Дневник Опытников-растениеводов учащихся 6 класса

Дневник
Опытников-растениеводов учащихся 6 класса
МАОУ Коневская СОШ, Абатского района, Тюменской области 2011 г.
Условия погоды:
Весна: теплая, ранняя.
Лето: жаркое, выпадение осадков умеренное.
Осень: теплая, в меру дождливая. Средняя температура +9С днем.
Тема опыта: «Капуста, выращенная рассадой в открытом
излишней загущенности».
грунте при
Описание участка под опытом: почва черноземная, в прошлом году на
данной территории выращивался картофель.
Цель проведения опыта: выяснить, как влияет излишняя загущенность
посадки рассады на урожай капусты.
Календарный план работы по проведению опыта
№
п/п
Как
выполнять
Срок
выполнения
Работа со справочными
материалами
март
3.
Изучение сортов
белокочанной
капусты
Посев семян и
выращивание
рассады капусты
«Подарок».
Поливка рассады.
4.
Подготовка почвы.
Осенью и весной
внесение удобрения
(перегной).
Наметить место
посадки, сделать лунки
на расстоянии 70-60 см.
Контрольный рядок 5050 см. Высадить на
глубину до первого
настоящего листа.
Обжать, полить и
засыпать сухой землей.
1.
2.
5.
Наименование
работы
Высадка рассады в
грунт при
появлении 4-6
настоящих листьев.
Высеять семена в
ящики с перегнойной
почвой.
Поливать вечером.
6.
Полив.
По мере
необходимости.
7.
Окучивание.
Подсыпать к стеблям
влажную землю.
8.
Уборка.
Убирать выборочно, по
мере созревания в 3-4
приема.
первая декада мая
по мере необходимости
осень- весна
первая декада июня
май-август
июнь-июль
сентябрь-октябрь
Уборка и учет урожая
Время
уборки
Вариант опыта
на делянке
Конец сентября начало октября
Делянка №1
Капуста излишне
загущенная.
Делянка №2
Капуста,
посаженная по
правилам.
Урожай с
делянки в
пересчете на 1 га
Делянка №1
100ц. с 1га.
вес кочана в
среднем
1кг500гр.
Делянка №2
400ц. с 1га вес
кочана в среднем
4-5кг.
Качество
урожая
низкое
высокое
Наблюдения на опытных и контрольных делянках
Дата
Что наблюдалось на опытных и контрольных
делянках
Первая декада июня Опытная делянка
Расстояние между рядами и в ряду высаженной
рассады.
А) между рядами-70см;
Б) в ряду-70 см.
Контрольная делянка
Расстояние в рядах излишне загущенных
А) между рядами-50 см;
Б) в ряду-50см.
Вторая декада июня
Опытная делянка
Количество погибших корней – 2
Контрольная делянка
Количество погибших корней – 4
Конец июля начало
августа
Опытная делянка
Формирование кочана – 100%.
Контрольная делянка
Формирование кочана – 50%.
Капуста белокочанная (Brassica oleraceae) — одно из древнейших
культивируемых растений многих стран мира. После картофеля капуста —
наиболее используемый овощ. Хорошо известны лечебные и полезные
свойства капусты белокочанной.
Капуста белокочанная полезна еще Ибн Сина писал, что зола ее стеблей
сильно сушит и обладает болеутоляющим свойством: «Капуста способствует
заживлению и препятствует распространению злокачественных (язв),
прикладывают ее (толченую) с яичным белком и на ожоги... Отвар и семена
(капусты) помогают от трясений. Иногда ее прикладывают с пажитником при
подагре, а из ее отвара делают обливание при болях в суставах... Отвар
капусты и ее семена замедляют опьянение и помогают от перхоти. Капуста
гонит мочу и месячные».
За тысячелетие до нашей эры в Древнем Египте, Греции капусту
использовали при заболеваниях печени, суставов, а капустный сок — для
лечения ран и трофических язв. В труде древнеримского историка Марка
Катона Старшего «О земледелии» о капусте сказано, что она «изо всех
овощей — первая». По мнению автора, капуста соединила в себе качества,
«наиболее содействующие здоровью». А математику Пифагору, повидимому, принадлежит изречение о том, что капуста постоянно
поддерживает в человеке бодрое, веселое и спокойное расположение духа.
В одной из сельскохозяйственных энциклопедий, составленной в X веке в
Византии,— «Геопонике» — капусте посвящено немало страниц.
