n_0019 Органическое живое земледелие или как посадить, вырастить и съесть здоровую капусту. Капуста – экологически чистые и большие урожаи с ОЖЗ Капуста издревле считалась спасительницей от голода и болезней зимой. На Руси квашеная капуста была неотъемлемым атрибутом любого стола, будь он праздничный или повседневный. Еще в XIX веке ученые доказали, что в капусте огромное содержание витамина С, микроэлементов и клетчатки. Почему нужно есть капусту? Она повышает устойчивость к стрессам, активизирует обмен веществ, стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует росту клеток и омоложению тканей, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови, укрепляет мышцы (особенно сердечную), повышает иммунитет. В ней содержится, например, витамин В12, необходимый для ясности мышления, хорошего настроения, снабжения клеток кислородом, образования костно-мышечной ткани. А квашеная капуста - настоящая кладовая витамина В6, способствующего наилучшему усвоению белка. Очень много в ней никотиновой кислоты, обеспечивающей нормальное течение жизненно важных клеточных процессов и придающей блеск волосам и крепость ногтям. Еще это отличное профилактическое средство против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Присутствующие в ней вещества помогают не опьянеть во время застолья и снять похмельный синдром. Холода прошли, и пришло время высаживать в грунт ранние и поздние сорта капусты. Землю для высадки рассады надо готовить заранее, поэтому очень важно добавить в нее много органики, торфа, разрыхлитель «ЗемляМатушка», разрыхлитель «Бионекс» и ГУМИ-ОМИ. Если заранее об этом позаботиться, то и урожай будет хороший и сил много не потребуется. Выбирая рассаду, внимательно осмотрите ростки: на стебле должно быть 5-6 листьев, а сам стебель должен быть 5-10 мм толщиной с развитой корневой системой. Перед высадкой в грунт замочите корни рассады в живительном природном растворе ГУМИ+ФИТОСПОРИН. Этот раствор убережет молодые расточки капусты от болезней и переменчивого климата. Капуста любит, чтобы ей было просторно и комфортно на грядке, поэтому расстояние между лунками должно быть 50x70 см. На дно лунки, глубина которой не должна превышать 10-15 см, положите на дно лунки по 4 горсти ГУМИ-ОМИ овощи и 4 горсти Бионекса. Это поможем рассаде получить необходимые для роста питательные вещества. Говорить о пользе органических удобрений можно много – они ускоряют развитие растений, значительно повышают сопротивляемость болезням, активизируют все обменные процессы на уровне клеточного метаболизма, нейтрализуют в почве тяжелые металлы, радионуклиды и нитраты. Ученые в естественной природе нашли два помощника садоводуогороднику. Это биоактевированная гумусная вытяжка – эликсир роста и плодородия с мощным антистрессовым действием, полученная из самой плодородной гумусной почвы, обогащенная дефицитными микроэлементами - ГУМИ. И второй препарат – на основе дружественных бактерий ФИТОСПОРИН, которые стоят на страже растения от посева до урожая, и при его хранении. Почва при их использовании остается живой и насыщенной полезными веществами. В общем, они помогают нам с вами получить тот урожай, о котором мы мечтаем – большой и здоровый! Вернемся к капусте. После того как вы приготовили лунку, удобрили ее природными органическими препаратами ОЖЗ, можно высаживать молодые побеги в грунт. Сразу после посадки вылейте под стебель не мене трех литров воды, а вокруг побега сделайте кольцо для полива диаметром 20-25 см, чтобы вода не растекалась по всей грядке, а впитывалась в землю. ОЖЗ – ваш верный помощник и соратник на вашем садовом участке. Выращивайте, удобряйте, хольте и лелейте вашу капустку и она отплатит вам крепким здоровьем на долгие-долгие годы.