Модуль 2 тема 2

Кафедра туризма и гостинично - ресторанного бизнеса
Преподаватель Бурилова Валерия Сергеевна
Модуль 2
Тема 2
Мотивация персонала как функция
управления
План лекции
1. Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
2. Психологические факторы в оценке и мотивации
персонала
3. Материальные и моральные виды мотивации и оценка
их эффективности
4. Оценка потребностей и подбор персонала различных
квалификационных уровней
5. Стратегия обслуживания туристов
6. Мотивация потребителей и ее классификация
2
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Одно из условий
коммерческого успеха
организации - это наличие
мотивированных и
преисполненных трудового
энтузиазма работников.
3
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Ричард Дафт под «мотивацией» понимает те силы,
существующие внутри и вне человека, которые
побуждают в нем энтузиазм и упорство при выполнении
определенных действий.
Простейшая модель мотивации состоит из
взаимосвязанных блоков:
Потребность
4
Поведение
Вознаграждение
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Н.И. Кабушкин дает следующее определение мотивации:
«Мотивация» – это работа менеджера, направленная
на активизацию сотрудников фирмы в плане
повышения эффективности их труда для достижения
как личных целей, так и целей организации.
5
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Сущность мотивации заключается в том, чтобы
персонал фирмы выполнял работу в соответствии с
делегированными ему правами и обязанностями,
сообразуясь с принятыми управленческими решениями.
В любой организации сферы сервиса и туризма представлены все
типы людей, и применение той или иной концепции мотивации
определяется удельным весом работников конкретного типа в
коллективе. На основе выбранной классификации потребностей
администрация организации, кадровые службы выстраивают
систему мотивации труда. Труд мотивирован максимально только
тогда, когда работник может удовлетворить свои потребности
исключительно посредством своей трудовой деятельности.
6
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Управление персоналом – это комплексное,
целенаправленное воздействие на коллектив с целью
обеспечения оптимальных условий для творческого,
инициативного, сознательного труда отдельных его
работников, направленного на достижение целей
предприятия (Н.И. Кабушкин).
7
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Структура концепции управления персоналом:
Концепция
управления
Методология
управления
персоналом
8
Система
управления
персоналом
Технология
управления
персоналом
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Технология управления персоналом:
9
Групповое
управление,
взаимоотношения в
коллективе и с
профсоюзами
Социальнопсихологичекие
аспекты управления
Разработка и
проведение кадровой
политики
Оплата и
стимулирование
труда
Принципы подбора и
расстановки персонала
Форма оплаты труда
Вовлечение работников
в управление на
низовом уровне
Мотивация труда
работников и
творческая инициатива
Условия найма и
увольнения
Пути повышения
производительности
труда
Рабочие бригады и их
функции
Организационная
культура фирмы
Обучение и повышение
квалификации
Поощрительные
системы оплаты труда
Взаимоотношения в
коллективе
Влияние управления
персоналом на
деятельности фирмы
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Стадия формирования персонала призвана решать
следующие задачи:
Обеспечение оптимальной степени загрузки работников с
целью полного использования их трудового потенциала и
повышения эффективности их труда;
Оптимизацию структуры работников с различным
функциональным содержанием труда.
10
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Основные принципы использования персонала в
организации:
Соответствие
численности
работников объему
выполненных работ
Согласование
работника со
степенью сложности
его трудовых функций
Обусловленность
структуры персонала
предприятия объективными
факторами производства
11
Создание условий для
постоянного
повышения
квалификации и
расширения
производственного
профиля работников
Максимальная
эффективность
использования
рабочего времени
Учебный материал
Мотивация трудовых отношений: сущность, виды и
правовая основа
Тактическая система работы с персоналом:
Подбор
персонала
Оценка
персонала
Расстановка
персонала
Адаптация
персонала
Обучение
персонала
расчет
потребности в
кадрах
профессиональн
ый подбор кадров
собеседование
формирование
резерва кадров
методы оценки
персонала
оценка
потенциального
работника
оценка
индивидуального
вклада
аттестация
кадров
типовые модели
карьеры
планирование
служебной карьеры
условия и оплата
труда
движение кадров
испытательный
срок
адаптация
молодых
специалистов
наставничество
и
консультирование
развитие
человеческих
ресурсов
профессиональная
подготовка
повышение
квалификации
переподготовка
кадров
послевузовское
дополнительное
образование
12
Учебный материал
Психологические факторы в оценке и мотивации
персонала
Перечень побудительных факторов трудовой деятельности работников
(по степени убывания их значения)
Стремление достичь высоких результатов
Качественно решать поставленные проблемы
Личные профессиональные цели
Потребность хорошо выполнять свои обязанности
Интерес к работе
Возможность продвижения
Получение более высокой заработной платы
Контроль, регулярная оценка выполненной работы
Признание со стороны коллег Хорошие условия труда
Возможность получения дополнительного материального и
морального вознаграждения
Возможность дисциплинарного взыскания
13
Учебный материал
Психологические факторы в оценке и мотивации
персонала
Таким образом, мотивация и стимулирование как методы
управления персоналом, противоположны по направленности.