Древнеримский миф говорит о том, что капуста родилась из слез человека,
наказанного Бахусом (богом вина, виноделия и веселья) за сломанную
виноградную лозу. В Древней Руси в крестьянском календаре специально
выделялись дни - капустники. Таким днем во многих местах считали 18 мая.
В народной медицине свежая и квашеная капуста используется при болезнях
желудка, печени, почек и подагре. Рекомендуется применять свежие листья
капусты для накладывания на абсцессы в целях ускорения их созревания, при
некоторых гнойных заболеваниях, воспалениях и ожогах кожи, а также при
ревматизме и других видах суставных поражений. Сок квашеной капусты
применяют как слабительное средство, если выпить натощак 1—2 стакана.
Свежий капустный сок обладает противомикробным и
противовоспалительным свойствами. Его лучше всего использовать для
лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Принимают его по
стакану за 30— 50 минут до еды 3 раза в день в течение месяца. Готовят
следующим образом: капусту дважды пропускают через мясорубку или
натирают на терке (лучше пластмассовой), мезгу выжимают через марлю.
Готовый сок хранят при температуре не выше 2 °С и не более суток.
В свежем и квашеном виде капуста обладает витаминными свойствами и
способствует улучшению секреторной деятельности желез
пищеварительного тракта. Применять ее можно в любом количестве, она
безвредна, особенно вечером, ввиду усиления моторики кишечника из-за
содержания значительного количества клетчатки. Ценный диетический
продукт при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях —
квашеная капуста.
Сок из листьев с медом применяют в народе с лечебной целью при
туберкулезе, заболеваниях печени, гастритах и язве желудка. В форме отвара
из семян используется в научной медицине Швеции при подагре,
полиартритах.
Капуста требует много света. При излишней загущенности рассада
вытягивается, а взрослое растение не имеет полностью сформированного
кочана.
По площади возделывания капуста стоит на первом месте среди всех
овощных культур и как продукт питания имеет большое значение.
В капусте содержится от9 до 13% сухих веществ, имеются углеводы, белки,
сахара, важные для человека минеральные соли и витамины.
1.Кочаны с каждой делянки убираем отдельно.
2.Очищаем кочаны от наружных листьев.
3.Взвешиваем кочаны, сравниваем их.
4.Оставшиеся в почве после уборки кочерыги немедленно
выдергиваем и складываем в компостную кучу.
5.Делянки, где выращивалась капуста, вскопайте на глубину
20-25см.
Хранят капусту в специальных помещениях, чтобы
предотвратить заболевания серой гнилью, а чтобы уменьшить
загрязнение, оставляют 2— 3 зеленых кроющих листа.
Предлагаем раскрасить капусту ученикам начальной школы.
АНКЕТА - ЗАЯВКА УЧАСТНИКА
районного заочного конкурса учебно-опытных участков образовательных
учреждений.
1.Название образовательного учреждения: МАОУ Коневская СОШ
2.Адрес учреждения: Тюменская область, Абатский р-н,
с.Конево,ул.Маслозаводская,31.
3.Тип, вид учреждения: средняя общеобразовательная школа
4.Год создания учебно-опытного участка: 2010 г.
5.Площадь учебно-опытного участка в га: 0,5га
6.Количество проведенных опытов на УОУ в текущем году: 1,
из них: учебных - 1 .
7.Количество детей, привлеченных к опытнической и практической работе на
учебно-опытном участке в текущем году 7 человек.
8.Редкие и малораспространенные растения, выращиваемые на учебноопытном участке: нет
9.ФИО руководителя учреждения (полностью):
Коновалова Ольга Юрьевна
10.ФИО заведующего УОУ (полностью):
Румак Татьяна Валентиновна
Дата заполнения 29 сентября 2011 г.
ФИО и должность лица, заполнившего анкету-заявку:
Румак Татьяна Валентиновна-учитель биологии
Конец мая подготовка почвы к высадке
рассады капусты.
Высадка рассады в грунт при появлении четырех
настоящих листьев.
Окучивание делянок.
Полив и прополка делянки №1.
Делянка №2
«Капуста, посаженная по правилам»
Делянка №1
«Капуста излишне загущенная»
Вес кочанов с излишне загущенной делянки
в среднем 1кг 500 г.
Кочан с делянки №2.
«Капуста посаженная по правилам»
Вес кочана в среднем 4-5кг.
Капуста с делянки №1.
Кочан плохо завился