prod-7612-zashchita555

Проект
Bake a Cake
Состав группы:
Анфиса Горелкина – руководитель
Елизавета Никифорова
Яна Фурманова
Наталия Соболева
Варвара Никитина
Консультант:
Павлова Александра Андреевна
Актуальность проекта:
Путешествуя, люди всегда пробуют новые сладости. А
по возвращении - могут захотеть попробовать снова,
но не знают где в своей стране это можно сделать, или
не знают,
как приготовить
им самим.
Проблема проекта:
Нет простых видео уроков, рассказывающих
национальные рецепты разных стран.
Цель проекта:
Создать ряд видео-уроков приготовления
сладкой выпечки разных народов.
Задачи проекта :
1. Сбор материалов по сладкой выпечке разных стран и
народов (виды выпечки, рецепты приготовления).
(Каждый искал информацию о выпечке своих стран.)
2.
Отборка рецептов выпечки, которые мы приготовили.
(вся проектная группа)
3.
Создание
сайта,
на
котором
выложены
рецепты
выпечки. (Яна Фурманова, Анфиса Горелкина)
4.
Написание сценарий видео-рецептов, съёмка видео и
монтаж. Выкладывание видео на наш канал в YouTube и
на сайт проекта. (вся проектная группа, монтаж –
Елизавета Никифорова, Варвара Никитина
1. Проведение дегустации приготовленной выпечки.
Дегустацию проводила вся проектная группа. (вся
проектная группа)
2. Анализирование результатов дегустации. (Анфиса
Горелкина)
3. Создание и вывешивание рекламы проекта. (Варвара
Никитина, Анфиса Горелкина)
4.
Написание пояснительной записки к проекту. (Яна
Фурманова, Анфиса Горелкина)
5.
Создание презентации к защите проекта. (Яна
Фурманова)
Россия и её республики
Франция
Египет и Турция
Ирландия
Америка
Япония
Собирая рецепты выпечки мы руководствовались
следующими критериями:
• понятный и простой текст рецептов
• хорошие отзывы людей, которые готовили по ним
Продукты нашего проекта
Ряд кулинарных
видео-уроков,
выложенные на
YouTube
Наш канал: Bake a
Cake
Сайт на тему: «Сладости народов мира»
Ссылка на сайт: http://bake-a-cake.ucoz.com/
Дегустация выпечки
Критерии эффективности
• Положительный отзыв от присутствующих на
нашей дегустации.
• Экспертная оценка Д. А. Кириллова
• Положительные отзывы, просмотры и лайки наших
видео-уроков.
Результаты дегустации
5
4.9
4.8
4.7
Макарон
4.6
Панкейк
Капкейк
4.5
Имбирное печенье
4.4
4.3
4.2
4.1
Оценка
эксперта
оценка
дегустатора
Дегустация
Оценка "5"
9%
3%
12%
Оценка "4"
Оценка "3"
76%
Не пробовали