Процесс
удовлетворения - это мотивационная политика,
выстраиваемая руководством организации на основании известных им
потребностей и интересов работников и в целях повышения
эффективности
действия
стимулов
необходимо
соблюдать
следующие принципы:
доступность для понимания
ощутимость (компенсация должна быть эквивалентна затраченному труду)
постепенность
минимизация разрыва между результатом труда и его оплатой
оптимальное сочетание (для данного предприятия, категории персонала и
психологических типов личности) материальных и моральных стимулов
14
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
При разработке системы мотивирования персонала необходимо учитывать
фазу экономического цикла, в которой находится организация:
Экономический рост
Наиболее адекватны стимулы,
связанные с денежным
премированием, должностным
повышением, повышением
самостоятельности и
ответственности, поощрением
увеличения продуктивности и
расширением производства
15
Экономическая
стабильность
Следует сосредоточиться
на совершенствовании
управления, увеличении
объема продаж,
распознавании
творческих находок,
повышающих
конкурентоспособность
продукции
Экономический спад
Необходимо стимулировать
повышение качества
продукции, эффективность
рекламы и снижение
себестоимости
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Для мотивирования труда кадровой службе необходимо осуществить
следующие действия:
Определить набор благ, отражающий все основные потребности и интересы
сотрудника
Определить уровень удовлетворения потребностей каждого работника
Конкретизировать виды трудовой деятельности, которые необходимы организации
и которые целесообразно мотивировать
Связать определенные виды деятельности с набором благ, льгот и преимуществ
16
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Стимулирование труда – это материальная основа
мотивации персонала, представляющая собой комплекс мер,
применяемых со стороны субъекта управления для повышения
эффективности труда работников.
Стимулирование выполняет
экономическую, социальную и
нравственную функции и представляет
сложную систему моральных и
материальных стимулов.
17
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Классификация методов стимулирования труда персонала
СТИМУЛИРОВАНИЕ
Материальное
Прямые
денежные
•заработная плата
•отчисления от прибыли
•доплаты
• надбавки;
•компенсации
•ссуды
•льготы и др.
18
Нематериальное
Косвенные
денежные
Социальное:
•медицинское обслуживание
•страхование
•путевки; питание
•оплата транспортных расходов
Функциональное:
•улучшение организации труда
•улучшение условий труда
Социально-психологическое:
•общественное признание
•повышение престижа
Творческое:
•повышение квалификации
• стажировки, командировки
Свободное время:
•дополнительный отпуск
•гибкий график работы
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Основной смысл всей работы в области материального вознаграждения сотрудников
организации – определить меру труда и размер его оплаты. Такой подход обеспечивает
соответствие размеров оплаты труда его качественным показателям.
Требования к системе оплаты и стимулирования труда:
Стимулирующий
и мотивирующий
аспекты
зарплаты
Уверенность и
защищенность труда
19
Дополнительные
формы оплаты
труда за личный
вклад
Оплата по
результатам труда
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Денежное вознаграждение – это наиболее очевидный способ,
которым организация может вознаградить сотрудников.
Противоречивые оценки количества денег, необходимых для мотивации
эффективных денег, восходят еще к временам зарождения теории
человеческих отношений.
20
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Формы оплаты труда и стимулирования работников в
сфере сервиса и туризма:
Фиксированный
месячный
должностной
оклад
Повременная
заработная
плата
Повременна зарплата = Количество отработанного времени × Часовая тарифная ставка
21
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Наиболее оптимальный вариант системы оплаты труда – это сочетание
фиксированной части (оклад) и нефиксированной (проценты, бонусы, премии),
дающие стабильность и возможность зарабатывать больше в зависимости от
приложенных усилий. Однако для этого необходимо решить ряд проблем:
Определить
соотношение
фиксированной и
переменной доли
оплаты труда
50 / 50
40 / 60
30 / 70
22
Определить обязанности, за
которые сотрудник получает
фиксированный оклад и
переменную часть зарплаты
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
В последние годы заметно большей становится роль социальных
выплат кака части совокупного дохода работников.
