производство и логистика микро предприятия

Программа построения институционального партнерства Тасис
(IBPP)
“УКРЕПЛЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ПРАВ ЖЕНЩИН
В КАЗАХСТАНЕ”
ИНТЕГРИРОВАННЫЙ ПРОЕКТ ПО СНИЖЕНИЮ
СОЦИАЛЬНОЙ МАРГИНАЛЬНОСТИ И РАСШИРЕНИЮ
ВОЗМОЖНОСТЕЙ УЯЗВИМЫХ ЖЕНЩИН В КОКЧЕТАУ,
ШИМКЕНТЕ, ТАРАЗЕ И ЕНБЕКШИ-КАЗАХСКОМ РАЙОНЕ
Операционный менеджмент: производство и
логистика микро предприятия
РИТА БОНУККИ
Bonucchi & Associati srl
4-3
Что такое операции?
• Функции или система, преобразующие
вкладываемые ресурсы в конечные
результаты большей ценности
• Операционный менеджмент: дизайн,
работа и усовершенствование
производственной сиситемы
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
2
Операции как процесс
Трансформации
Вкладываемые
ресурсы:
•Материалы
•Оборудование
•Рабочая сила
•Управление
•Капиталы
4-3
Конечные
результаты
•Товары
•Услуги
Operations Management: production and logistic in microenterprises
3
Планирование Операций
• Операционный план содержит описание
системы управления производством.
• Он описывает что и как вы производите.
• Старайтесь не игнорировать его: он
помогает лучше просчитать временные
и финансовые затраты, и
сформулировать маркетинговый подход.
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
4
Планирование Операций
• Эту часть легче сформулировать и
разработать предпринимателю, занятому
в производстве, нежели в сфере услуг.
• Если ваша компания относится к сфере
услуг, то вам целесообразней говорить
не о производстве, а о «сервисоводстве»
или сервисном производстве
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
5
Планирование Операций
• В разделе «планирование операций»
бизнес плана, бизнес менеджеру
необходимо чётко указать, что его
бизнес план содержит продуманную
стратегию управления производством.
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
6
Планирование Операций
• Какие операционные процедуры являются
ключевыми для успешной реализации бизнеса?
• Какие операционные функции, на ваш взгляд, будут
определять успех вашего бизнеса?
• Именно та критическая функция, которую вы упустите
может стать пагубной для вашего бизнеса.
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
7
Планирование Операций
• При открытии нового бизнеса, посетите
аналогичные предприятия, и
постарайтесь выявить критические
факторы операционного процесса.
• Это особенно важно, если ваш бизнес
подразумевает совершенно новые и
креативные операции, которые займут
свою нишу на рынке.
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
8
Планирование Операций
• Как преподнести операционный план. Этот раздел должен
содержать следующие темы:
– Производимые товары
– Система производства
– Имеющиеся в наличии и необходимые ресурсы
– Роль и значение сырьевой базы
– Вопросы окружающей среды
– Количественные объёмы производства
– График производства
– Система контроля качества
– Сертификация, лицензирование, разрешения, нормативные
документы
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
9
Операции и маркетинг
• Нужно ли мне сначала определить мои
маркетинговые возможности и
производить для того, чтобы выполнить
мой маркетинговый план?
• Или же мне следует определить мою
конкурентно-способность и потенциал в
производстве и в соответствии с этим
развивать рынки для моих товаров?
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
10
Планирование Операций
• Производственный план также может затронуть
вопросы о том, как ваш бизнес будет:
– Производить товары с дополнительной
ценностью для покупателя
– Специализироваться на товаре или нескольких
выбранных товарах
– Разнообразить линию товаров
– Переходить к новому виду товаров или нише на
рынке
4-3
Operations Management: production and logistic in microenterprises
11
TACIS Institution Building
Partnership Programme (IBPP)
“BOOSTING A CULTURE OF WOMEN’S RIGHTS IN
KAZAKHSTAN”
INTEGRATED PROJECT TO REDUCE SOCIAL MARGINALITY
AND EMPOWER VULNERABLE WOMEN IN KOKCHETAV,
CHIMKENT, TARAZ, & ENBEKSHI-KAZAK
Operations Management: production and
logistic in microenterprises
Rita Bonucchi
Bonucchi & Associati srl
4-3