Тип: Класс: Отряд: Семейство:

Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые
рыбы
Отряд: Карпообразные
Семейство: Карповые
Род: Ельцы
Вид: Язь
Распространён в водоёмах Европы и большей части
Сибири. Встречается в бассейне реки Волга
Пресноводная рыба,
встречается и в полупресной
воде морских заливов.
Обитает в реках, озёрах,
предпочитает глубокие
заводи с медленным течением
и глинистым грунтом;
питается, выходя на места с
сильным течением. Всеяден,
кормится рано утром. Рацион
язя состоит из растительной и
животной пищи (насекомые,
моллюски, черви).Нерест
происходит во второй
половине весны.
Язь начинает нереститься
вместе с набуханием
березовой почки, когда
сойдет почти весь снег даже
в хвойных лесах,
прекратятся утренники и
вода достигнет температуры
10° R, река войдет в берега, а
прибылой воды (например в
Москве-реке) останется
менее 70 см.
Поднимается вверх по течению и
нерестится только рыба,
достигнувшая половой
зрелости,— не менее 200 г, а
большей частью в 300—400 г
весом; мелочь же остается на
местах или заходит в пойму и в
заливные озера. Молочники
всегда заметно менее ростом и
многочисленнее самок, но далеко
не в такой степени, как у голавлей.
Несомненно, что язи или, вернее,
подъязки, нерестятся, достигнув
двухлетнего возраста.
Икра язей желтоватого цвета, величиной с мелкое
просяное зерно, и ее вообще трудно отличить от икры
других карповых рыб. Количество этой икры
довольно значительно: у 1,2-килограммовой самки
насчитывается около 70 000 икринок.
Оплодотворенные икринки прилипают к указанным
подводным предметам, но значительная часть
уносится течением и становится добычей налимов и
пескарей, хотя и не в таком количестве, как икра рыб,
нерестящихся позднее.
Язи зимуют больше в ямах и на
иле, в озерах вместе с окунями
мелкий подъязок живет зимой там
же, где и плотва, ближе к берегу и
держится иногда под самым
льдом. Первое время язи еще
кормятся главным образом,
вероятно, мотылем, но в середине
зимы, в большие морозы,
подвергаются некоторого рода
спячке и стоят почти неподвижно
на ямах. Отсюда они начинают
выходить на мели и перекаты с
первыми февральскими
оттепелями. Очень может быть,
что с этого времени и начинается
постепенный подъем их кверху.
На мели и перекаты язи,
несомненно, привлекаются
налимьей икрой.
В длину язь может
достигать 90 см и 6—
8 кг веса, однако
обычно его длина 30—
50 см, вес 1 кг. Живёт от
15 до 20 лет. Язь
отличается от плотвы
жёлтым цветом глаз и
мелкой чешуёй. Цвет —
серо-серебристый, с
золотистым оттенком,
на спине темнее, чем
на брюхе.
Язь очень красив, особенно
весной. В это время почти
все тело его принимает
металлический блеск:
жаберные крышки («щеки»)
и голова кажутся как бы
вылитыми из золота; когда
он поворачивается на
солнце, цвета его быстро
меняются, и он
представляется то
серебряным, то золотым, то
почти темным