Химические свойства альдегидов
advertisement
Альдегиды – органические вещества, содержащие в своём составе альдегидную группу • Реакционные центры в альдегидах H O H C C H H • Молекула альдегида – это не сумма атомов, а результат их взаимного влияния друг на друга Химические свойства альдегидов Реакции присоединения Гидрирование Реакции окисления Реакция «серебряного зеркала» Присоединение NaHSO3 Реакции поликонденсации Реакции полимеризации Окисление Cu(OH)2 Качественные реакции Окисление • аммиачным раствором оксида серебра Ag2O или [Ag(NH3)]OH (реакция «серебряного зеркала»); R-COH + Ag2O → R-COOH + 2 Ag↓ • гидроксидом меди(II) Cu(OH)2. R-COH + Cu(OH)2→ R-COOH + 2H2O + Cu2O↓ Окислительновосстановительные свойства Алканол (спирт) [O] H2 окисление Алканаль [O] (альдегид) Алкановая кислота Уксусная кислота Этиловый спирт Уксусный альдегид Пластмассы Ацетатное волокно Применение Фенолформальдегидные смолы Сельское хозяйство Формальдегид Кожевенная промышленность Медицина
