СЕЛЕКЦИЯ ПШЕНИЦЫ НА УСТОЙЧИВОСТЬ К БИОТИЧЕСКИМ И АБИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ СРЕДЫ. VII АЭФ и II ВАК Нурпеисов Исатай Ахаевич, доктор биологических наук, профессор, ТОО «Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства», г. Алматы, РК Аннотация. В рекомендации представлены основные проблемы и результаты по селекции озимой и яровой пшеницы на устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды. Проблемы селекции пшеницы и пути их решения. Казахстан является крупной зоной производство пшеницы и её зерно считается одним из главных национальных брендов страны. Так, в настоящее время РК занимает третье место на рынке СНГ по производству зерна и является одним из крупных экспортеров её муки. В 2007-2013 годах в РК посевная площадь пшеницы составила в пределах от 12 до 14 млн. га, со средней урожайностью порядка 8,6 и 16,9 ц/га. Такая нестабильность урожайности пшеницы в республике объясняется разнообразием природных зон ее возделывания и крайней лабильностью метеорологических условий по годам и сезонам года. Одним из путей решения этой проблемы – создание урожайных, с высоким качеством продукции, а также устойчивых к неблагоприятным условиям окружающей среды сортов пшеницы. При этом основными вопросами в селекции пшеницы являются поиск путей стабилизации уровня урожайности и качество зерна. Кроме этого отечественные сорта пшеницы ещё недостаточно защищены от ржавчины, головни, септориоза и других болезней. Имеет место тенденции роста численности насекомых вредителей. Поэтому использование в производстве восприимчивых и генетически близких по устойчивости к болезням и вредителям сортов может привести к непредсказуемым эпифитотиям. Исходя из этого селекция на устойчивость к болезням и вредителям требует постоянной селекционно – генетической работы по закреплению генов устойчивости в генотипе новых сортов. В условиях континентального климата Казахстана, где засушливые годы чередуются с острозасушливыми и умеренно влажными, валовые сборы зерна в годы засух снижаются в 2-4 раза по сравнению с благоприятными. В связи с этим создания засухоустойчивых сортов пшеницы была и остается архиважной проблемой. Гарантированное производство зерна пшеницы, особенно в северном регионе связано с разной длиной вегетационного периода. В этом аспекте селекция сортов пшеницы в основном на повышение урожайности привела к созданию среднепоздних и позднеспелых сортов, у которых в годы с достаточным увлажнением у них период уборки совпадает с неблагоприятными погодными условиями, что также вызывает потери урожая и снижения качества зерна. Отсюда возникает необходимость уделять должного внимания на создание ранних и среднеранних сортов яровой пшеницы. Для селекции озимой пшеницы кроме вышеназванных проблем первостепенной задачей является создание её морозо – и зимостойких сортов, так как многие из них даже на юге и юго- востоке Казахстана в суровые условия перезимовки гибнут на значительных площадях, что наносят огромный вред зерновому хозяйству. Исходя из этого и в связи с вопросом продвижения этой культуры в северные регионы страны это проблема ещё более актуализируется. Разнообразие агроэкологических зон и наличие вертикальной поясности на юге и юго – востоке Казахстана предопределяет создание сортов озимой пшеницы горного, поливного, и сухостепного агроэкотипов с соответствующими параметрами хозяйственно – ценных признаков и биологических свойств. Полученные результаты. В Казахском НИИ земледелия и растениеводства ( КазНИИЗР ) в результате многолетней селекционно – генетической работы по вышеназванным вопросам было выведено и допущено к использованию в производстве значительное число сортов яровой и озимой пшеницы для основных зон их возделывания. Так, например, в настоящее время из числа допущенных к использованию в производстве в РК 43 сортов яровой мягкой пшеницы отечественной селекции 17 принадлежит КазНИИЗР. Кроме этого еще 3 сорта (Ильинская, СКЭНТ-3 и Лютесценс 70) яровой мягкой пшеницы созданы путем совместной работы КазНИИЗиР и НИИСХ Северного Зауралья (Россия), которые как и отечественный сорт Казахстанская 10, допущены к использованию в производстве Российской Федерации. Эти сорта кроме продуктивности обладают и другими полезными и адаптивными к конкретным условиям среды особенностями. Так, сорта Казахстанская раннеспелая, Казахстанская 4, Казахстанская 17, Лютесценс 32 и Мирас характеризуются раннеспелостью. Казахстанская 15, Самгау и Степная 50 отличаются высокой засухоустойчивостью