Капуста тушеная с фасолью — пошаговый фото рецепт

Оригинал рецепта Капуста тушеная с фасолью опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/fasol/kapusta-tushenaya-s-fasolyu-102602
Капуста тушеная с фасолью
Хочу предложить вам вкусное и бюджетное блюдо - тушеная капуста с фасолью. Его можно сделать на
гарнир или подать как самостоятельное блюдо. А еще оно подойдет для поста.
Ингредиенты
морковь крупная
1 шт.
репчатый лук крупный
1 шт.
масло оливковое
1/4 ст.
специи:
красный перец молотый по вкусу
гвоздика
1/4 ч.л.
соль по вкусу
сельдерей сухой (лист)
1.5 ч.л.
капуста
1-1.5 кг
томатная паста
2 ст.л
фасоль консервированная
400 г
белая горчица по вкусу
кориандр по вкусу
Таблица мер и весов
1
Шаг 1
Пожарить морковь в воке
Разогреть ВОК и налить в него 1/4 стакана оливкового
масла. Морковь натереть на крупной терке и положить в
ВОК.
Оригинал рецепта Капуста тушеная с фасолью опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2602
Оригинал рецепта Капуста тушеная с фасолью опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/fasol/kapusta-tushenaya-s-fasolyu-102602
2
Шаг 2
Добавить лук к моркови
3
Шаг 3
Добавить капусту и сельдерей
4
Добавить сухой сельдерей и нарезанную тонко капусту.
Шаг 4
Добавляем томатную пасту и специи
5
Добавить к моркови нарезанный репчатый лук. Тушить
все при 170*. Овощи перемешивать!
Затем добавить томатную пасту, соль и специи в капусту,
все перемешать, накрыть крышкой и продолжать тушить.
Шаг 5
Добавляем фасоль
Открыть консервированную фасоль и слить содержимое
на сито. Фасоль добавить в капусту, все перемешать и
накрыть ВОК крышкой. Выключить плиту.
Оригинал рецепта Капуста тушеная с фасолью опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2602
Оригинал рецепта Капуста тушеная с фасолью опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/fasol/kapusta-tushenaya-s-fasolyu-102602
6
Шаг 6
Блюдо из капусты и фасоли
7
Минут через 10 все готово.
Шаг 7
С чем подать капусту
Капусту тушеную с фасолью можно подать и на гарнир: к
курице, мясу или котлетам, и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!!!
Оригинал рецепта Капуста тушеная с фасолью опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2602