Сервисная деятельность: основные понятия Патракеева Карина Сергеевна Упражнение «Ассоциации» Объединитесь в группы по 4-5 человек и напишите все возможные ассоциации, которые возникают у вас со словом «сервис» Человек и его потребности Сервисология – наука о сервисе, теоретикоприкладное направление исследований, связанных с изучением сервиса, сферы обслуживания Сервисная деятельность Деятельность – специфическая человеческая форма отношения к окружающему миру, форма проявления активности человека, целенаправленный на процесс взаимодействия субъекта (человек) и объекта деятельности (окружающий мир). Сервис (в широком смысле) – целенаправленный социальный процесс взаимодействия субъекта и объекта в ходе производства, распространения и потребления благ, удовлетворяющих потребности общества, социальной группы, человека. Сервис (в узком смысле) – предоставление услуг, обслуживание людей в различных сферах повседневной жизни на основе платежеспособного спроса. СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ Услуга (сервис) Работник сферы сервиса Потребитель Сервисная деятельность – организованная система активности взаимодействующих индивидов, направленная на целесообразное осуществление процесса обслуживания Отличительные признаки сервисной деятельности Пространственное и временное соприсутствие участников Наличие общей цели Наличие руководящего начала Взаимозависимость индивидов Возникновение медличностных отношений Одним из базовых понятий сервисологии является потребность. Что же такое потребность? Потребность – состояние нужды, необходимости, возникающее в процессе жизнедеятельности человека.
