Опыт формирования взаимодействия между переработчиками и производителями. Взгляд переработчика.

Реклама
Опыт формирования взаимодействия между
переработчиками и производителями.
Взгляд переработчика.
Санкт-Петербург. 2 апреля 2015 г.
Рябков Алексей Александрович, директор по закупкам молока ГК Danone в России.
Рыночный контекст
•
•
•
Структурный дефицит молока-сырья без заметного роста производства молока
Высокая цена молока с высокой циклической волатильностью
Основные причины дефицита – недостаточность инвестиций, технологий и квалификации персонала
Поддержка развития хозяйств
Тренинги
«Молочной Бизнес
Академии»
Проект по
кормлению
Проект по
воспроизводству и
генетике
Проект по
кормопроизводству
Повышение
квалификации :
Улучшение
эффективности
кормления:
Улучшение
воспроизводства стада:
Улучшение
воспроизводства стада:
• Диагностика
• Диагностика
хозяйства;
• Диагностика
хозяйства;
• Расчет рационов
• Обучение персонала;
• Лабораторные
исследования
кормов
• Мониторинг
прогресса;
• Технологическое
сопровождение;
• Кампус и ферма с 2
типами содержания
• Теория и практика
50/50
• Квалифицированные
преподаватели
• Выездные сессии
• 6 тренинговых
программ
• Поставка кормов на
льготных ценовых и
платежных условиях
• Поставка
генетического
материала на
льготных ценовых и
платежных условиях
• Мониторинг
прогресса;
• Поставка семян на
льготных ценовых и
платежных условиях
МБА
Кормление
Воспроизводство
Кормопроизводство
2014 хозяйств / коров
240 / 150 000
59 / 52 000
14 / 12 000
1 / 1 200
2015 хозяйств / коров
400 / 250 000
80 / 70 000
30 / 25 000
5 / 5 000
В 2014 году экономически эффективный рост продуктивности коров у поставщиков в
проектах в среднем составил 550 кг (+10%) !
Поддержка расширения хозяйств
План
Накопленный рост поголовья
2013
2014
2015
2016
2017
2018
500
5 700
11 000
16 000
20 000
20 000
Количество проектов
1
14
24
34
40
40
Накопленный рост поставок молока, тыс. т.
1
11
44
76
106
125
60
730
1 530
2 280
2 880
0
Накопленный объем финансирования, млн. руб.
Устойчивое ценообразование
1. Традиционный подход: контракт по рынку с
фиксацией цены и объема от спота до 2-3 мес.
⁺ Рыночная конкурентная
цена
⁺ Гибкость в
ценообразовании
⁻
⁻
⁻
⁻
Волатильность
Непредсказуемость
Пост. переговоры по цене
Нестабильность
доходности для сторон
2. Альтернативный подход: долгосрочный контракт с
индексным ценообразованием
⁺ Ниже волатильность
⁺ Лучшая предсказуемость
⁺ Большая стабильность
доходности для сторон
⁻ Периодическая
«оторванность» от рынка
⁻ Негибкость
⁻ Риски несоблюдения
обязательств
НЕОБХОДИМЫЕ УСЛОВИЯ:
•
•
•
•
•
Открытые источники индексов (Росстат, информационные агентства и т.п.)
Индексы производителя (корма…) и переработчика (сухое молоко…)
Последовательное соблюдение обязательств обеими сторонами
Ежеквартальное индексирование
Временные лаги – индексы с квартала N используются для ценообразования в кв. N+1, 2…
Выводы
Необходимые условия устойчивого роста производства молока
при сохранении растущего спроса:
1. Повышение экономической эффективности производства молока за счет:
•
совершенствования технологий кормления, воспроизводства,
кормопроизводства;
•
инвестиций в расширение производственных мощностей;
•
повышения квалификации персонала.
2. Снижение ценовой волатильности на рынке за счет использования
долгосрочных
форм
индексного
ценообразования,
учитывающих
экономическую устойчивость как производства, так и переработки молока.
Похожие документы
Скачать