prod20870-prezentaciya

Влияние примесей на скорость
испарения воды
Автор: ученик 10 класса «А»
Жалеев Тимур
Руководитель: Ветюков Д. А.
Введение
Испарение происходит с интенсивным
поглощением тепла, поэтому вода,
охлаждающаяся без него,
охлаждается медленней, чем с ним.
Актуальность
Если с помощью малого количества
примесей можно замедлять или
ускорять испарение, то можно
контролировать испарение в больших
водоемах.
Цель
Исследовать зависимость
интенсивности испарения воды от
поверхностных пленок на воде.
Задача
Сравнить изменение температуры
воды, которая испаряется, не
испаряется и воды с примесями.
Механизм испарения на
молекулярном уровне
• Молекулы отрываются от поверхности и
улетают, унося с собой энергию.
• ПАВ могут как замедлить испарение, так и
ускорить его.
Установка
Термометр
Штатив
Сосуд с водой (чистой, с
примесью или с крышкой)
Расчет мощности
• Рчистой воды - Рс крышкой =
Риспарения чистой воды
• Рс примесью - Рс крышкой =
Риспарения с примесью
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с мыльным раствором при
данной температуре от температуры
6000.000
5000.000
4000.000
Мощность без примесей
3000.000
Мощность с мыльным раствором (4 мл)
Мощность с мыльным раствором (8 мл)
2000.000
1000.000
0.000
75-70
70-65
65-60
60-55
55-50
Примесь
Масло
Среднее уменьшение
мощности испарения с
примесью
-7,8%
Поверхностная пленка
стеариновой кислоты
Моющее средство «Миф»
0,9%
Моющее средство «Cif»
11,8%
Моющее средство «Help» (1
эксперимент)
Моющее средство «Help» (2
эксперимент)
Мыльный раствор (4 мл)
-28,3%
Мыльный раствор (8 мл)
19,0%
15,1%
-14,8%
22,2%
Вывод
• С помощью примесей можно довольно
сильно влиять на испарение, и, как
следствие, можно их применять для
контроля испарения. При этом некоторые
из них можно использовать для ускорения
испарения (например «Help»), а некоторые
– для замедления (например мыльный
раствор).
Список литературы
• Википедия.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Поверхностноактивные_вещества. Ссылка действительна
на 20.05.2013.
• Википедия.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Мыло. Ссылка
действительна на 20.05.2013.
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с маслом при данной
температуре от температуры
7000.000
6000.000
5000.000
4000.000
Мощность без примесей
Мощность с маслом
3000.000
2000.000
1000.000
0.000
70-65
65-60
60-55
55-50
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с поверхностной пленкой
стеариновой кислоты при данной температуре от
температуры
8000.000
7000.000
6000.000
5000.000
Мощность без примесей
4000.000
Мощность с поверхностной пленкой
стеариновой кислоты
3000.000
2000.000
1000.000
0.000
75-70
70-65
65-60
60-55
55-50
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с моющим средством
«Миф» при данной температуре от температуры
7000.000
6000.000
5000.000
4000.000
Мощность без примесей
Мощность с моющим средством "Миф"
3000.000
2000.000
1000.000
0.000
75-70
70-65
65-60
60-55
55-50
50-45
45-40
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с моющим средством «Cif»
при данной температуре от температуры
7000.000
6000.000
5000.000
4000.000
Мощность без примесей
Мощность с моющим средством "Cif"
3000.000
2000.000
1000.000
0.000
80-75
75-70
70-65
65-60
60-55
55-50
50-45
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с моющим средством «Help»
при данной температуре от температуры
6000.000
5000.000
4000.000
Мощность без примесей
3000.000
Мощность с моющим средством "Help" (1
эксперимент)
2000.000
1000.000
0.000
75-70
70-65
65-60
60-55
Зависимость средней мощности испарения
чистой воды и воды с моющим средством «Help»
при данной температуре от температуры
8000.000
7000.000
6000.000
5000.000
Мощность без примесей
4000.000
Мощность с моющим средством "Help" (2
эксперимент)
3000.000
2000.000
1000.000
0.000
80-75
75-70
70-65
65-60
60-55