Свекла

МКОУ «Уксянская средняя общеобразовательная школа»
Далматовский район Курганская область
Выпуск 1
с. Уксянское
2014 год
Самый подлый обман
Самые прекрасные и самые мерзкие
на вид, самые выносливые и хрупкие
все эти удивительные создания наши
с вами соседи. Прямо у нас под
ногами или далеко-далеко на краю
света, они ведут свою интересную,
полную загадок жизнь. Их сердце не
бьется, но они живые, у них нет
мозга, но они живо реагируют на доброе и злое отношение к ним.
Окунитесь в этот удивительный, совершенно отличный от животного
мир
1
САРРАЦЕНИЯ – Sarracenia
Обманывает тараканов и мух
Подробности подлянки:
1. Черешок листа превращается в трубку, а пластинка листа – в
крышечку. Лист напоминает ловчие кувшинчики.
2. Постоянно
выделяет
ароматную
сладкую
жидкость,
привлекающую насекомых.
3. Насекомые переползая на внутреннюю стенку кувшинчика,
скатываются вниз на дно ловушки.
4. На дне ловушки много пищеварительного сока, который
переваривает насекомое за 5-7 часов.
2
ЖИРЯНКА - Pinguicula gigantea
Обманывает мух
Подробности подлянки:
1. Верхняя сторона листа покрыта многочисленными желёзками:
одни из них выделяют сахаристую
слизь являющуюся
ловушкой для мелких насекомых; другие желёзки генерируют
ферменты, такие как амилаза, протеаза и эстераза, которые
способствующие перевариванию пищи.
2. Движения
попавшихся насекомых приводят
к
медленному
скручиванию листа, а слизь растворяет белки тела жертвы.
3. Возможный цвет: фиолетовый, голубой, розовый, редко белый.
Досье составили: Липнягова Александра
Грачев Павел
РОСЯНКА
Обманывает насекомых, даже сильных слепней
3
Подробности подлянки:
1. Привлекает их своим запахом и «красотой».
2. Край и верхняя поверхность листа усажены крупными железистыми
волосками, раздражимыми при соприкосновении и выделяющими слизь.
3. На каждом листочке находится до двух сотен волосков.
4. Блестящие липкие капли, привлекающие насекомых, содержат целый
набор веществ, принимающих участие в переваривании жертв.
5. Насекомое прилипает к липкой слизи. Растение начинает душить
насекомого, а затем «проглатывает».
6. За сверкающие на солнце капельки жидкости американцы зовут росянку
«травкой драгоценных камней».
7. Росянки живут долго - возраст отдельного растения может насчитывать
десятки лет
Досье составили Баргулова Сабина
Злоказова Юлия
4
БИБЛИС ГИГАНСКИЙ - Byblis gigantea
Жертвами становятся улитки и лягушки.
Подробности подлянки:
1. У
библиса формируются два типа железок. Сначала добыча
ловится
на
волосковидные
железки
на
ножке,
липкий
прозрачный секрет которых покрывает тело насекомых.
2. Второй тип железок располагается на поверхности листьев - они
выделяют пищеварительные соки.
3. Когда болота пересыхают в летние месяцы, растения уходят на
период покоя, но с началом дождей осенью они опять
отрастают.
4. Об этом растении ходили и продолжают распространяться слухи
как о растении-людоеде.
Досье составил Семенов Денис
5
ВЕНЕРИНА МУХОЛОВКА
Обманывает насекомых и мелких
животных.
Подробности подлянки:
1. Листья приспособились для ловли и
переваривания
животных,
варьирует
небольших
размер
от
которых
микроскопических
дафний до комнатных мух и ос.
2. Оказалось, что листья венериной мухоловки накапливают
упругую энергию. Они работают как выпуклые мембраны,
которые с резким щелчком переключаются из одного положения
в другое, стоит только легонько нажать на них пальцем.
