Наименование товара, торговая марка, производитель, ха- рактеристики 1

СПЕЦИФИКАЦИЯ
№
п/п
Наименование товара, торговая марка, производитель, характеристики
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Макаронные изделия 0,450.
Макаронные изделия 0,450.Вермишель
Масло растительное рафинированное 1л.
Шампиньоны резаные ж/б 850г.
Кетчуп шашлычный 0,9.
Ананасы колечки 850мл ж..
Чай 100 пак.
Томатная паста 770г.
Уксус столовый 9% 0,9л.
Огурцы ст/б 3000г.
Горошек зеленый ж/б 1\400мл.
Кукуруза ж/б 1\425мл..
Корнишоны 720мл(3-6см)
№
п/п
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Ед. изм.
Кол-во
шт.
шт.
бут
банк.
бут.
банк.
шт.
банк.
бут.
банк.
банк.
банк.
банк.
1680
140
5100
2400
560
1200
210
480
180
260
1200
1200
120
Содержание требования
Макаронные изделия 0,450. Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода. Содержит витамины - В1, В2, РР Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 11,0г; жиры
– 1,1г; углеводы – 71,5г. Энергетическая ценность – 344ккал.
Макаронные изделия 0,450. Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода. Содержит витамины - В1, В2, РР Пищевая ценность на 100г продукта: белки – 11,0г; жиры
– 1,1г; углеводы – 71,5г. Энергетическая ценность – 344ккал.
Масло растительное рафинированное дезадорированное. Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: калорийность-899 ккал/3764 кДж; белки-0 r/g; углеводы-0 r/g; жиры 99,9 r/g. В том числе жирные кислоты: насыщенные-12г; мононенасыщенные-24г; поли-ненасыщенные-64г; холестерин-0мг; Витамин Е-до 70мг.
Шампиньоны. Состав: шампиньоны резанные, вода, соль, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Калорийность 53 кДж/12ккал; белки-1,7г; углеводы-0,3г.
Кетчуп шашлычный 0,9. Пищевая ценность на 100г продукта: белки -2,5г; углеводы – 21,8г; пищевые волокна – 0,6г; органические кислоты – 1,5г; в-каротин – 1,2г;
витамин С – 10г; натрий – 1080г; калий – 870г; кальций – 15г; магний – 20г; фосфор –
31г; железо – 1,0г. Энергетическая ценность – 99 ккал. Массовая доля сухих веществ
– 14%. Состав: вода, паста томатная, сахар, соль, пряности. Пищевые добавки: крахмал картофельный модифицированный Е1422, кислота уксусная, консервант подсластитель Н211, подсластитель Е954,Е952. ТУ 9162-006-4261901-2004.
Ананасы. Колечки 850мл ж. Вес нетто – 820г. Сухой вес – 490г. Состав: ананасы,
вода, сахар. Содержание сахара – 14-17%. Энергетическая ценность на 10г продукта:
белки – 0,4г; жиры – 0,0г; углеводы – 15г, калорийность – 62ккал/262кДж.
Чай 100 пак. Энергетическая ценность в 100г продукта – 0ккал.
Томатная паста 770г.Массовая доля сухих веществ 25-28%. Пищевая ценность в
100г продукта: углеводы – 15,5г; белки – 4,9г; жиры – 0,4г. А также: Витамины – А 0,61мг/%; С - 23мг/%; Е – 0,85мг/%; К – 0,63мг/%; РР – 0,58мг/%. А так же В1,В2.
Микроэлементы: Р (фосфор) – 18,5мг/%; К (калий) – 180мг/%. Калорийность в 100г
продукта – 85ккал.
Уксус столовый 9% 0,9л. Пищевая ценность: углеводы – 3гр, вода – 97гр, Калорийность - 11,3кКал.
2
10
11
12
13
Огурцы ст/б 3000г. Состав: огурцы, вода, соль, уксусная кислота, укроп, лист хрена, перец горький, семена горчицы. Пищевая ценность: углеводы – 3 ккал. Энергетическая ценность – 12ккал.
Горошек. Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: калорийность59 ккал/250 кДж; жиры 0,5 r/g; белки-5,1 r/g; углеводы-8,5 r/g.
Кукуруза. Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: калорийность56 ккал/238 кДж; жиры 0,6 r/g; белки-3,0 r/g; углеводы-9,7 r/g.
Огурцы ст/б 720г. Состав: огурцы, вода, соль, уксусная кислота, укроп, лист хрена,
перец горький, семена горчицы. Пищевая ценность: углеводы – 3 ккал. Энергетическая ценность – 12ккал.