Спектр льгот предоставляемых работникам включает:
Предоставление
объектов
отдыха в
пользование
работникам
Оплаченные
праздничные
дни
Оплаченные
отпуска
Помощь в
повышении
образования
Медицинское
страхование
23
Участие в
распределении
прибыли
Оплаченные дни
временной
нетрудоспособн
ости
Дополнительное
пенсионное
страхование на
предприятии
Страхование от
несчастных
случаев
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Структура зарплаты состоит из следующих компонентов:
Первая часть: вознаграждение за выполнение обязанностей
+
Вторая часть: вознаграждение, определяемое выслугой лет
и стоимостью жизни на данный момент
+
Третья часть: вознаграждение, определяемое результатами,
достигнутыми в предшествующий период каждым
работником в отдельности
=
Зарплата
24
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Заработная плата сотрудника (ЗП) может быть рассчитана по
формуле:
ЗП = Б + П1 * К1 + П2…..,
Где Б – базовый оклад (90% от тарифной ставки);
П1 – индивидуальная ставка (10 % от тарифной ставки);
К1 – относительный коэффициент, отражающий фактическую
эффективность работы;
П2 – премии по результатам работы.
25
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Программы стимулирования труда персонала:
Название программы
Описание
Оплата в зависимости от
результатов труда
Каждый работник вознаграждается пропорционально
результатам вклада в решении общих задач. Известна
также как плата за заслуги
Предусматривает вознаграждение всех работников и
менеджеров при достижении компанией (бизнесединицей) поставленных целей. Стимулирует работу в
командах
Работники превращаются в частичных собственников
компании, что позволяет им учавствовать в прибылях
(что, в свою очередь, мотивирует сотрудников к
направленным на увеличение доходов усилиям)
Участие в прибылях
Программа участия в
собственности компании
26
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Программы стимулирования труда персонала (продолжение):
Название программы
Описание
Единовременные бонусы
Вознаграждение труда работников в форме разовой
денежной премии
Зарплата работника увязывается с требуемыми от него
навыками. У работников появляется мотивация к
повышению квалификации, обучению новым профессиям,
что положительно воздействует на степень гибкости и
показатели производительности компании
Гибкий график работы позволяет работникам
самостоятельно планировать свой рабочий день. Если в
компании практикуется совместительство, то одну
должность могут занимать два или более совместителей.
Дистанционная работа позволяет трудиться на дому или в
иных удаленных от офиса мест
Определяемая знаниями
оплата труда
Гибкие рабочие графики
27
Учебный материал
Материальные и моральные виды мотивации и
оценка их эффективности
Программы стимулирования труда персонала (продолжение):
Название программы
Описание
Оплата по результатам
деятельности команды
Работники получают вознаграждение за поведение и
действия, выгодные всей команде, такие как кооперация,
умение слушать других и делегировать полномочия
Награждение работников, добившихся выдающихся
результатов престижными подарками, такими как
телевизоры новейших моделей, билеты на выступления
знаменитостей, туристические путевки в экзотические
страны
Вознаграждения,
влияющие на стиль жизни
28
Учебный материал
Оценка потребностей и подбор персонала различных
квалификационных уровней
При
в
построении
настоящее
мотивационной программы руководство, как правило, и
время
придерживается
концепции «использование
трудовых ресурсов», от которой западные фирмы отказались еще в 60-е
годы XX в. Данная концепция для туристского предприятия, где квалификация
персонала, его коммуникативные качества, значение психологических
знаний не приемлема и необходимо придерживаться концепции
«Управление персоналом», где человек - главный субъект организации и
особый объект управления, который не может рассматриваться даже как
«ресурс», что ставится во главу угла концепции «Управление человеческими
ресурсами».
29
Учебный материал
Оценка потребностей и подбор персонала различных
квалификационных уровней
Оценка персонала – это установление соответствия деловых
и личных качеств работника требованиям должности или
рабочего места.
Оценка работника в организации служит трем основным целям:
 Административной – повышение по службе, понижение, перевод,
прекращение трудового договора.
Информационной – в результате этой оценки появляется возможность
информировать сотрудников об относительном уровне их работы.
Мотивационной – результат оценки представляет собой важное
средство мотивации поведения людей.
30
Учебный материал
Оценка потребностей и подбор персонала различных
квалификационных уровней
Аттестация персонала - это определение соответствия работника,
занимаемой должности. Поэтому оценка персонала служит для принятия
административных решений - повышение по службе, понижение, перевод,
прекращение трудового договора.
