«Выращивание пищевой зелени методом гидропоники» Открытые публичные слушания им. Н.М. Карамзина-2015

Открытые публичные слушания
им. Н.М. Карамзина-2015
Проектно-исследовательская работа:
«Выращивание пищевой зелени
методом гидропоники»
Авторы:
Беляева Валерия, Воронцова Юлия, Пигуренко Александра
ученицы 10 «А» класса, биолого-химического профиля
Научный руководитель:
Назаренко Ирина Анатольевна, учитель биологии
Открытые публичные слушания им. Н.М. Карамзина-2015
Цель: Выявить преимущества выращивания пищевой зелени
методом гидропоники
Проблема работы: в растениях, которые относятся к группе
«пищевая зелень» (листовые салаты, петрушка, укроп,
кинза и другие) содержатся очень нужные для роста и
развития вещества (кальций, железо, фосфор, медь) и
витамины (С, группы В, РР, А и т.д.), но эти вещества
после срезки очень быстро распадаются. К тому же,
почвенное выращивание растений имеет определённые
недостатки.
Задачи работы:
1. Подобрать и проанализировать информацию по теме
проекта.
2. Сделать сравнительный анализ использования
метода гидропоники.
3. Провести эксперимент по изучению выращивания
пищевой зелени методом гидропоники и
традиционным (почвенным) методом.
4. Проанализировать полученные результаты и сделать
выводы.
5. Познакомить учащихся гимназии с имеющимися
результатами проекта.
6. Разработать технологическую карту выращивания
пищевых трав в условиях гимназии методом
гидропоники.
Что сделано на сегодняшний день:
1. Собрана и проанализирована информация по
вопросам пищевой ценности пищевых трав и по
вопросам преимущества гидропонного выращивания
растений.
Что сделано на сегодняшний день:
2. Выполнена практическая часть:
2.1. Выбраны и приобретены семена пищевых растений
(«пищевой зелени») для проведения эксперимента.
Что сделано на сегодняшний день:
2.2. Собраны установки «Домашний сад» для
выращивания растений на гидропонике и в почве
Что сделано на сегодняшний день:
2.3. Произведён посев семян пищевой зелени в
условия гидропоники и в почву.
Что сделано на сегодняшний день:
2.4. Составлена анкета и проведено анкетирование
учащихся и сотрудников гимназии по вопросам
проекта.
2.5. Проанализированы полученные результаты и
сделаны выводы.
АНКЕТА для Проекта: «Выращивание пищевой зелени методом гидропоники»
Ученики 10 «А», биолого- химического профиля
ЗАПОЛНИТЕ АНКЕТУ!
МНЕ …………. лет
№
п/
п
1
ВОПРОС
Как часто вы
употребляете в
пищу СВЕЖУЮ
ЗЕЛЕНЬ (укроп
или петрушка
или зелёный лук
или салат
листовой и
т.д.)?
Не употребляю
От случая
1-2 раза в
неделю
Чаще
1-2 раз в
неделю
Ежедневно
2.
Что вы
предпочитаете?
Укроп
Петрушка
Листовой
салат
Кинза
3.
Вы употребляете
СВЕЖУЮ
ПИЩЕВУЮ
ЗЕЛЕНЬ потому
что…
Если бы у нас в
гимназии была
возможность за
завтраком и
обедом сорвать
несколько
листочков
СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ,
то …
Знаю о её
пользе
У меня дома
такая традиция
Нравится
вкус
Другое-?
Не
употребляю
совсем
-
Я бы
обязательно
этим
воспользовалс
я (воспользовалась)!
Возможно …
Не стал (а)
бы этого
делать
Не знаю
-
4.
Обведите 1 необходимый ответ!
Большое спасибо!
Нам было интересно Ваше мнение!
6. Перспективы работы:
6.1. Познакомить учащихся гимназии с имеющимися результатами
проекта и пропагандировать выращивание растений методом
гидропоники.
6. 2. Разработать технологическую карту выращивания пищевых
трав в условиях гимназии методом гидропоники.
6.3. Провести сортоиспытания пищевых трав, клубники, помидор.
6. 4. Выступить с инициативой организации условий для
выращивания пищевой зелени в столовой гимназии.
6.5. Организовать выращивание пищевых трав методом
гидропоники в школе.
Спасибо за внимание!
Присоединяйтесь!