Фруктовая лаборатория - Ермаковский детский сад №1

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Ермаковский детский сад №1 комбинированного вида»
Опытно-экспериментальная
деятельность
«Фруктовая лаборатория»
Апрель 2014
Опытно-экспериментальная деятельность «Фруктовая
лаборатория»
Цель:
Закреплять знания детей о здоровом образе жизни
Закреплять знания о свойствах воздуха
Развивать логическое мышление
Вызывать интерес к экспериментированию
Оборудование: емкости для воды, фрукты
НОД:
Воспитатель: Здравствуйте ребята, вы знаете кто я?
Дети: Здравствуйте, знаем, доктор Айболит:
Айболит: А как вы сегодня себя чувствуете, здоровы ли, как у вас
настроение (доктор осматривает детей), глаза у вас красивые,
сверкают, розовые щёки, настроение весёлое. Да ребята, я вижу
что вы здоровы. Вы много гуляете на улице, хорошо спите ночью и
днём. Вы молодцы – ведёте здоровый образ жизни.
Айболит: Ребята, вы знаете какое время года сейчас?
Дети: Весна.
Айболит: Весна – это трудное для организма время. Организм
становится слабым из-за нехватки витаминов. Большую помощь
организму может оказать весеннее солнце, быть на воздухе в
солнечные дни полезно.
Айболит: А вы знаете, что такое организм?
(Это наши ручки, ножки, голова, глазки, животик, сердце).
Айболит: Что нужно делать, чтобы ваш организм был здоровым?
Дети: Гулять много на солнышке, чтобы получать солнечные
витамины, дышать свежим воздухом, играть, веселиться.
Айболит: Что нужно ещё делать, чтобы быть здоровым?
Дети: Кушать витамины.
Айболит: В каких продуктах содержатся витамины?
(В яблоках, апельсинах, ананасах (фруктах.) В морковке, капусте,
в луке, чесноке (в овощах).
Айболит: Я хочу пригласит вас к себе в лабораторию «Фрутелла»,
где мы с вами проведем опыты с фруктами.
Айболит:- А сейчас я вам хочу загадать загадку.
С оранжевой кожей,
На мячик похожий,
Но в центре не пусто,
А сочно и вкусно.
(ответ: мандарин)
А давайте поэкспериментируем с мандарином. А как вы думаете,
умеют ли мандарины плавать (предположения детей). А давайте
проверим.
Опыт №1. Утопи и съешь
Положите в стакан с водой мандарин. Он будет плавать. И
даже если очень постараться, утопить его не удастся.
Очистите мандарин и положите его в воду. Ну, что? Глазам
своим не верите? Мандарин утонул.
Как же так?
Что мы можем предположить. (Ответы детей). Как проверить,
действительно ли кожура не дает мандарину тонуть. (ответы
детей).
Опыт №2. Тонет ли апельсиновая кожура.
Давайте бросим в воду кожуру.
"В мандариновой кожуре есть много пузырьков воздуха. Они
выталкивают мандарин на поверхность воды. Без кожуры
мандарин тонет, потому что тяжелее воды, которую вытесняет".
Значит можно утверждать, что воздух легче воды.
Какие еще фрукты не утонут (предположения детей). Давайте
проверим.
Какой вывод можно сделать
---Игра «Отгадай по вкусу фрукт». Ребенку с закрытыми глазами
даю кусочек фрукта. Ребенок отгадывает.
---Игра «Отгадай по запаху».
Дети выходят на физкультминутку.
Ветер тихо клен качает,
Вправо-влево наклоняет.
Раз – наклон, два – наклон.
Зашумит листвою он.
На зарядку солнышко
Поднимает нас.
Поднимаем руки мы
По команде «раз».
А над нами весело
Шелестит листва.
Опускаем руки мы
По команде «два».
Опыт №3 «Подводная лодка»
Возьмите стакан со свежей газированной водой или лимонадом и
бросьте в нее виноградинку. Она чуть тяжелее воды и опустится на
дно. Но на нее тут же начнут садиться пузырьки газа, похожие на
маленькие воздушные шарики. Вскоре их станет так много, что
виноградинка всплывет.
Но на поверхности пузырьки лопнут, и газ улетит. Отяжелевшая
виноградинка вновь опустится на дно. Здесь она снова покроется
пузырьками газа и снова всплывет. Так будет продолжаться
несколько раз, пока вода не "выдохнется".
По этому принципу всплывает и поднимается настоящая лодка.
Опыт №4 «Волшебный лимон»
В большой чашке делаем теплый чай и разливаем в два стакана.
Выдавливаем лимонный сок в один из стаканов. Перемешиваем
ложечкой. Оцениваем, как изменился цвет.
Айболит: Я очень рад, что вы были сегодня у меня в гостях и
много нового узнали. Какие опыты вы провели? Какой был самый
интересный? До свидание ребята.