ФГБОУ ВПО «Южно-Уральский государственный университет» Национальный исследовательский университет Факультет экономики и предпринимательства Кафедра «Экономика и экономическая безопасность» Программа бакалавриата менеджмента «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве» Цель программы бакалавриата менеджмента «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве» Подготовка студентов для работы в российских и зарубежных компаниях сферы туризма и гостиничного бизнеса. Формирование знаний и умений студентов по разработке и реализации туристского продукта, организации комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии. Теоретические знания и практические навыки в технологии и организации выездного, въездного и внутреннего туризма, транспортного обслуживания туристов помогут студентам найти применение полученным знаниям и навыкам в сфере туристских услуг. В процессе обучения студенты получают знания по технологии гостиничного сервиса, организации работы отдельных служб, особенностям обслуживания в гостиницах, санаториях, домах отдыха, пансионатах и могут успешно выполнять организаторскую работу на этих предприятиях. Ведущие преподаватели программы «Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве» Ф.И.О Должность Ученая степень Ученое звание Карпушкина Анжелика Викторовна Котова Надежда Николаевна профессор Д.э.н. доцент доцент К.э.н. доцент Радаева Виктория Юрьевна доцент К.г.н. доцент Лихолетов Валерий Владимирович профессор Д.п.н., к.т.н. доцент Голиков Юрий Александрович доцент К.э.н. доцент Кафедра «Экономика и экономическая безопасность» Ауд. 124/3б корп. 8(351)267-99-12 Целевая аудитория программы Выпускники школ и средних специальных учебных заведений, ориентированные на получение профессиональных знаний и компетенций, необходимых для научной, производственной и управленческой деятельности Общая характеристика учебного плана Подготовка по программе предусматривает изучение - блока обязательных общеэкономических дисциплин - блока дисциплин по специфике профиля К дисциплинам, определяющим профиль данной программы, относятся следующие: экономика предприятий туризма и гостиничного хозяйства, планирование предприятий туризма и гостиничного хозяйства, информационные технологии в туризме, управление качеством в туризме и гостиничном хозяйстве Учебный план Блок общеэкономических дисциплин Микроэкономика Макроэкономика Планирование на предприятии Финансовый анализ Инвестиции и инвестиционный анализ Учебный план Блок дисциплин по специфике профиля Основы проектирования туристских комплексов Технология гостиничного хозяйства Информационно-экскурсионная деятельность предприятия География туристских центров Особенности туризма и туристские формальности Управление разработкой и продвижением тур.продукта Руководитель программы бакалавриата Руководитель программы – заведующий кафедрой «Экономика и экономическая безопасность», доктор экономических наук, профессор Карпушкина Анжелика Викторовна Итоговая аттестация Государственный экзамен Защита дипломной работы Диплом бакалавра менеджмента Квалификация (степень) «Бакалавр» Кафедральные партнеры представлены следующими предприятиями: •Челябинская Ассоциация Туристических Организаций •Бюро международного туризма «Спутник» •Южно-Уральская торгово-промышленная палата •ООО «Корас – XXI век» •Гранд-Отель «Видгоф» •Отель «Виктория» Поступление Южно-Уральский государственный университет Факультет «Экономика и предпринимательство» Кафедра «Экономика и экономическая безопасность» г. Челябинск, пр. Ленина, 87 ауд. 124/ 3б Поступление на бюджетную основу – по результатам ЕГЭ (формируются рейтинговые списки) КОНТАКТЫ Заведующий кафедрой «Экономика и экономическая безопасность» Карпушкина Анжелика Викторовна г. Челябинск, пр. Ленина, 87, ауд. 124/3б E-mail: [email protected] Контактный телефон: 8 (351) 267-99-12