ЗАНЯТИЕ № 9 Коллоквиум: ОБМЕН УГЛЕВОДОВ Цель занятия. Вопросы для подготовки к занятию

ЗАНЯТИЕ № 9
Коллоквиум: ОБМЕН УГЛЕВОДОВ
Цель занятия. Проконтролировать знания по обмену углеводов; решение ситуационных
задач;
использование основных биохимических показателей, характеризующих
углеводный обмен.
Вопросы для подготовки к занятию
1. Классификация углеводов.
Моносахариды, дисахариды, гомополисахариды,
химическая структура, биологическая роль.
2. Гетерополисахариды, классификация, биологическая роль. Гликозаминогликаны.
Протеогликаны. Углеводные компоненты гликопротеинов, сиаловые кислоты.
3. Роль углеводов в питании.
Переваривание и всасывание углеводов в
пищеварительном тракте.
4. Изомеризация моноз в стенке кишечника, печени и других тканях.
5. Общая схема превращений глюкозы в организме.
6. Синтез и пути распада гликогена.
7. Анаэробный распад углеводов.
Гликолиз и гликогенолиз, последовательность
реакций. Энергетический эффект, биологическая роль, регуляция. Судьба молочной
кислоты (цикл Кори).
8. Спиртовое брожение. Взаимосвязь спиртового брожения с гликолизом, их отличия.
9. Молекулярный механизм эффекта Пастера. Эффект Кребтри.
10. Аэробный распад углеводов. Энергетика аэробного распада глюкозы. Окислительное
декарбоксилирование пировиноградной кислоты,
последовательность реакций,
энергетический эффект, биологическая роль.
11. Цикл трикарбоновых кислот (Кребса), последовательность реакций. Энергетический
эффект, метаболическая роль, регуляция.
12. Глюконеогенез. Субстраты глюконеогенеза, регуляция.
13. Пентозно-фосфатный путь распада углеводов. Особенности цикла. Химизм. Валовая
реакция. Биологическая роль пентозного пути. Регуляция.
14. Механизмы регуляции содержания гликогена в печени. Схема.
15. Механизмы регуляции содержания глюкозы в крови. Глюкозо-жирнокислотный цикл.
16. Патобиохимия сахарного диабета, характеристика сдвигов обменных процессов.
Неферментативное гликозилирование.
17. Тест толерантности к глюкозе.
18. Патология углеводного обмена. Гипо- и гипергликемия, глюкозурия. Непереносимость
дисахаридов. Фруктозурия. Галактоземия. Болезни накопления: гликогенозы,
гликолипидозы, мукополисахаридозы, гликопротеинозы.
19. Методы количественного исследования глюкозы в
биологических жидкостях.
Качественные реакции на углеводы. Значение определения диастазы (амилазы).
20. Особенности обмена углеводов у детей (для педиатрического факультета).
Литература
1. Березов, Т.Т. Биологическая химия: учебник / Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин. – М.:
Медицина, 1998 – С. 169-187, 319-362.
2. Березов, Т.Т. Биологическая химия: учебник / Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин. – М.:
Медицина, 1990 – С. 226-275, 521-525.
3. Березов, Т.Т. Биологическая химия: учебник / Т.Т.Березов, Б.Ф.Коровкин. – М.:
Медицина, 1982 – С. 299-365.
4. Николаев, А.Я. Биологическая химия / А.Я.Николаев. - М.: Медицина, 1989 – С. 232270, 403.
5. Бышевский, А.Ш. Биохимия для врача / А.Ш.Бышевский, О.А.Терсенов. Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994 - С. 26-28, 75-94, 222-227, 308-312.
6. Краткий словарь биохимических терминов. – Ижевск, 2004.
7. Сборник заданий по биохимии. – Ижевск, 2007.
8. Лекционные записи.