Цепь создания добавленной стоимости для молочной промышленности

Цепь создания добавленной
стоимости для молочной
промышленности
SAP Best Practices для CP V1.603 (RU)
SAP Best Practices
Обзор сценария – 1
Цели использования и преимущества:
Цели использования

Ручной процесс приемки, включающий.

Проводку поступления материала для непастеризованного молока

Преобразование партий фермеров к автотранспортным и автотранспортных
партий к силосным партиям

Корректировку инвентаризации непастеризованного молока
Создание заказа на грузоперевозку и регистрация поступления материала
Создание и обработка контрольной партии управления качеством для
автотранспортной партии.



Автоматическое/ручное обновление цены непастеризованного молока в заказе
на поставку.

Описание бизнес-процессов, связанных со планированием сбыта и снабжения, а
также способов создания локального производственного плана на год с
планированием материалов для обеспечения целевого объема продаж
основанного на потребностях рынка.
Описывает полный логистический сценарий в рамках пищевой промышленности.

Обзор сценария – 2
Требуемые приложения SAP:
Требуется

SAP ECC 6.0 EhP3
Роли для компании, участвующие в выполнении








Маркетинг/планирование продаж
Управление продажами
Обработка счетов
Заведующий складом
Плановик производства
Руководитель производства
Оператор цеха
Системный администратор
Диаграмма выполнения (Заготовка)
Закупщик
Специалист по
качеству
Складской Клерк
Событие
Цепь создания добавленной стоимости для молочной промышленности
Ручная проводка
поступления
материала для
непастеризованного
молока
Ручное
преобразование
партий фермеров к
грузовым партиям
Ручное
преобразование
грузовых партий к
силосным партиям
Ручная корректировка
записей
инвентаризации
непастеризованного
молока
Cоздание контрольной
партии
в рамках процесса
управления качеством
преобразования запаса
для грузовой партии
Поступление материала
для заказа на
грузоперевозку
Ведение контрольной
партии при управлении
качеством поступления
материала
Ведение
фактической цены
молока в заказе на
поставку
Решение об
использовании
Ручное создание
заказа на
грузоперевозку
Диаграмма выполнения (сепарация и производство)
Сепарация
Копирование
истории продаж в
структуру S003
Создание прогноза
на основе истории
продаж
Создание
начального плана
путем копирования
прогноза
Корректировка и
фиксация
локального плана
Создание плана
производства на
основе плана
сбыта
Планирование
потребностей в
материалах
Специали
ст Цеха
Создание
технологического заказа
для сепарации молока
Подтверждение
технологического заказа
для сепарации молока
Поступление
материала для
попутного продукта
Контролле
р
производст
в. затрат
Производство
Контроль качества
внутри процесса
Клерк
Склада
Плановик производства
Специалист по
качеству
Маркетинг/
Сбыт
Событие
Цепь создания добавленной стоимости для молочной промышленности
Преобразование
планового заказа в
технологический заказ
Подтверждение
технологического
заказа
Упаковка
Калькуляция
косвенных затрат
Вычисление
отклонений
Расчет
Легенда
Символ
Описание
<Function
>
Лента: Указывает роль пользователя, например,
сотрудник бухгалтерии кредиторов или торговый
представитель. Данная лента также скорее
определяет организационную единицу или
группу, чем конкретную роль.
Комментарии
Лента роли
содержит общие
задачи данной
роли.
Другие символы выполнения процесса в данной
таблице входят в эти строки. Можно добавлять
необходимое количество строк, чтобы охватить
все роли сценария.
Внешний
по
отношени
ю к SAP
Единичный
процесс
Ссылка на
процесс
Ссылка на
подпроцесс
Линия выполнения процесса (сплошная): Линия
указывает нормальную последовательность
шагов и направление выполнения данного
сценария.
Линия выполнения процесса (прерывистая):
Линия указывает выполнение редко
используемых или условных задач сценария.
Линия также может вести к документам,
участвующим
в выполнении процесса.
Соединяет две
задачи в процессе
или событие,
не принадлежащее
данному шагу.
Бизнес-операция / Событие: Указывает действие,
которое ведет к входу или выходу из сценария,
или внешний процесс, который происходит во
время выполнения сценария
Не соответствует
шагу задачи
в документе
Единичный процесс: Указывает на задачу,
которая может быть выполнена пошагово в
данном сценарии
Соответствует шагу
задачи
в документе
Ссылка на процесс: Если сценарий ссылается на
другой сценарий целиком, запишите здесь номер
и название сценария.
Ссылка на подпроцесс: Если сценарий ссылается
на какую-либо часть другого сценария, запишите
здесь номер, название
и номера шагов сценария.
Решени
е
процес
са
Связь
диаграмм
Внешние события: Содержит события, с которых
начинается
и которыми заканчивается сценарий, или те
события, которые влияют на ход событий в
сценарии.
Бизнесоперация /
Событие
Символ
Распечатка/Документ
Финансовые
фактические
данные
Соответствует шагу
задачи
в документе
Соответствует шагу
задачи
в документе
Планирование
бюджета
Процесс,
выполняемый
вручную
Существующая
версия/данные
Решение
системы
(успех/
неудача)
Описание
Комментарии
Решение процесса: Указывает
решение/ точку ветвления
и означает, что выбор должен
быть сделан конечным
пользователем. Линии
представляют различные
варианты выбора, исходящие из
различных частей ромба.
Обычно
не соответствует шагу задачи
в документе; отражает выбор,
который необходимо сделать
после выполнения шага.
К следующей / предыдущей
диаграмме: Ведет к
следующей/предыдущей странице
диаграммы
Схема выполнения процесса
продолжена на
следующей/предыдущей странице
Распечатка / Документ: Указывает
на распечатанный документ, отчет
или форму
Не соответствует шагу процесса
в документе; используется для
отображения документа,
созданного шагом задачи; данная
фигура не имеет исходящих линий
выполнения процесса
Финансовые фактические данные:
Указывает на финансовый
документ проводки
Не соответствует шагу процесса
в документе; используется для
отображения документа,
созданного шагом задачи; данная
фигура не имеет исходящих линий
выполнения процесса
Планирование бюджета:
Указывает
на документ планирования
бюджета
Не соответствует шагу процесса
в документе; используется для
отображения документа,
созданного шагом задачи; данная
фигура не имеет исходящих линий
выполнения процесса
Процесс, выполняемый вручную:
Охватывает задачи, выполняемые
вручную
Не соответствует шагу процесса
в документе; вместо этого
используется для отображения
задачи, выполняемой вручную
(например, разгрузка грузовика на
складе), которая влияет
на выполнение процесса.
Существующая версия / данные:
Данный блок охватывает данные,
которые поступают из внешнего
процесса
Обычно не соответствует шагу
задачи
в документе; вместо этого
отражает данные, полученные из
внешнего источника; данный шаг
не имеет входящих линий
выполнения процесса
Решение системы
(успех/неудача): Данный блок
охватывает автоматические
решения, сделанные
программным обеспечением
Обычно не соответствует шагу
задачи
в документе; вместо этого
используется, чтобы показать
автоматические решения
системы, которые выполняются
после выполнения шага.