Меню новогоднего банкета 2014г

Меню новогоднего банкета 2014г.
Место проведения: г.Шанхай отель Grand Soluxe Zhongyou Hotel Shanghai 5*
Холодные блюда
1.Ассорти мясное
2.Ассорти рыбное
3.Ассорти овощное
4.Салат из свежей капусты и огурцом
5.Салат «Оливье»
6.Бутерброд(обжаренный хлеб с чесноком и шпротами)
7.Бутерброды «канапе»
Горячие блюда
1.Рыба-белка «жаренная по-шанхайски»
2.Стейк с картофелем отварным и овощами
3.Шашлычки из сёмги на шпажке с овощами
4.Куринные ножки во фритюре
5.Филе курицы по шанхайски с огурцами и арахисом
6.Жульен
7.Пельмени в горшочке
Десерт
1.Фрукты(по сезону)
на стол 10 чел.
2.Пирожное и печенье(отдельно на сладком столе)
3.Чай,кофе,молоко,сахар(отдельно на сладком столе)
Напитки
1.Шампанское имп.(2 бутылки на стол 10 чел.)
2.Вино имп. (2 бутылки на стол 10 чел.)
3.Водка (2 бутылки на стол 10 чел.)
4.Яблочный сок
(2 литра на стол 10 чел.)
5.Кока-кола (2 бутылки 1.5 литра на стол 10 чел.)
6.Вода с лимоном (неограниченно)
Хлеб
10 булочек и 20 нарезанных кусочков на стол.