Чай Чай освежает тело, укрепляет дух , смягчает сердце, пробуждает мысли,

Чай
Чай освежает тело, укрепляет дух ,
смягчает сердце, пробуждает мысли,
прогоняет леность.
История
В Россию чай попал так. Царский посол, боярский
сын Василий Старков привёз в 1638 г. русскому
царю Михаилу Федоровичу четыре пуда
«диковинного сушеного листа» в дар от хана
Алтына. Принимая соболей и другие дары,
Старков всячески отказывался от чая : кому
нужна такая трава? Чай сперва начали пить
при царском дворе как лекарство.
Лечебные свойства чая
 Учёные отмечают, что под воздействием чая
увеличивается способность мозга усваивать и
перерабатывать получаемые впечатления,
повышается внимание и облегчается
возникновение идей и ассоциаций. Под
воздействием чая увеличивается приток
кислорода к клеткам головного мозга,
улучшается дыхание, увеличивается газовый
обмен, усиливается деятельность головного
мозга.
Но с чаем надо быть осторожным!
 Никогда не заваривайте вторично старую
заварку- такой чай содержит канцерогены.
Лучше не пить чай с молоком. При охлаждении
горячего чая холодным молоком образуются
химические соединения, вредно действующие на
организм. Не пейте чай на ночь- это бодрящее
средство.
История
 Чайный стол сервировался заранее.
Удовольствие разливать чай за столом хозяйка
могла уступить только взрослой дочери. Чай у
Лариных в «Евгении Онегине»наливает гостям
не хозяйка дома, а её дочь Ольга:




Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам темною струёю
Уже душистый чай бежал,
И сливки мальчик подавал.