Организация питания МОУ СОШ№2 в 2014 году

Реклама
Родительское собрание
«Организация питания
учащихся
МОУ «СОШ№2
г. Зеленокумска»
в 2014 году
• В Законе Российской Федерации «Об
образовании в Российской Федерации »
№273-ФЗ от 28.12.2013 г. сохранена
обязанность
образовательного
учреждения осуществлять организацию
питания обучающихся,
выделять
помещение
для
питания
детей,
предусматривать перерыв достаточной
продолжительности.
Изменения вносимые в
организацию питания
• Заключение договора на питание учащихся
между школой и родителями на учебный год
• Авансовый взнос на питание на последующий
месяц как добровольное благотворительное
пожертвование (родительская плата)
• Произведение перерасчета по фактическому
питанию ученика в конце каждого месяца
• Организованное питание учащихся
Договор на питание между
школой и родителями
• 1. Предмет договора.
• Настоящий договор представляет собой
соглашение об обеспечении питанием
• учащегося _____ класса (Ф.И.)
_____________________________________
• за счет средств родителей.
Учреждение имеет право:
1. Использовать добровольное благотворительное
пожертвование (родительская плата) родителей на
питание учащегося.
2. Устанавливать размер родительской платы исходя из
10-ти дневного меню.
Учреждение обязано:
• 1. Предоставлять горячее питание за счет средств
родителей.
• 2. Соблюдать требования СаНПин.
• 3. Обеспечить контроль за качеством питания.
• 4. Своевременно размещать муниципальный заказ на
продукты питания.
• 5. Заключать договора на поставку продуктов питания.
• 6. Осуществлять учет и отчетность по родительским
средствам на питание.
Родитель имеет право:
Проконтролировать расходование средств и
потребовать соответствующий отчет.
Родитель обязан:
1. Ежемесячно писать заявление на имя
директора о добровольном благотворительном
пожертвовании (родительская плата) на питание
ребенка.
2. Вносить добровольное благотворительное
пожертвование (родительская плата) на питание
ребенка
3. Порядок расчета:
• 1. Родитель передает добровольное
благотворительное пожертвование
(родительская плата) на питание ребенка
(денежные средства) в размере _______
рублей ответственному лицу учреждения
по питанию (классному руководителю), не
позднее 20 числа каждого месяца,
предшествующего началу питания в
порядке предоплаты.
Авансовый взнос в размере 400-700 рублей в
зависимости от выбора набора блюд
• 2. Передача добровольного
благотворительного пожертвования
(родительская плата) на питание ребенка
(денежные средства) подтверждается
заявлением и подписью родителя в
ведомости.
• 3. Общая сумма родительской платы на
питание ребенка в конце каждого месяца
определяется в зависимости от
количества посещений ребенка.
В случае непосещения учащимся занятий
по уважительной причине и
своевременном уведомлении об этом
классного руководителя в письменной
форме родительская плата
пересчитывается
• 4. Ответственный по питанию
отчитывается перед Родителями единым
приходным ордером, подтверждающим
оплату в целом за школу.
Форс-мажор
• 1. Стороны освобождаются от
ответственности за неисполнение или
ненадлежащее исполнение обязательств
по Договору при возникновении
непреодолимой силы, то есть
чрезвычайных и непредотвратимых при
данных условиях обстоятельств, под
которыми понимаются: запретные
действия властей, гражданские волнения,
эпидемии, блокада, землетрясения,
наводнения, пожары или другие
стихийные бедствия.
• 2. В случае наступления этих
обстоятельств Сторона (школа) обязана в
течение 3 дней уведомить об этом другую
Сторону (родителей).
• 3. Если обстоятельства непреодолимой
силы продолжают действовать более 3
дней, то каждая Сторона вправе
расторгнуть Договор в одностороннем
порядке.
Заключительные положения:
1. Любые изменения и дополнения к
настоящему договору действительны
лишь при условии, что они совершены в
письменной форме и подписаны
сторонами.
2. Настоящий договор вступает в силу с
момента подписания его обеими
сторонами и действует до 25.05.2014 г.
3. Договор составлен в двух экземплярах,
имеющих одинаковую юридическую
силу, по одному для каждой из Сторон.
Рекомендации по режиму питания
учащихся в образовательных учреждениях
• При организации питания учащихся должен
соблюдаться оптимальный режим питания.
• Рациональное питание предусматривает
выполнение режима питания.
• Оптимальным является 5-кратный прием пищи
с интервалами в 3,5 - 4 часа.
