Double Sugar Agar Russell

Double Sugar Agar Russell
Двухсахарный агар по Ресселю
M057
Среду используют для дифференциации грамотрицательных бактерий кишечной группы
по их способности ферментировать глюкозу и лактозу с образованием газа или без него.
Состав**:
Ингредиенты
грамм/литр
Пептический перевар животной ткани
Гидролизат казеина
Мясной экстракт
Лактоза
Глюкоза
Натрия хлорид
Феноловый красный
Агар-агар
2,50
7,50
3,00
10,00
1,00
5,00
0,025
15,00
Конечное значение рН (при 25ºС) 7,3 ± 0,2
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам
Приготовление:
Тщательно размешать 44,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Прокипятить для
полного растворения частиц. Разлить среду в необходимом количестве в пробирки.
Стерилизовать автоклавированием при 0,9-1,1 атм (118-121ºС) в течение 15 мин. Остудить
в наклонном положении для формирования скошенной части и столбика.
Принцип и оценка результата:
Этот агар описан первоначально Russell (1). В приведенной формуле лакмус заменен на
феноловый красный. Эту среду используют для дифференциации грамотрицательных
бактерий кишечной группы, особенно эшерихий, сальмонелл и шигелл, по их способности
ферментировать глюкозу и лактозу. Образование кислоты в ходе инкубирования
определяют по изменению цвета индикатора фенолового красного в скошенной части
(аэробная ферментация) и в столбике среды (анаэробная ферментация). На образование
газа в ходе ферментации указывают пузырьки и разрывы среды в столбике. Такие
микроорганизмы, как Salmonella typhi, ферментируют глюкозу, но не лактозу, поэтому
сначала на короткое время скошенная часть закисляется. По мере расхода глюкозы в
аэробных условиях выделяющиеся амины снова защелачивают среду. В анаэробных
условиях (в столбике) среда остается кислой.
Контроль качества:
Внешний вид порошка:
Гомогенный сыпучий розовый порошок.
Плотность готовой среды:
Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю.
Цвет и прозрачность готовой среды:
Готовая среда имеет красную окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в
пробирках формируется гель.
Кислотность среды:
При 25ºС водный раствор (4,4% вес/об) имеет рН 7,3 ± 0,2.
Культуральные свойства:
Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-40 ч при 35-37ºС.
Штаммы микроорганизмов (АТСС)
Рост
Скос
Escherichia coli (25922)
Обильный
К
Proteus vulgaris (13315)
Обильный
Щ
Pseudomonas aeruginosa (27853)
Обильный
Щ
Salmonella typhimurium (14028)
Обильный
Щ
Shigella dysenteriae (13313)
Обильный
Щ
Примечание: К = кислая реакция, желтый цвет среды;
Щ = щелочная реакция, красный цвет среды;
Столбик
Газ
К
К
Щ
К
К
+
+
–
+
–
Ссылки:
Условия и сроки хранения:
Порошок хранить при температуре ниже +25ºС. Использовать до даты, указанной на
этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8ºС.