Презентация "Полезная еда"(скачать)

Полезная еда
Молоко и
кисломолочные
продукты.
Молочные продукты
содержат белки, жиры,
кальций, фосфор,
витамины А, В2, В12,
бета-каротин; белки
молока содержат
незаменимые
аминокислоты. Без
потребления молочных
продуктов трудно набрать
в дневном рационе
необходимое количество
кальция и витамина В2.
Овощи и фрукты обладают уникальным комплексом
свойств, необычайно полезных для
организма человека:
- снабжают его энергией
(углеводами), не обременяя
дополнительным жиром;
- насыщают витаминами и
минеральными веществами,
являясь к тому же единственным
источником b-каротина и
витамина С, поддерживают в
рабочем состоянии иммунную
систему;
- улучшают пищеварение, добавляя
в рацион необходимые пищевые
волокна;
- помогают бороться с лишним
весом;
- снижают риск развития сахарного
диабета и других заболеваний.
Полезность груш.
Груша очень полезный фрукт, в ней содержатся следующие полезные
вещества:
-в груше очень много цинка, больше, чем в других фруктах
-содержат в себе железо, медь, марганец, молибден, никель, фтор, йод
-в груше находятся витамины: В,С, Р, РР
-кислоты, содержащиеся в груше полезны для пищеварения, помогают работе
печени и почек
-мякоть груши богата калием,
которые необходим для здоровья
сердца
-груша полезна для
поджелудочной
железы, так как содержит в себе
больше фруктозы, чем глюкозы.
Белок.
Необходимы каждой клеточке человеческого организма как строительный
материал. В процесcе обмена веществ, как известно, одни клетки разрушаются,
другие соответственно создаются. Для строительства клеток, из которых состоят
наши мыщцы, внутренние органы, кожа, ногти, волосы нужен белок. Состоит
белок из аминокислот, девять из которых являются незаменимыми и поступают в
организм только из белковых продуктов. Считается, что растительные белки не
содержат всех незаменимых аминокислот, организму нужны и животные белки.
Вегетарианцы эту теорию оспаривают. Кто прав, я лично до сих пор не знаю.
Белок содержится в мясе, рыбе и курице.
Углеводы.
Понятно, что это основной источник энергии для организма. Из них мы
получаем до 70% калорий. Углеводная еда может быть полезной: овощи,
фрукты, злаки, т. е. клетчатка и пектины или вредной: простые углеводы:
сахар, белая булка, тортик. Если первое нужно есть и побольше, то второго
стараться избегать. Содержится в овощах, цельных злаках и фруктах.
Жиры.
Входят в состав всех клеток организма и откладываются про запас на случай
войны, как энергетический резерв.Откладываются иногда в больших, чем бы
хотелось, количествах. И происходит это в случае нарушений обмена веществ,
вызванного как раз неправильным питанием.Жиры поли- и мононенасыщенные
жирные кислоты и фофсолипиды организму конечно же необходимы. Даже и
холестерин, содержащийся в насыщенных жирах в
некотором количестве
также необходим. Жиры нужны,
например, для усвоения
жирорастворимых
витаминов. Но если жирами,
особенно насыщенными
злоупотреблять, организм может
не откладывать таких запасов,
что с трудом пролезет в дверь.
И это не самое страшное.
Атеросклероз 0 основная причина
сердечно-сосудистых заболевания
возникает из-за избытка холестерина в крови. Содержится в растительном
масле и жирной рыбе.
Лучшие продукты для здоровья глаз
1 Морковь – улучшает
остроту зрения, благодаря
наличию большого
количества каротина.
2 Черника – содержит
витамин А и другие
вещества, полезные для
здоровья глаз.
3 Шпинат – благодаря наличию
лютеина, предотвращает
катаракту и другие заболевания
глаз.
4 Кукуруза, брокколи – содержат
большое количество антиоксидантов, полезны при катаракте.
5 Абрикос – богат калием и витамином А.
6 Шиповник, цитрусовые – обладают общеукрепляющим воздействием на органы зрения,
содержат много витамина С.
7 Проросшие зерна пшеницы, орехи и семечки – богаты витаминами Е и В.
8 Сельдь (треска) – содержит большое количество витамина D и полиненасыщенных
жирных кислот.
9 Лук, чеснок – имеют серу, благотворно влияющую на остроту зрения, препятствуют
тромбообразованию.
10 Свекла – содержит витамин С и калий, обладает очищающим действием.
Для мышц
Говядина. Чемпион по содержанию незаменимых аминокислот. Содержит креатин –
белок, увеличивающий мышечную массу за счет снижения жира.
Яйца. Благодаря содержащемуся в них лецитину, они участвуют в обеспечении
слаженной(синхронности) работы мышц и нервной системы. Также, помимо белка
они содержат много витамина D необходимого для здоровья мышечных сухожилий.
Молочные продукты. Являются незаменимым источником органического кальция,
отвечающего за нормальную проводимость нервного импульса. К тому же, они
являются отличным средством от мышечных болей.
Зеленые овощи (брокколи, спаржа, стручковая фасоль и салат) – являются
источниками магния, ответственного за снижение перегрузок, связанных с
длительной работой.
Зеленый чай. Повышает устойчивость мышц к нагрузкам. Выводит молочную
кислоту, снижая мышечную боль.