Презентация к уроку "Многоатомные спирты" подготовила преподаватель химии Ходанович Людмила Петровна ГБОУ НПО ПЛКМ Санкт-Петербург 2012г Многоатомные спирты • Цель урока: • закрепить понятие о функциональной группе спиртов • познакомить учащихся с особенностями многоатомных спиртов • Записать уравнения реакций взаимодействия с водой в присутствии щелочи: - 1,2,3 – трихлор пропана - 1.2. – дихлор этана • • • • • • 1) СН2 – СН – СН2 Cl Cl 2) CH2 – CH2 Cl Cl +3 НОН ----------- СН2 – СН – СН2 + Cl + 2 HOH OH OH NaOH ---------------- CH2 – CH2 OH OH OH + 2NaCl 3 NaCl Многоатомные спирты Двухатомные СН2ОН – СН2ОН 1,2 – этандиол (этиленгликоль) Трехатомные СН2ОН – СНОН – СН2ОН 1,2.3 – пропан триол ( глицерин ) Физические свойства: вязкие сиропообразные жидкости, без цвета, без запаха, сладковатого вкуса, хорошо растворимы в воде, Ткип. больше Ткип. одноатомных спиртов за счет водородных связей. • Химические свойства • Сходные со свойствами одноатомных спиртов: • а) взаимодействие со щелочными металлами • СН2ОН – СН2ОН + 2 Na СН2ОNa – СН2ОNa + 2 H2 • • б) взаимодействие с галогенводородами СН2ОН – СН2ОН + 2HCl СН2Cl – СН2Cl + 2H2O • • в) нитрование глицерина СН2ОН –СНОН –СН2ОН +3HNO3 СН2ОNO2 - СНОNO2 –СН2ОNO2 + 3H2O Нитроглицерин • Качественная реакция на многоатомные спирты взаимодействие с гидроксидом меди (II) • СН2ОН – СНОН – СН2ОН + Сu(OH)2 СН2О – СНО – СН2ОН + 2H2O Cu раствор василькового цвета Применение Этиленгликоль: для приготовления антифризов – незамерзающих жидкостей, используемых в радиаторах автомобилей в зимних условиях. В органическом синтезе – например, для получения синтетического волокна лавсана. На производство взрывчатых веществ (ВВ) Глицерин: в парфюмерии и медицине – для изготовления мазей , смягчающих кожу в кожевенном производстве - для предохранения кожи от высыхания, текстильной промышленности - для придания тканям мягкости и эластичности. В медицине 1-% раствор нитроглицерина в спирте служит в качестве одного из средств, расширяющих кровеносные сосуды. В военной промышленности: для получения ВВ ( динамита) • Домашнее задание: стр.85-88 упр.1, 5(а), задача 3 • Закрепление • Решить задачу: Сколько литров газа выделилось, если на 3,6 г глицерина подействовали металлическим натрием, взятым в избытке • • • • • • • • 3.6г 2 СН2ОН – СНОН – СН2ОН+ 6 Na хл 2 СН2ОNa – СНОNa - СН2ОNa + 3 H2 По ур.р-ции 2 моль 3 моль По з-че: 3.6г/92 = 0.04 моль х моль Х = 0.06 моль V = 22.4 * 0.06 = 1.344 л