менеджера в ценообразовании.
 Ценообразование для товарных категорий с различными ролями в ассортименте.
 Принцип «лидерства по убыткам».
Анализ эффективности торговой деятельности и управления ассортиментом:
 Планирование ключевых показателей эффективности торговой деятельности.
 План-фактовый анализ.
 Анализ продаж и доходности (АВС-анализ). Практическое задание.
 Прогноз стабильности продаж (XYZ-анализ). Практическое задание.
 Прогноз продаж новых товаров (анализ ассортимента по параметрам влияния).
 Анализ сбалансированности ассортимента (выполнение всех ролей товарных
категорий).
Продолжительность: 16 академических часов
Тренер: Вяльцева Л.Г.
Получить дополнительную информацию Вы можете по телефонам: 214-03-71,
221-15-18 seminar-sfera@mail.ru Контактное лицо: Тропина Елена Александровна