ТР ТС по пищевым добавкам






Объекты технического регулирования;
Требования безопасности к объектам технического
регулирования;
Правила идентификации объектов технического
регулирования;
Требования к маркировке пищевых добавок,
ароматизаторов, технологических вспомогательных
средств и пищевой продукции изготовленной с их
использованием;
Форма и процедура оценки (подтверждения)
соответствия объектов технического регулирования





Перечень вкусоароматических веществ для
производства ароматизаторов;
Перечень вкусоароматических веществ,
использование которых не допускается;
Регламенты содержания в пищевых
продуктах некоторых биологически активных
веществ при использовании ароматизаторов,
содержащих растительное сырье;
Дополнительные требования к маркировке;
Применение термина «натуральный
ароматизатор»


ТР ТС 22/2011 «Пищевая продукция в части
ее маркировки»
ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов и
технологических вспомогательных средств»




ТР ТС 029/2011
ТР ТС 029/2012
Решение КТС №880 от 09.12.2011
Решение коллегии ЕЭК №129 «О внесении
изменений в решение КТС от 09.12.2011
№880»




Вид активности фермента (амилолитическое,
протеолитическое и т. д.);
Вид микоорганизма-продуцента;
Источник происхождения;
Для пищевой продукции, содержащей ферментные
препараты вид активности, виды микроорганизмовпродуцентов допускается не указывать.