Непосредственными объектами аттестации становятся:



31
результаты работы сотрудника;
отношение к выполнению своих обязанностей;
Творческий потенциал
Учебный материал
Оценка потребностей и подбор персонала различных
квалификационных уровней
Порядок проведения аттестации принятый в
Российской Федерации:
►
►
►
►
►
►
Составление списков аттестуемых
Определение правил и критериев
Подготовительный этап
Утверждение графика проверки
Формирование аттестационной комиссии
Подготовка документов
Этап проведения аттестации
►
►
►
►
Изучение документа
Заслушивание аттестуемых
Обсуждение
Принятие решения
Итоговый этап
►
►
Осуществление должностных перемещений
Поощрение или наказание
Подготовительный этап
32
Учебный материал
Стратегия обслуживания туристов
Стратегия обслуживания —это генеральный план действий,
определяющий приоритеты стратегических целей в обслуживании, достижение
которых служит формированию положительного имиджа туроператора,
постоянной клиентуры и устойчивой финансовой позиции на рынке.
Стратегия обслуживания затрагивает три главных компонента любого
предпринимательства:
1.Потребности клиентов - Какие нужды и затраты потребителей мы обслуживаем?
2.Способность кампании – Обладаем ли мы достаточными знаниями и
удовлетворить эти
опытом, чтобы обслуживать лучше,
потребности.
чем кто-либо?
3.Долгосрочная прибыль – Как мы должны обслуживать, чтобы иметь
компании
доход, позволяющий нам длительное
время быть конкурентоспособными и
получить достаточную прибыль на
вложенный капитал?
33
Учебный материал
Стратегия обслуживания туристов
Общие рекомендации по технологии обслуживания
туристов :
1. четкое соответствие предоставляемых услуг оплаченному набору;
2. соответствие рекламируемого уровня обслуживания
декларированному при продаже тура;
3. целевая адресная направленность туров по содержанию;
4. четкое и своевременное предоставление услуг;
5. оптимальность программы обслуживания;
анимация обслуживания.
34
Учебный материал
Мотивация потребителей и ее классификация
Среди задач мотивирования потребителей основными
являются:
 поощрение более интенсивного потребления предлагаемых
туров или отдельных услуг,
побуждение туристов к приобретению услуг, которыми они ранее
не пользовались,
привлечение внимания к туристскому предложению тех, кто
пользуется услугами конкурентов.
35
Учебный материал
Мотивация потребителей и ее классификация
Мотивы в определенной степени предопределяют поведение человека в качестве
покупателя турпродукта, влияя на выбор практически всех его составных элементов. Не
все туристские мотивы могут быть четко сформулированы и определены, но их можно
систематизировать.
Цели путешествия являются основой первоначального
отличия туристских мотивов. Среди целей
путешествия можно выделить следующие:
- отдых, досуг, развлечение;
- познание;
- спорт и его сопровождение;
- лечение;
- паломничество;
- деловые цели;
- гостевые цели.
36
Учебный материал
Мотивация потребителей и ее классификация
Виды отдыха позволяют составить условную классификацию
туристских мотиваций при выборе путешествия:
Удовлетворен
ие
любопытства
и повышение
культурного
уровня
Забота о
здоровье
Занятия
спортом
37
Развлечение
и
потребность в
общении с
людьми
Решение
деловых
проблем
Обучение
Возможность
самовыражения
и
самоутверждени
я
Возможность
заняться
любимым
делом (хобби)
в среде
единомышлен
ников
38
Рекомендуемая литература
1. Дафт P. Менеджмент. 8-е изд. / пер. с англ. Под ред. С.К.
Мордовина. - СПб.: питер, 2009. - 800 с.
2. Саак А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме:
учеб. Пособие/ А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. - СПб.: Питер, 2007. 512 с.
3. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: учебник- 5-е изд. / Н.И.
Кабушкин. -Мн.: Новое знание, 2007. - 412 с.
4. Алексеев А.Н. Менеджмент: учебник для студентов вузов / А.Н.
Алексеев, Е.С. Бурыкин. - М.: Юрайт: ИД Юрайт, 2011. - 690 с.
5. Мишурова И.В. Управление мотивацией персонала / И.В.
Мишурова, П.В. Кутелев. – М., 2010. – 204 с.
39
Использование материалов презентации
Использование данной презентации, может осуществляться только при условии соблюдения требований законов РФ
об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления.
Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для
личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с
любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование
любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также
использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается
только после получения письменного согласия авторов.