и устойчивостью к полеганию. Сорта Лютесценс 70 и Лютесценс 90 обладают устойчивостью к предуборочному прорастанию зерна на корню. Сорт Казахстанская 10 относится к факультативной пшенице, поэтому он используется как в осеннем, так и при весеннем посеве, обладая слабой чувствительностью к пониженным температурам, солеустойчивостью, а также устойчивостью к полеганию и осыпанию зерна при перестое. Данный сорт и Казахстанская раннеспелая на сегодняшний день одни из самых распространенных как в РК, так и в зарубежье. По данным лаборатории технологической оценки качества зерна Госкомиссии РК по сортоиспытанию, сорта Казахстанская раннеспелая, Казахстанская 4, Казахстанская 15, Казахстанская 17, Казахстанская 19, Казахстанская 25, Лютесценс 32 и Лютесценс 90 отвечают требованиям ГОСТа для сильной пшеницы, а сорта Казахстанская 10, Арай, Алем и Надежда – для ценной пшеницы. По результатом оценок лаборатории иммунитета и защиты растений нашего института и Научно – исследовательского института проблем биологической безопасности Национального центра биотехнологии (НИИПБП НЦБ) МОН РК групповую устойчивость к желтой и бурой ржавчинам проявляют сорта Казахстанская 10, Казахстанская 19 и Лютесценс 90, а сорт Ильинская вынослив к головневым грибам. В настоящее время в РК из 38 допущенных к использованию в производстве сортов озимой мягкой пшеницы 20 являются сортами селекции КазНИИЗР, занимающиеся более 90 % от всей посевной площади этой культуры. Это такие сорта озимой пшеницы горного агроэкотипа как Наз, Нуреке, Дербес,Қарасай, Майра; поливного Қарлыгаш, Жетысу, Юбилейная 60, Рамин, Егемен, Прогресс, Реке, Алмалы, Әлия, Фараби, Арап и сухостепного – Богарная 56, Комсомольская 1, Пиротрикс 50, Стекловидная 24, Сапалы, Раусин, Мереке 70 и др. Названные сорта озимой пшеницы различных агроэкотипов отличаются высокой урожайностью, отличным и хорошим качеством продукции, а также адаптивностью к конкретным условиям их возделывания. Так, по результатом государственного (ГСИ) и конкурсного (КСИ) сортоиспытания за 1995 – 20006 годы сорта поливного агроэкотипа показали урожайность в пределах от 54 до 70 ц/га при ценными и особо ценными показателями качество зерна и муки (клейковина до 35%, сила муки до 400 джоулей.). У сортов сухостепного агроэкотипа озимой пшеницы урожайность по результатом ГСИ и КСИ варьировала от 18 до 23 ц/га с качественными показателями зерна и муки для сильной и особо ценной пшеницы (клейковина до 41 %, сила муки до 425 джоулей.). Среди указанных сортов озимой пшеницы по продуктивности, качеству зерна и устойчивости к неблагоприятным условиям среды особого внимания заслуживают сорта Жетысу, Стекловидная 60, Наз и Алмалы, которые в настоящее время широко возделываются во всех озимосеющих регионах РК, а также в Кыргызской Республике и в Таджикистане. Сорта Прогресс, Жетысу, Эритроспермум 350, и Пиротрикс 50 выделяются морозо – и зимостойкостью, а Богарная 56, Сапалы и Стекловидная24 – жаро – и засухоустойчивостью. Кроме этого Богарная 56 является также мировым эталоном по качеству зерна и муки, а Пиротрикс 50 характеризуется лучшими кормовыми достоинствами, ибо у него содержание лизина в белке составляет 3,7 % при 2% у обычных сортов озимой мягкой пшеницы. Сорта Алмалы, Наз и Әлия являются носителями генов устойчивости к широко распространенному в последнее время болезни озимой пшеницы – желтой ржавчине. В настоящее время в ГСИ проходят оценку на хозяйственную полезность и патентоспособность порядка 8 сортов яровой (Қаиыр, Ырым, Самад, Қазахстан 75, Алмакен, Самгау, Ракансам, Шапагат) и 13 сортов озимой ( Әния, Анара, Ақ бидай, Қызыл бидай, Иммунная 8, Мәншук, Тәлімі 80, Дана, Матай, Мереке 75, Юбилейная 75, Диана, Даулет) пшеницы селекции КазНИИЗР с комплексом ценных признаков и биологических свойств. Таким образом, имеющийся сортовой арсенал пшеницы селекции КазНИИЗР и широкое использования их в производстве позволяют нам достичь новых рубежей в повышении её урожайности, качества продукции, а также устойчивости к биотическим и абиотическим факторам окружающей среды. Однако, селекционный процесс непрерывен и с учетом современных реальностей по обеспечению рынка достаточным и качественным продовольствием, требуются все новые сорта пшеницы с улучшенными количественными и качественными параметрами. Поэтому ученые и в пред должны вести постоянную, целенаправленную работу по созданию новых продуктивных и с высоким качеством продукции, а также адаптивных к неблагоприятным условиям окружающей среды сортов пшеницы.