ОАО «Белгородский Хладокомбинат» 308013 г.Белгород, ул. Дзгоева 1 тел. (4722) 21-78-81 факс. (4722) 21-73-26 www.hlado.ru Утверждаю Директор фабрики мороженого -------------------Асафайло З.И ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКЦИИ ПРИ ЗАКУПКАХ Наименование характеристик продукции Тара из термопластических материалов для пищевых продуктов (стакан) 350мл Примечания Производитель 1.Биологические, химические и физические характеристики Физические характеристики Структура материала Внешний вид Верхний внешний диаметр Нижний внешний диаметр Высота (общая) Масса стакана с допуском Объем ,мл Цвет БГКП Плесени 1.Состав 2.Происхождение 3. Метод производства 4. Методы упаковки и доставки 5.Маркировка Пленка полимерная термопластическая, допускается к контакту с пищевыми продуктами. Материал полипропилен. Толщина 1200 мкм. Поверхность должна быть гладкой, не иметь загрязнений, пузырей, механических загрязнений, повреждений в виде царапин, изломов, вмятин, трещин и надрывов, не должно быть острых колющих кромок. 95,0 мм±1.0 мм 61,0 мм±2,0 мм 108,00 мм±2,5 мм 7,5 гр. 10% 350 Прозрачный Стакан 350*95 Альтернатива арт. 377 Т.к.померять толщину сформованного стакана невозможно. Микробиологические показатели: Не допускается в смывах с поверхности 100 кв.см Не более 5шт в смывах с поверхности 100 кв.см Пленка полимерная термопластическая, допускается к контакту с пищевыми продуктами. Материалполипропилен. Украина Метод термовакуумного формирования термопластичных полимерных пленок Продукция упаковывается в пакет из полиэтиленовой пленки и помещается в картонный ящик. Ящики должны быть оклеены липкой лентой. Продукция должна транспортироваться всеми видами транспортных средств в чистых, сухих, крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на соответствующем виде транспорта. Маркировку производить в соответствии с требованиями Технического Регламента Таможенного Союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Статья 6.Требования к маркировке упаковки (укупорочных средств). Транспортная маркировка по ГОСТ 14192 Каждое упаковочное место (картонный ящик) должно иметь этикетку содержащую следующую информацию на руссом языке: -наименование изготовителя, его товарный знак, адрес, Правильность расположения груза достигается за счет расположения этикетки на ящике. Отдельной маркировки на ящике или на этикетке не предусмотрено. страна-изготовитель, -наименование изделия и его марка; -номер партии; -дата изготовления; -гарантийный срок; -количество изделий в упаковке -фамилия упаковщика или его личное клеймо; -знаки соответствия -обозначение Технических условий. -штамп ОТК - правильность расположения груза ↑↑. 7.Условия хранения и срок годности 8.Подготовка перед использованием Гарантийный срок хранения 12 месяцев с даты изготовления Согласно рекомендаций к применению от поставщика 9. Критерии приемки на входном контроле (сопроводительные документы) Документы обязательные для предоставления: Декларация соответствия или документы об оценке соответствия, выданные до дня вступления в силу Технического Регламента Таможенного Союза 005/2011 « О безопасности упаковки», действительны до окончания срока их действия, но не позднее 15.02.2014г. - паспорт качества (на каждую партию, с указанием количества партии.) содержащий: - наименование изготовителя, его товарный знак, адрес; -условное обозначение и наименование продукции; -номер партии; -дата изготовления; -гарантийный срок; - количество изделий в партии; -марка полимера; - результаты проведения испытаний; -штамп отдела технического контроля; - номер НД, которому соответствует продукция. - температурно-влажностные режимы хранения и сроки годности. -подтверждение морозостойкости при температуре не выше минус 24⁰С. Контрольные измерения габаритных размеров, теплостойкости и морозостойкости проводятся раз в год; испытание на ДКМ проводятся раз на 2 года. 10. Специальные требования 1. Поверхность должна быть ровной и чистой. 2. Размеры должны соответствовать размерам, которые указаны в паспорте качества. 11. Недопустимые отклонения Недопустимы: 1.Загрязнения, пятна, пыль, инородные включения. 2.Царапины, заломы, разрывы, заусенцы, сквозные отверстия, складки, морщины, надрывы, механические повреждения. ЗДФМ Топорков Д.А. Ст. инженер-технолог Хевук Н.И. НОТК Немцева Е.А. Инженер-химик Иванова Т.М. Ст. инженер-микробиолог Лукьянова Н.П. НОЗ Щенд рыгина Е.А. 02.12.2013.