Шевченко2

организме? Ребята, чтобы ответить на этот вопрос, вы познакомитесь со
стадиями обмена. А также с пластическим и энергетическим обменами.
Запишите в тетрадях первый пункт урока:
1. Обменные процессы в организме
В нашем организме непрерывно происходит обмен веществ. Одни вещества
поступают вместе с пищей, другие разрушаются, окисляются и уходят из
организма. В разных органах обмен веществ идет с разной интенсивностью.
Так, к концу месяца в печени не остается ни одного атома из тех, которые ее
составляли вначале, все они заменяются на новые. Вот и подсчитайте, сколько
раз печень обновлялась за прожитые вами годы. Эти процессы идут в каждой
клетке, в клетку поступают питательные вещества, кислород, вода,
минеральные соли, витамины. Часть этих веществ идет на рост и развитие, а
часть органических веществ используется для биологического окисления и
получения энергии для работы мышц, поддержания температуры тела,
создания новых веществ, проведения нервных сигналов.
Запишите второй пункт плана.
2. Подготовительная и заключительная стадии обмена
Белки, жиры и углеводы, которые мы получаем с растительной и животной
пищей, не могут быть усвоены в том виде, в каком они к нам поступили. Если
в кровь человека попадут чужеродные белковые или другие крупные
молекулы, они или погубят организм, или будут уничтожены его иммунной
системой. Вот почему в органах пищеварения пищевые белки, жиры и
сложные углеводы распадаются на составные части, из которых могут быть
созданы другие белки, жиры и углеводы, свойственные данному организму и
никакому другому.
В кишечнике под действием ферментов белки распадаются на аминокислоты,
жиры — на глицерин и жирные кислоты, а сложные углеводы — на глюкозу и
другие простые сахара. Пищевые аминокислоты, глицерин и жирные кислоты,
глюкоза всасываются ворсинками и транспортируются к клеткам.
Жизнедеятельность клеток осуществляется за счет энергии распада окисления
органических веществ. Для этого клеткам необходим кислород. Кровь
доставляет его из органов дыхания, она же уносит продукты распада.
Переваривание пищи и доставка питательных веществ и кислорода клеткам —
это подготовительная, а удаление продуктов распада — заключительная
стадия обмена. Основные же его стадии происходят в клетках. Запишите в
тетрадях.
Запишите третий пункт плана.
3. Обмен веществ и энергии в клетках
Пластический обмен. В переводе с греческого языка слово plastike означает
«лепка из глины и других материалов». Этот образ был выбран био2