comume di modena - Comune di Modena

materiali plurilingue - scuola dell’infanzia
arabo
russo
autorizzazioni
informazioni
COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE
RISTORAZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI MODENA
ПРОМЫШЛЕННЫЕ ШКОЛЬНЫЕ ПОСТАВКИ МУНИЦИПАЛИТЕТА Г. МОДЕНА
Эта служба занимается поставкой обеда для детей, которые посещают: Ясли-Сад, Детские Сады,
Первоначальную и Начальную Школу Первой степени. Кроме того, она предусматривает лёгкий
утренний приём пищи и дневной полдник для детей Ясли-Сада; один стакан молока, к
дополнению завтрака употреблёного дома, и дневной полдник для детей посещающих Детский
Сад.
Сезонное меню, составляющееся ежемесячно, соблюдает пищевые указания каждой возрастной
группы.
В соответствии с соблюдением соглашения с Муниципалитетом г. Модена, продукты,
использующиеся для приготовления пищи, являются высококачественными, и в них входят
продукты биологического земледелия, типичные, а также продукты справедливой и солидарной
торговли.
Обед составлен из одного первого и одного второго блюда, или же из одного единого блюда, к
которым прилагается гарнир, а также хлеб и сезонный фрукт.
Пища подготавливается и приготавливается в то же утро, в которое она употребляется, отдавая
предпочтение приготовлению пищи в традиционных печах, или же в печах на пару. Ни один
продукт не жарится, и не используется заранее отваренная пища, специи, консервированные
и/или красительные добавки.
Как заказат ь еду своему ребёнку?
Дневное меню можно заказать обратившись к работникам детских садов, или же, в случае
посещения Первоначальной Школы, через удостоверяющую личность пластиковую карточку
каждого ребёнка (il badge personale). Кроме того, согласно необходимости, имеются в наличии
следующие особые диеты:
-
«Белая» диета (“in bianco”) для кроткосрочного периода нездорового состояния (без
предоставления медицинской справки): она предусматривает макаронные изделия или
рис с оливковым маслом, тушённое или варённое мясо, или же ветчину и/или твёрдый
сыр пармиджано реджано, варённую картофель или морковь, или листья салата, хлеб и
яблоко. Эту диету можно запросить на не более чем три дня подряд, и по их истечению,
необходимо предоставить медицинский рецепт.
-
«Особая» диета (“speciale”) (с предоставлением медицинской справки): она
предусмотрена исключительно для пользователей нуждающихся в нацеленном питании,
materiali plurilingue - scuola dell’infanzia
arabo
russo
autorizzazioni
informazioni
для предотвращения и/или лечения специфических патологий (аллергии на пищевые
продукты, диабет...).
-
Диета с исключением из меню мясных продуктов по этико-религиозным причинам
(свинина, говядина, вообще мясо): она может быть запрошена теми, кто в этом
заинтересован; для этого необходимо подать заполненную от руки заявку. Для Детских
садов: блюда, которые содержат свинное мясо выявлены на напечатанном меню, а для
Первоначальных Школ, они выявлены символом поросёнка.
Альт ернат ивы к дневному меню
В альтернативу ко второму блюду может быть запрошено одно холодное блюдо.
Вместо единого блюда, может быть запрошено одно первое блюдо, после чего следует одно
холодное второе блюдо.
------------------------------------------Медицинская справка:
- должна быть передана в столовую через детский сад/школу, по крайней мере за два дня перед
употреблением запрошенного блюда, и с ясным указанием своего детского сада/школы, а
также телефонного номера для того, чтобы оповестить родителей;
- должна быть снова предоставлена в случае каждого запроса об изменении особой диеты;
- должна быть возобновлена в начале каждого учебного года; ислючением являются
хронические заболевания, такие как келиацит (аллергия на муку/мучные изделия), диабет,
фенилцетонурит и т.д...
materiali plurilingue - scuola dell’infanzia
arabo
russo
autorizzazioni
informazioni
AL COMUNE DI MODENA
МУНИЦИПАЛИТЕТУ г. МОДЕНА
ALLA CUCINA DI PRODUZIONE
В СТОЛОВУЮ ДЕТСКОГО САДА/ШКОЛЫ
DA CONSEGNARE ALLA SCUOLA
ПЕРЕДАТЬ ДЕТСКОМУ САДУ/ШКОЛЕ
Io sottoscritto/a _________________________________________________________
Я, нижеподписавшийся
genitore dell’alunno/a ________________________________________ frequentante
родитель ученика/цы
посещающего/ей
 Nido dell’Infanzia _______________________________________ Classe _______
Ясли – Сад
Группа
 Scuola dell’Infanzia _____________________________________ Classe _______
Детский Сад
Группа
 Scuola Primaria ________________________________________ Classe _______
Первоначальная Школа
Класс
 Scuola Secondaria di primo grado __________________________ Classe _______
Начальная Школа первой степени
Класс
CHIEDO / ПРОШУ
per motivi religiosi/personali, l’esclusione dal menù di:
по религиозным/личным причинам, исключить из меню:
 CARNE DI MAIALE / СВИННОЕ МЯСО
 CARNE BOVINA / ГОВЯЖЬЕ МЯСО
 TUTTI I TIPI DI CARNE / ВСЕ СОРТЫ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Cordiali saluti.
Наилучшие пожелания.
______________
Data / Дата
___________________________
Il Genitore / Родитель