Свёкла — королева красоты. Работу выполнил: Воспитанник группы № 6 Авсеенко Виктория Руководитель: Низовцова Светлана Геннадьевна Тип проекта: исследовательский Сроки проведения: краткосрочный Участники проекта: дети, родители. Ответственные: воспитатель Гипотеза: Блюда из свёклы любят все: и взрослые, и малыши? Может ли свёкла лечить простудные заболевани? Свёкла в косметике - это возможно? Цель проекта доказать, что свёкла – это не только полезный продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творчества. Задачи проекта исследовать свойства свёклы; узнать о значении свёклы в жизни человека; доказать, что свёкла – интересный материал для проведения опытов и творческой деятельности. Этапы реализации проекта: Подготовительный - создание развивающей среды, подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы, создание проблемно – игровых ситуаций. Практический - наблюдение, поисковая работа, экспериментирование. Заключительный - вызвать желание употреблять в пищу свёклу. Подготовительный этап: Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы: Чтение русской народной сказки «Морозко» и просмотр одноименного фильма. Чтение стихов и потешек о свёкле, овощах. Организация выставки рисунков, с использованием свекольного сока. Сюжетно-ролевая игра «Магазин овощей». Эксперимент №1 Превращение свёклы в сок. Все началось с приготовления салата из свёклы. Мы пришли на кухню. Мы резали свёклу ножом. Натирали свёклу на тёрке. Пропускали свёклу через соковыжималку. Я увидела какая она яркая, красивая. Мы сделали вывод: тем легче из чем лучше неё измельчить выжать свёклу, сок. Эксперимент №2 Мы с мамой её варили, тушили, запекали, и даже пробовали сырую. Оказалось - вкусно! И даже очень! Эксперимент №3 ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА СВЁКЛЫ. Свекольный сок с медом отличное средство от насморка и ангины. Мы сделали вывод: СВЁЛОЙ МОЖНО ЛЕЧИТЬ : НАСМОРК, АНГИНУ , ГОЛОВНУЮ БОЛЬ. Эксперимент №4 Рисуем свёклой. При приготовлении свёклы пачкались одежда, скатерть, руки, трудно отстирывались и отмывались свекольные пятна. Попробовала использовать свекольный сок в качестве краски. Стильная маечка. Можно окрасить крем для торта. , Мы сделали вывод: Свекольным соком можно рисовать на бумаге, можно окрасить ткань и деревянные предметы, и даже крем для торта. Эксперимент № 5 КОСМЕТИКА ИЗ СВЁКЛЫ. Щеки свёклой я накрашу И румяна не нужны Буду яркой и красивой Хоть на сцену выходи! Свеклу раньше использовали в качестве косметики. Свёкла в косметике – это важно. Я КРАСАВИЦА ! Мы с мамой сделали подборку таких простых рецептов и оформили её в кулинарную книгу. Результаты проекта Дети На узнали новое о свёкле. собственном опыте научились производить некоторые блюда. Результаты проекта Родители создали сборник рецептов блюд из свёклы. • Свёкла стала постоянными составляющим продуктом в меню детей. • А главное: дети едят свёклу и она им нравится!
