Холодные закуски Банкетное блюдо «Мясная Палитра» 1/1000 гр.

advertisement
Холодные закуски
Банкетное блюдо «Мясная Палитра» 1/1000 гр.
2000 руб.
(Ассорти Деликатеска 230г,Паштет мяс.140г,Колбаски гриль с гарниром 440г,
Рулет кур.в беконе 160г,маслины,оливки,салат био,специи)
Банкетное блюдо «Рыбное Изобилие» 1/1000 гр.
2000 руб.
(Тарталетки с икрой 60г,Кальмары жар.с болгар.перцем 350г,Креветки жарен 100г,
Рыбный колбаски 250г,Лосось в кунжуте 140г,Кальмар х/к 100г,соус)
«Ассорти рыбное»
1/150 гр.
550 руб.
1/150 гр.
400 руб.
1/170 гр.
180 руб.
1/60 гр.
300 руб.
1/200гр.
220 руб.
1/200гр.
220 руб.
1/250гр.
220руб.
(лосось с/с,форель с/с, масляная рыба х/к)
«Ассорти мясное»
(язык говяжий, буженина, рулет куриный)
«Ассорти овощное»
(болгарский перец, помидоры, огурцы)
«Тарталетки с красной икрой»
(тарталетка, масло, икра)
«Баклажаны «Пикантные»»
(баклажаны, творог, чеснок, зелень)
«Баклажаны по-грузински»
(баклажаны, орехи, чеснок, карри, зелень)
Баклажаны «Закусон»
(баклажаны, помид,майон.,, чеснок)
Cельдь «Русская традиция»
1/200гр.
200 руб.
1/180 гр.
200 руб.
(сельдь, лук, масло,карт.отв.,свекла, зелень)
«Рулеты Парус»
( ветчина, сыр, чеснок, огурец св., яйцо, майонез, зелень)
«Рыба жареная под маринадом»
1/250 гр.
250 руб.
1/170 гр.
200 руб.
1/150гр.
150 руб.
1/100гр.
1/130гр.
150 руб.
130 руб.
(рыба, морковь, лук, томат, специи)
Паштет из индейки в тарталетках
(индейка,морковь,лук зелен.,масло слив.)
Сырные трубочки
(Сыр,чеснок,морковь,майонез,зелень)
«Оливки, маслины»
«Закуска под водочку»
(грибы мар., карнишоны,
морковь по корейски, оливки, зелень)
Салаты
Салат с картофелем «Пай»
1/ 210 гр.
300 руб.
(буженина, майонез, икра красная, картофель «Пай»)
Салат с креветками «Цитрус»
1/230 гр.
300 руб.
(креветки,грейпфрут,лук ,оливки,салат био,майонез)
Салат «Комплимент»
1/210 гр.
(ананас консерв., креветки, сыр «пармезан»,майонез)
Салат «Наслаждение»
1/ 220 гр.
350 руб.
300 руб.
(говядина,виноград,перец «Чили»чеснок,с-т био,кинза,кунжут,масло растит.)
Салат «Аида»
1/180гр.
300 руб.
(ветчина, грецкий орех, болг.перец, буженина, язык отварной, майонез)
Салат «Язык с морковью по-корейски» 1/230 гр.
(язык говяж,морковь по-кор.,зел.гор.,лук,яблоко,яйцо,маонез)
250 руб.
Салат «Нептун»
300 руб.
1/160гр.
(кальм., морск.кап., морковь, лук репч.,шамп.конс., креветки,майонез)
Салат «Греческий»
1/240 гр.
220 руб.
(огурец, помидор, перец, брынза, оливки, оливк.масло)
Салат «Праздничный» из индейки
1/150гр.
300 руб.
(индейка, болг.перец, яблоко,грецкий орех, чернослив, зелень, майонез)
Салат «Сказка»
1/180гр.
250 руб.
(кура копченая, капуста пекинск. яйцо, чеснок, майонез, ананас)
Салат "Эдем"
1/200гр.
250 руб.
(Грибы,фасоль стручковая,морковь
по-корейски.оливки,кунжут,зелень,салатная заправка)
Салат «Пражский»
1/150 гр.
(говядина, огурец маринованный, зеленое яблоко, лук, майонез)
250 руб.
Салаты
Салат «Каприз»
(кальмар, куриное филе, св.огурец.
1/150гр.
250 руб.
1/190 гр.
200 руб.
зел.гороошик, майонез)
Салат «Морская свежесть»
(рис отв., креветки, краб.палочки,
перец болг., кукуруза, яйцо, майонез)
Салат «Мясной»
1/150 гр.
200 руб.
(говядина, картофель, огурец св.,
яйцо, зел. горошек, майонез )
Салат «Рыбачка»
1/150 гр.
200 руб.
1/210 гр.
200 руб.
1/160 гр.
200 руб.
1/160 гр.
200 руб.
1/200 гр.
200 руб.
(филе рыбы,морковь,лук,майонез)
Салат «Печень «Под Шубкой»
(печень говяж.,сыр,огурцы,грехкий орех,
грибы мар.,морковь по-кор,,майонез)
Салат «Интрига»
(куриное филе, ананас консерв., кукуруза,
маринованные огурчики, майонез, зелень)
Салат «Трапеза»
(кура, шампиньоны, зел. горошек,
огурец маринованный ,лук, майонез )
Салат « Сельдь под шубой»
(сельдь,картоф..марковь,свекла,лук,майонез)
Салат «Оригинальный»
1/200 гр.
180 руб.
