ЭФФЕКТИВНОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КОММЕРЧЕСКОГО И ОПЕРАЦИОННОГО ДЕПАРТАМЕНТОВ БУДАПЕШТ, 8-12 ИЮНЯ

ЭФФЕКТИВНОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ
КОММЕРЧЕСКОГО И ОПЕРАЦИОННОГО
ДЕПАРТАМЕНТОВ
БУДАПЕШТ, 8-12 ИЮНЯ
СПИКЕРЫ:
Balogh David – внешний аудитор Lidl, экс-коммерческий директор
Восточного дивизиона, экс - директор магазина Aldi.
Fülöp Gabriella - директор отдела контроля компании SPAR.
Входит в Тор-50 ведущих специалистов по контролю за потерями
(версия журнала Trade magazine).
1
ПРОГРАММА СЕМИНАРА
1 ДЕНЬ. 8 ИЮНЯ, ПОНЕДЕЛЬНИК
12.00 - Встреча в аэропорту, Трансфер в отель, размещение
13.30-14.30 - Обед
15.00-18.00 - Экскурсия по Будапешту
19.00- Ужин-знакомство в национальном ресторане
2 ДЕНЬ. 9 ИЮНЯ, ВТОРНИК
8.00-9.00 - Завтрак в отеле
9.00-12.30 Лекции с перерывом на кофе-брейк
12.30-13.30- Обед
13.30-16.30 - Лекции с перерывом на кофе-брейк
17.00 - 20.00 – Свободное время, рекомендуем посещение купален Сечени, Геллерт
ТЕМА ДНЯ: КОММЕРЧЕСКИЙ ДЕПАРТАМЕНТ
Сбалансированный ассортимент
 Принципы формирования ассортимента в периоды экономического спада
 Ротация ассортимента по потреблению
 Индикаторы работы с «потребительской корзиной»
 Доля СТМ и ввод новинок
 Управление оборачиваемостью ассортимента(полка, склад, товар в пути)
 Новые и ключевые индикаторы при работе с Автозаказом
Управление закупками
 Целевые показатели на переговорах с поставщиками
 Формирование дополнительных статей дохода за счет поставщиков
 Работа с поставщиками СТМ
 Работа с предложением «новинок» производителя
 Определение доходности по категориям
 Технология управления ассортиментом в мультиформатной сети
 Оптимизация упаковки продукции ( паллет, короб, картон)
 Определение графика поставок и возврата продукции
 Баланс управления качеством продукта
Политика ценообразования
 Гонка за лидерами, или альтернативные предложения
2





Алгоритм определение глубины скидки (мониторинг конкурентов, политика
компании, предложение производителя, сезонность и другие)
Консолидированное ценовое предложение (производитель-розница)
Акционная политика компании
«Сезонность» цены
Немного о лояльности покупателя
3 ДЕНЬ. 10 ИЮНЯ, СРЕДА
8.30 - 9.00 - Завтрак в отеле
9.00 - 12.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк
12.30 - 13.30 - Обед
13.30 – 16.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк
17.00 - 20.00 - Посещение Магазинов TESCO Express, SPAR, CBA
ТЕМА ДНЯ: ОПЕРАЦИОННЫЙ ДЕПАРТАМЕНТ
Успешное взаимодействие с коммерческим департаментом
 Основные совместные целевые показатели в работе департаментов
 Обсуждение планограмм и мерчендайзинга торгового зала
 Подготовка и проведение акций
 График ротации ассортимента и отслеживание качества продукции
 Технологии продвижения ассортимента и новинок
 Совместная работа по товарным запасам и оборачиваемости
Опыт дискаунтеров по оптимизации торговых бизнес-процессов
 Структурные изменения в работе магазина
 Оптимизация работы линейного персонала и управления
 Принцип «зеркальности» в работе персонала с товаром
 Этапы товародвижения в компании и ресурсы оптимизации
 Технические усовершенствования в области Оптимизации, для снижения
потерь
 Трудоёмкие факторы в работе, которые мы часто не замечаем
Контроллинг бизнес процессов в работе операционного департамента
 Карта рисков магазина
 Проверочные листы торгового зала и склада
 Оборачиваемость единиц продукции
 Анализ соотношения ликвидных и неликвидных запасов по товарным
группам
 Номенклатура или контроль запасов на уровне зон
3
4 ДЕНЬ. 11 ИЮНЯ, ЧЕТВЕРГ
8.30-9.00 - Завтрак в отеле
9.00-12.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк
12.30-13.30 - Обед
13.30-16.30 - Семинар с перерывом на кофе-брейк
18.00 – Ужин в национальном ресторане
ТЕМА ДНЯ: ФАКТОРЫ КОНТРОЛЯ НА УРОВНЕ РАБОТЫ ДЕПАРТАМЕНТОВ
КОМПАНИИ
Коммерческий департамент
 Контроль качества поставляемой продукции, матрица контроля категории
Fresh
 Работа с обратной связью от покупателей
 Технология изменения цен поставщиком
 Отсутствие out of stock, точки контроля в поставках
Операционный департамент
 Аудит операционного департамента
 Результаты посещений тайного покупателя,
 Результаты внеплановых внутренних проверок,
 Наблюдения, пробные покупки службы безопасности
Технология проведения ревизий
 Виды ревизий - локальные, глобальные и внеплановые
 Структура, функционал и полномочия контрольно-ревизионной группы
 Определение потерь и решение
5 ДЕНЬ. 12 ИЮНЯ, ПЯТНИЦА
8.30-9.30 - Завтрак
10.00 - Трансфер аэропорт
4
УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ В СЕМИНАРЕ:
Cтоимость участия – 1.630 € по курсу ЦБ РФ
В стоимость включено:
 участие во всех семинарах программы
 информационно-методические материалы
 услуги прикрепленного к группе переводчика
 услуги русскоговорящего менеджера
 проживание в отеле 4* и питание согласно программе
 все трансферы по программе
 культурные экскурсии и мероприятия
 именной сертификат о повышении квалификации по данной программе
 консультационная помощь в оформлении визы
В стоимость не включено:
 авиаперелет
 оформление визы
5