Досье составила Буркова Татьяна
6
Запасливый хозяин
Жизнь людей всегда была тесно связана с миром растений. С
древнейших времен человек употреблял растения в пищу, изготовлял
из них одежду, инструменты, оружие, использовал для постройки
жилища, получал из них краски, лекарства, яды.
7
Редис
Первый весенний овощ
Факт № 1.
Характерный вкус редиске дают эфирные (горчичные) масла. В качестве
компенсации за горечь они «чистят» организм от вирусов и бактерий.
Факт № 2
Редиска обладает защитными свойствами. Она повышает устойчивость
клеток к вредным воздействиям внешней среды. Поэтому редиску
подсознательно любят все курильщики и люди, работающие на вредных
производствах.
Факт № 3
С помощью редиски можно похудеть. И дело не в том, что она
малокалорийная — в 100 граммах редиски содержится всего 28 ккал, а в том,
что в ней имеется рафаноль, специальное вещество, избавляющее организм от
шлаков.
Факт № 4
Редиска содержит большое количество аскорбиновой кислоты. 250 граммов
редиски обеспечивают дневную норму витамина С.
Факт № 5
Помимо витаминов и микроэлементов в редиске содержится растительный
белок, который, к тому же, легко усваивается организмом.
8
Редька
Факт № 1.
Из-за специфического острого вкуса ее широко используют как компонент во
многих блюдах для приготовления салатов.
Факт № 2
Редька обладает защитными свойствами. Корнеплоды ее богаты
минеральными веществами, содержат в среднем 13% сухих веществ, около
2% белка, 8,4% углеводов, витамины С, В1, В2, органические кислоты,
эфирные масла.
Факт № 3
Существует несколько видов редьки такие как: белая, приморская, дикая,
масличная.
Факт № 4
Редьку очищают и во внутрь её добавляют мёд, который употребляют через
несколько часов при кашле.
Факт № 5
Редьку применяют в целях предупреждения атеросклероза, отеков, желчно- и
мочекаменной болезнях. В народной медицине тертую редьку используют для
лечения радикулита.
Факт № 6
Сырую тертую редьку и ее сок рекомендуют как средство, возбуждающее
аппетит.
Досье составила Липнягова Александра
9
Морковь
Факт № 1.
Семена используют для приготовления лекарств.
Факт № 2
Морковь богата каротином (витамином «А»), который необходим детям для
роста, а взрослым для того, чтобы кожа была упругой. Две штуки средних
морковок обеспечивают дневную норму витамина А.
Факт № 3
Морковь малокалорийный продукт и поэтому его употребляют для
похудения, а так как в моркови много клетчатки это хороший очиститель
желудочно-кишечного тракта.
Факт № 4
Согласно диетологам, одна чашка приготовленной моркови содержит целых
70 калорий, 4 грамма волокна и приблизительно 18 микрограммов бета
каротина
Факт № 5
Помимо витаминов и микроэлементов в моркови содержится растительный
белок, который, к тому же, легко усваивается организмом.
Факт № 6
В медицине морковь применяется при гипо - и авитаминозах. Способствует
эпителизации, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные
процессы, регулирует углеводный обмен
Досье составил Грачёв Павел
Баргулова Сабина
10
Свекла
Факт № 1
Свекла это двулетнее растение и более
теплолюбива, чем морковь.
Факт № 2
Среди других овощей свекла выделяется
высоким содержанием углеводов. Она богата
также железом, важным для нормальной
кроветворной функции организма, и магнием, способствующим понижению
высокого давления.
Факт № 3
Свекольный сок нормализует работу желудка, кишечника и печени. Он
используется при ослаблении организма, простудных заболеваниях.
Факт № 4
Гастрономический плюс столовой свеклы в том, что она хорошо сочетается с
разными продуктами.
Факт № 5
Она может вызывать аллергию - кожные высыпания или отеки дыхательных
путей.