(говядина, капуста б/к,
помидоры, раст.масло, лимон)
Салат «Витаминный»
(капуста, морковь, перец болг.,
яблоко, зел.горошек, масло раст.)
1/200 гр.
150 руб.
Горячие закуски
Колбаски гриль
200/240/60 гр.
600 руб.
(жарен. колбаски, картофель,
квашеная капуста, огурец, помидор)
Филе цыпленка в кунжуте
1/380гр.
400руб.
(филе цыпленка,яйцо,карри,кунжут,салат био,соевый соус)
«Язык в сливочном соусе»
1/150/100 гр.
400 руб.
1/380гр.
350руб.
(язык говяжий, зелень,
огурцы маринованные, сливки)
Свинина по-мексикански
(Свин.окорок б/к,лук репч.,фасоль конс.,
морковь,помид.,чеснок.том.паста,перец,зелень)
Кальмары фаршированные
1/350гр.
350руб.
1/160 гр.
350 руб.
100/30гр.
300руб .
1/150/50 гр.
350 руб.
(кальмар,крабовые палочки,яйцо,майонез,зелень)
«Рулетики куриные в беконе»
(кура, сыр, бекон, зелень )
Блинчики с икрой
(Блины,красная икра)
Рыба «Орли»
(филе рыба, огурцы маринованные, яйцо, майонез)
Салат горячий «Адмирал»
1/200 гр.
250 руб.
1/90 гр.
150 руб.
1/90 гр.
150 руб.
(капуста пекинская, кура,
шампиньоны, майонез)
«Жульен куриный»
( кура, грибы, соевый соус, вино, сыр)
«Жульен грибной»
(грибы, соевый соус, вино, сыр)
Хлеб
«Хлебная тарелка»
1/85 гр.
30 руб.
Горячие блюда
Лосось «Царский»
1/240 гр.
750руб.
1/230 гр.
650 руб.
(Лосось,икра кр.,сливки,лимон,с-т био)
Лосось «Карман боярина»
(лосось, креветки, сыр, зелень)
Лосось «Сацики»
1/140/50гр.
500 руб.
1/200 гр.
350 руб.
1/300 гр.
350 руб.
(лосось, мак, кунжут, соевый соус)
«Рыба по-Польски»
(филе рыбы, мука, яйцо, масло раст., зелень)
«Рыба запеченная с овощами»
(филе рыбы,помидоры,шампиньоны,лук,сыр,майонез)
«Мясо «Сюрприз»»
(свинина, помидор, бол.перец,
1/240гр.
450 руб.
шампиньоны, майонез, сыр)
«Свинина по-королевски»
1/260 гр.
400 руб.
(свинина, грец. Орех, курага, сыр, зелень, майонез)
Свиные медальоны с грибам
1/200 гр.
350 руб.
150/100 гр.
400 руб.
(свинина, грибы бел., шампиньоны, сливки)
Шашлык в гранатовом соусе
(свинина, гранатовый сок, огурец, помидор)
«Лангет из индейки»
1/250 гр.
450 руб.
(индейка, лук, морковь, шампиньоны, сыр, майонез)
«Мясо по-французски»
1/250гр.
450руб.
1/300 гр.
400руб.
1/150гр.
350 руб.
(свинина, шампиньоны, лук, сыр, майонез)
«Свинина с ананасами »
(свинина, ананас консервир., лук, сыр, майонез)
«Свинина в брусничном соусе »
(свинина, брусника, апельсин, мед)
Блюда от Шеф-повара
«Ужин в компании»
1000гр.
1200руб.
210/220/50гр.
700руб.
(свинина, картофель, запеч. овощи)
Телятина «По-Ломоносовски»/
(телятина, шампиньоны конс., лук репч., сливки, картофель)
Блюдо от шефа «Свинина «Раксо»/
200/200/50гр.
500руб.
(корейка свиная,сливки,вино,кориандр,картофель фри)
Телятина печеная с ананасом
250гр.
650руб.
(телятина, ананас конс., соевый соус, масло оливковое, оливки, зелень)
Стейк из говядины с картофелем
и соусом «Микс»
130/160/50гр.
750руб.
(говядина, картофель, соус «Деми Глас» и «Суприм»)/
Гарниры
«Картофель Фри»
«Рис отварной»
«Овощи припущенные»
Картофель «Айдахо»
Картофель отв.
1/200 гр.
1/150 гр.
1/250 гр.
1/180 гр.
1/150 гр.
100 руб.
50 руб.
100 руб.
100 руб.
50 руб.
Горячие напитки
Кофе
1/60 гр
Чай (пакетированный)
1/200/15 гр.
100 руб./rub
50 руб./rub
Холодные напитки/ Cold drinks
«Evervess» (тоник газ.напиток,стекло)
0.25 л.
80 руб./rub
«Coca-cola» (газ.напиток стекло)
0.25 л.
80 руб./rub
«Fanta» (газ.напиток стекло)
0.25 л.
80 руб./rub
«Sprite» (газ.напиток стекло)
0.25 л.
80 руб./rub
«Bon Aqua»(мин. вода газ/негаз.,стекло)
0,25л.
80 руб./rub
0,5л.
60 руб./rub
0,33л.
100 руб./rub
«Bon Aqua»(мин. вода газ/негаз.,пластик)
«Valser»(мин. вода газ/негаз.,стекло)
Морс клюквенный/Cranberry
Сок «Rich»в ассортим./Juice «Rich»
0.2л.
50 руб./rub
1л.
250 руб./rub
0.2л.
50 руб./rub
1л.
200 руб./rub
Download