Куриный диетический рулет в мультиварке — пошаговый фото

Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/kurinyy-dieticheskiy-rulet-v-multivarke-102496
Куриный диетический рулет в мультиварке
Попробуйте приготовить практичное блюдо для всей семьи куриный рулет. Он вас выручит и на
праздничном столе, и в будни, и для перекуса на работе. На конкурс "Новогодние рецепты для
мультиварки Polaris"
Ингредиенты
куриное филе
600 г
сливки 10%
200 г
яичные белки
2 шт.
приправа:
прованские травы по вкусу
мускатный орех по вкусу
перец черный молотый по вкусу
кориандр по вкусу
семя горчицы по вкусу
соль по вкусу
Таблица мер и весов
1
Шаг 1
моем мясо курицы
Филе куриное помыть.
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2496
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/kurinyy-dieticheskiy-rulet-v-multivarke-102496
2
Шаг 2
измельчить мясо в блендере
3
Шаг 3
поперчить и посолить фарш
4
Добавить приправы, посолить. Перемешать.
Шаг 4
добавить сливки и белок
5
Пропустить через мясорубку, а можно порезать на
кусочки и измельчить в блендере.
Затем добавить яичный белок и сливки.
Шаг 5
фарш для рулета
Вот такая масса должна получиться.
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2496
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/kurinyy-dieticheskiy-rulet-v-multivarke-102496
6
Шаг 6
посыпать фольгу зеленью
7
Шаг 7
выкладываем фарш
8
И выкладываем куриный фарш.
Шаг 8
сформировать рулет
9
На фольгу насыпаем сухую зелень, специи
Придаем форму колбаски.
Шаг 9
готовим куриный рулет
В мультиварочную кастрюлю наливаем воду и ставим
решетку с рулетом
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2496
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/rulety/kurica/kurinyy-dieticheskiy-rulet-v-multivarke-102496
10
Шаг 10
готовим рулет в мультиварке
11
Шаг 11
охладить рулет из курицы
12
У меня хоть мультиварка не супер, но всегда можно
приготовить полезные вкусные блюда. Включаем режим
"Пароварка" на 1 час.
Через час освобождаем рулет от фольги, охлаждаем.
Шаг 12
подаем куриный рулет к столу
Нарезаем, и подаем к столу с любыми овощами, либо
можно приготовить вкусные питательные бутерброды.
Приятного аппетита!
Оригинал рецепта Куриный диетический рулет в мультиварке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2496