Факт № 6
Тем, у кого проблемы с сердцем, врачи не рекомендуют сочетать свеклу с
чесноком, чтобы не перегружать сосуды. Кроме того, сырая свекла - не
лучший выбор для людей с заболеваниями кишечника.
Факт № 7
У свеклы съедобен не только корнеплод, но и листья, богатые витаминами А,
С и железом.
Досье составляла: Злоказова Юлия.
11
Сахарная свёкла
Факт № 1.
Сахарная свёкла возделывается для
получения сахара, но может также для
корма животным.
Факт № 2
Сахарная свёкла любит тепло, свет и влагу.
Факт № 3
В
корнеплоде
содержатся белки - протеины, а
также
аминокислоты, и минеральные соли азота (соли азотной кислоты и
аммиак).
Факт № 4
Количество сахара в плодах зависит от числа солнечных дней в
августе—октябре.
Факт № 5
Особенно хороший урожай собирают на чернозёмах
Досье составляла: Буркова Татьяна.
12
Лук
Факт № 1.
Характерный
вкус и запах луку
придаёт эфирное масло, йод и
органические кислоты.
Факт № 2
Лук обладает защитными свойствами.
Он повышает устойчивость клеток к
вредным воздействиям внешней среды.
Факт № 3
Луковицы и листья используются как приправа в консервной
промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и
мясным блюдам
Факт № 4
Лечебные
свойства
лука
признавали
все
народы. Римляне считали, что сила и мужество солдат
увеличиваются при употреблении лука, поэтому он входил в
военный рацион. В Египте луку воздавали почести как
божеству.
Досье составлял: Засыпкин Андрей
13
Приспособились к условиям жизни
Мир растений прекрасен и разнообразен. Науке известно более 500
тысяч видов. Одни растения отличаются огромными размерами,
другие видны только при сильном увеличении. Одни имеют
сложнейшее строение, другие просты и состоят всего из одной
клетки. У одних роскошная окраска, другие — бесцветны. Одни
живут на суше, другие обитают в воде. В этом необъятном
многообразии земной флоры немало удивительных растений,
которые отличаются, например, необычным образом жизни или
оригинальным способом расселения, фантастической внешностью
или чудодейственными свойствами плодов, корней, листьев. Есть
растения, которые могут показывать стороны света, залежи полезных
ископаемых. Есть растения, удивительные своей историей, влиянием
на развитие культуры и искусства.
14
Усики (огурец, тыква, виноград)
Портрет конкурсанта:
1. Усики – нитевидные пазушные побеги (виноград, огурец),
которые выполняют опорную функцию.
2. Усики винограда медленно вращаются, делая оборот в течение
двух часов четырнадцати минут.
15
Карликовая берёза
Портрет конкурсанта:
1. Высота
невелика
карликовой
—
редко
березки
больше
половины человеческого роста.
2. Растет она не деревом, а ветвистым кустарником. Ветви ее
невысоко приподнимаются вверх, а часто даже распростерты по
поверхности земли.
3. Она настолько мала, что ее стелющиеся побеги почти целиком
скрываются в толще мохово-лишайникового ковра, а на верху
видны только листья.
4. Листья карликовой березки совсем не такие, как у обычной
березы, форма их округлая, причем ширина нередко больше
длины.
5. И размером они сравнительно малы — как мелкие медные
монетки.
6. По краю листа идут один за другим небольшие полукруглые
выступы
16
Досье составила: Баргулова Сабина
Усики тыквы.
Портрет конкурсанта:
1. Благодаря наличию стеблевых усиков, растение получает
дополнительную опору.
2. Выпрямленный участок усика без разветвлений является первым
междоузлием пазушного побега, а закрученный более тонкий
участок является видоизмененным листом.
3. Усики тыквы развиваются у растений, которые не способны
самостоятельно находиться в вертикальном положении.
Досье составила: Злоказова Юлия
17
18