банкетное меню - База отдыха «Осинская слобода

База отдыха «Осинская Слобода» ИП Кислицын В.Ф.
Пермский край, Осинский район, с. Пьянкова, ул. Дачная, 4
тел.: 34(291) 47-567, 896-555-47-419, 8902-47-82-185 [email protected] осинская-слобода.рф
МЕНЮ
Бутерброды и холодные закуски
Бутерброд с сыром, чесноком и свежим помидором на батоне
Бутерброд с семгой
Бутерброд с красной икрой
Семга в блинах (рулетики)
Профитроли с икрой
Тарталетки с салатом/ печенью
Рулеты сырные (грибы, лук обжар., яйцо, майонез)
Рулеты из ветчины (сыр, чеснок, майонез, зелень)
Рулеты из баклажанов (свеж. помидор, майонез, чеснок)
Рулет куриный
Курица в беконе (рулетики)
Куриный шашлык с овощами на шпажках
Рыба в кляре
Канапе (в ассортименте)
Сельдь с картофелем и маринованым луком
Сырная нарезка
Мясная нарезка
Рыбная нарезка
Овощная нарезка
Судак запеченый
Закуска «под водочку» (маринованые овощи)
Рафаэлло из сыра с оливками
Салаты
Подсолнух (мясо курицы, шампиньоны, яйцо, маслины, чипсы «Принглз», майонез)
Нежный (мясо курицы, свежий огурец, чернослив, яйцо, грецкий орех, зелень, майонез)
Мужской каприз (маринованый лук, мясо говядины, яйцо, сыр, майонез)
Радость мужчины (мясо курицы, мясо говядины, окорок Мичуринский, свежий помидор, свежий
болгарский перец, сыр. Соус: сок лимона, горчица, растительное масло)
Белорусский (свежая капуста, помидор, болгарский перец, растительное масло)
Шанхайский (мясо курицы, колбаса вареная, зел. горошек, сыр, яйцо, свежий огурец, чеснок, майонез)
Флорентиец (колбаса копченая, свежий огурец, сыр, яйцо, морковь по-корейски, майонез)
Юбилейный (мясо говядины, лук маринованый, чеснок, майонез)
Грибная полянка (грибы, морковь, мясо курицы, соленый огурец, яйцо, вареный картофель, зелень,
майонез)
Слоеная рыбка (оливки зеленые, соленая красная рыба, яйцо, зеленый горошек, апельсин, майонез)
Салат из ветчины с овощами (ветчина, свежая капуста, болгарский перец, помидор, огурец, майонез)
Салат из языка (язык вареный, огурец свежий, зеленый горошек, майонез)
Гнездо глухаря (свежая капуста, колбаса копченая, мясо курицы, яйцо, сыр, майонез)
Горячие блюда
Мясо по-французски
Мясо с черносливом
Куриная отбивная
Голень куриная в мешочке из слоеного теста
Горбуша под овощами и сыром
Шашлык (свинина)
Жульен
Жаркое в горшочках
Гарнир (в ассортименте)
Выпечка (в ассортименте)
Напитки (в ассортименте)
Наш шеф-повар готов учесть все Ваши пожелания и предпочтения!