• Суточная калорийность распределяется: завтрак
- 25% калорий, обед - 35%, полдник - 10%, ужин 25%, второй ужин (перед сном) - 5% в виде
кисломолочного напитка с хлебом, печеньем.
Примерный объем порций для детей
школьного возраста
Блюда
•
Холодные закуски
(салаты,
винегреты)
•
Каши, овощные блюда
•
Первые
блюда
Порционные
мясные,
•
рыбные блюда
•
Гарниры
Напитки
•
Хлеб
•
•
•
Масса порции
7-10 лет
Масса порции
11-17 лет
50-75 г
50-100 г
150 г
200 г
200 г
250 г
50-130 г
75-150 г
100 г
100-150 г
180г
200 г
30 г (пшеничный),
20 г (ржаной)
30 г (пшеничный),
20 г (ржаной)
• Согласно статистике, болезни желудка среди
детей школьного возраста занимают второе
место после заболевании опорно-двигательного
аппарата.
• К сожалению, школьники ещё, особенно
старшеклассники, предпочитают не
качественную еду, а чипсы, бутерброды, кокаколу, всевозможные рекламируемые сухари.
Наблюдения показали, что дети, получающие горячее
питание в условиях школы, меньше устают, у них на
более длительный срок сохраняется высокий уровень
работоспособности и выше успеваемость.
Установлено, что во время пребывания в школе
суточные энергозатраты школьников
младших классов в среднем составляют 2092—2510 Дж
(500— 600 ккал),
среднего и старшего школьного возраста 2510—2929 Дж
(600—700 ккал), что равно примерно
суточной потребности в энергии и основных пищевых
веществах.
Эти энергозатраты необходимо восполнять горячими
школьными завтраками.
Примерное
десятидневное меню
для организации питания
учащихся 5-11 классов
МОУ «СОШ№2 г.
Зеленокумска»
на 2 полугодие
2013-2014 учебного года
1 день
• Суп картофельный с бобовыми
• Котлеты из птицы с соусом
сметанным с томатом
• Каша пшённая
• Капуста квашенная с луком
репчатым и маслом растительным
• Компот
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
38, 6 рубля
2 день
• Борщ из свежей капусты с
картофелем
• Цыплята-бройлеры отварные с
маслом сливочным
• Макароны отварные
• Икра кабачковая
• Чай с сахаром
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
34,66 рубля
3 день
• Суп картофельный с
макаронными изделиями
• Рыба тушеная в томате с
овощами
• Рис отварной
• Чай с сахаром
• Хлеб пшеничный (ржаной)
_____________________________
25,54 рубля
4 день
• Рассольник Ленинградский
• Тефтели из говядины
• Каша гречневая рассыпчатая
• Капуста тушенная
• Чай с лимоном
• Хлеб пшеничный (ржаной)
_____________________________
41,51 рубля
5 день
• Суп картофельный с рисом
• Сардельки отварные
• Каша пшеничная рассыпчатая
• Икра свекольная
• Сок фруктовый
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
35,79 рубля
6 день
• Суп картофельный с клёцками
• Рыба тушеная в томате с
овощами
• Картофельное пюре
• Овощи натуральные солёные
• Чай с сахаром
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
36,21 рубля
7 день
• Суп из овощей
• Рагу из птицы
• Кисель
• Хлеб пшеничный (ржаной)
___________________________
31,95 рубля
8 день
• Суп картофельный с бобовыми
• Сосиски отварные с маслом
сливочным
• Каша гречневая рассыпчатая
• Капуста тушеная
• Чай с сахаром
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
27,3 рубля
9 день
• Борщ из свежей капусты с
картофелем
• Котлеты из птицы с соусом
сметанным с томатом
• Каша пшенная
• Икра свекольная
• Чай с сахаром
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
35,89 рубля
10 день
• Суп картофельный с рисом
• Рыба запечённая в сметанном
соусе
• Картофельное пюре
• Икра кабачковая
• Компот
• Хлеб пшеничный (ржаной)
______________________________
42,55 рубля
Итого
оплата за 2 недели
(10 дней)
составляет 350 рублей
• Всё больше фактов говорит в пользу
обязательного горячего питания для всех
школьников во время их пребывания в школе.
• Ребятам предлагается разнообразный рацион,
включающий зерновые, крупы, мясные
изделия, рыбу, фрукты и овощи. Соки
обогащаются аскорбиновой кислотой.
• Школьники имеют возможность ежедневно
получать все необходимые растущему
организму микроэлементы и вещества.
•Спасибо за внимание!
Скачать