*The Delicatessen*Kaupmehe kostitused*Купеческие угощения
advertisement
*The Delicatessen*Kaupmehe kostitused*Купеческие угощения* Let hunger arise Isu ülesse ärgitajad Аппетитные закуски Oven-baked herb and juniper cheese Ürdi-kadakajuust Свежий сыр запеченый 5,90 French royal poultry liver pate Prantsuse õukonna linnumaksahõrgutis Лакомство из птичьей печени на манер французского двора 7.10 Rewal’s plate for tasting Rewali pidulik mekkimistaldrik Праздничное блюдо Ревеля 10.30 Neptun’s feast Merewaldja kostitus Угощения морского владыки 9,80 ***** Soups and salads Keedused ja salatid Супы и салаты Thick meat soup Lihakeedus Мясное варево 9,10/7,90 Earl's forest mushroom soup Krahwi metsaseenekeedus Отвар из лесных грибов 7,90/6,40 Better fish, with many greens therein Salatiroog kahe kalaga Салат с рыбой 14,20/8,90 No longer a dish of the poor, with smoked meats Salatiroog suitsutet lihaga Салат с мясом 17,40/9,50 For most highly honoured guests Olde Hansa kõrgesti austatud külalistele Для достопочтенных гостей Olde Hansa Mild game pot Metsloomasmoor Блюдо из тушеной лосятины и кабанины 18,90 Himalayan lamb Himaalaja lambatoit Кушанье Гималайское из баранины 16,40 Smoke-grilled Salmon Praetud Suitsulõhe Лосось копченый жареный 17,20 Grand leg of Duck Veneetsia Suur Pardijalg Большая утиная ножка 18,50 Bürgermeister’s game fillet Bürgermeistri ulukifileed Филе из дичи по рецепту Бургомистра 32,60 Wild boar plate Mtsseavaagen Блюдо из кабанины 25,20 Wabahärra suitsusisefilee Копченая филе миньон 36,20/26,80 Wonderful Rabbit roast Maitsev Jänesepraad Наивкуснейшая зайчатина 27,40 Divine leg of pork Jumalik seakoot Запеченная рулька свиная 22,70 Game sausages Ulukivorstid Колбаски 19,70 Finest elk fillet Vaksa jagu põdrafileed Филе лося 49,20 Bear Karu Медвежатина 55,20 ***** After dinner dishes Magusad road Сладкие угощения Apple and honey under crispy coat with almond milk Õuna- ja meemuhedik krõbeda kasuka ja mandlipiimaga Медовые яблоки печеные с тестом хрустящим и миндальным соусом 7,40 Rose pudding savoury Roosipuding Пудинг из роз 5,90 Kitchenmaster Rickard`s filling cake with saffron pudding Köögimeister Rickardi panni koogid safranipudinguga Сытная Лепёшка Кухонного мастера Рикарда с пудингом приправленным шафраном 5,90 Strengthened house coffee and St.John's cake Maja kangestatud kohv ja Püha Johannese käkk Крепленый кофе Купеческого Дома и Пирожком 5,90 *Drinks for the nobles*Joogid*Напитки* House Beers 0,5l / 1l Majaõlled Пиво домашнее Dark honey beer Tume meeõlu Пиво тёмное медовое 5,90 /10,50 Dark strong beer with herbs Tume kange ürdiõlu Пиво тёмное крепкое, на травах настоянное 5,90 /10,50 Light cinnamon beer Hele kaneeliõlu Пиво с корицей, светлое 5,90 /10,50 ***** House Schnappses 4cl/ 25cl Napsud Напитки Aquavitae with caraway seed Köömneakvavit Аквавит тминный 4,50 / 22,80 Healing drops with pepper Kõigerawija pipraakvavit Aквавит перцовый все целительный 4,50 / 22,80 Monk’s bride Munga mõrsja Невеста монаха 4,50 / 22,80 Olde Hansa berry schnapps Olde Hansa marjasnaps Ликер Olde Hansa ягодный 4,50 / 22,80 ***** Wide selection of wines Lai valik veine Большой выбор вин
