Капуста тушеная с мясом. — пошаговый фото рецепт

Оригинал рецепта Капуста тушеная с мясом. опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/kapusta/kapusta-tushenaya-s-myasom-103883
Капуста тушеная с мясом.
Капуста Тушеная с мясом.
Ингредиенты
мясо (свинина)
150 г
капуста
1 кг
лук
1 шт.
томатная паста
2 ст.л
вода
100 мл
соль по вкусу
Таблица мер и весов
1
Шаг 1
Обжариваем лук на растительном масле. Лучше взять
сковороду с толстым дном ( У МЕНЯ ЧУГУННАЯ)
Оригинал рецепта Капуста тушеная с мясом. опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/3883
Оригинал рецепта Капуста тушеная с мясом. опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/kapusta/kapusta-tushenaya-s-myasom-103883
2
Шаг 2
Добавляем мясо. Обжариваем (пока мясо слегка не
поменяет цвет)
3
Шаг 3
Добавляем капусту, солим, наливаем сверху 100мл воды
(лучше горячей) и закрываем крышкой. Оставляем до тех
пор пока объем капусты не уменьшится в 2е. НЕ
ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! следить за водой, если необходимо
подливать по чуть-чуть.
4
Шаг 4
После того как объем капусты упал и она проварилась
(стала мягкой), добавляем томатную пасту,
перемешиваем, открываем крышку и слегка обжариваем
до нужного состояния( за одно выпариваем лишнею
влагу). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оригинал рецепта Капуста тушеная с мясом. опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/3883