План самостоятельной работы студентов по дисциплине «Биохимия человека» IV семестр

План самостоятельной работы студентов по дисциплине
«Биохимия человека»
IV семестр
№
темы
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Содержание планируемых для изучения тем
Введение. Значение биохимии для теории и практики
физического воспитания и спорта. Роль и место биохимии в
системе естественных наук. Химический состав живых
организмов.
Строение
и
свойства
химических
соединений, входящих в состав организма человека и
поступающих с пищей.
Белки. Функции белков в организме.
Ферменты. Роль витаминов и других кофакторов в
функционировании ферментов.
Углеводы
и
их
биологическая
роль.
Общая
характеристика
углеводов,
их
классификация
и
номенклатура. Распространение в природе основных
представителей моносахаридов и полисахаридов.
Преобразования веществ и энергии, лежащие в основе
физиологических функций, их регуляция. Понятие об
обмене веществ и энергии. Макроэргические соединения.
Свободное окисление
Липиды и их биологическая роль.Распространение в
природе липидов. Биологические мембраны.
Обмен белков. Ферментативный гидролиз белков. Пути
связывания аммиака. Роль нуклеиновых кислот в
формировании и свойствах живой материи.
Биохимические процессы при мышечной деятельности.
Структура и функции мышечного волокна. Свойства и
структурная организация сократительных белков.
Биохимические основы спортивной тренировки и
характеристика тренированного организма. Возрастные
и половые особенности протекания биохимических
процессов при занятиях физическими упражнениями
Основные принципы спортивной тренировки. Возрастные и
половые
особенности
протекания
биохимических
процессов при занятиях физическими упражнениями.
Гормоны и их роль в адаптации к мышечной деятельности.
Биохимические основы скоростно-силовых качеств
спортсмена и его выносливости.
Биохимический
контроль
за
состоянием
тренированности
и
перетренированности.
Характеристика
качеств
двигательной
активности.
Методы
тренировки,
способствующие развитию выносливости.
Физические
нагрузки, адаптация и тренировочный эффект.
Биохимические основы питания лиц, занимающихся
физическими упражнениями и спортом
Питание и ожирение.