Федеральное медико - биологическое агентство Региональное управление № 81 ФМБА России

Федеральное
медико - биологическое агентство
Региональное управление № 81 ФМБА России
Главный государственный санитарный врач по ЗАТО Северск Томской
области
Постановление
От 07.05. 2013 г.
г. Северск
№5
От
Об организации отдыха и оздоровления детей и подростков летом 2013 года.
В течение летних каникул 2012 года на территории ЗАТО Северск
функционировало 33 летних оздоровительных учреждения (ЛОУ) всех типов.
Среди общего числа учреждений основную долю составили лагеря дневного
пребывания 85%. Всего в
течение летнего сезона 2012 года получили
оздоровление 6774 ребенка (в 2011 году 6341 ребенок). Из них в загородных ЛОУ
3247 детей, в лагерях санаторно-оздоровительного типа 819 детей, в лагерях с
дневным пребыванием 2294 ребенка.
В период летней оздоровительной кампании 2012 года групповых
инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и случаев
укусов клещами в летних оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.
Основным
показателем,
определяющим
результаты
деятельности
оздоровительных учреждений, является оздоровительный эффект, который
получили дети. Анализ общей оценки эффективности оздоровления детей в 2012
году показал, что выраженный оздоровительный эффект отмечен у 88,9 % детей (в
2011 году 85%), слабый оздоровительный эффект получен у 9,5% детей (в 2011 году
12%), отсутствие оздоровительного эффекта отмечено у 1,6 % детей (в 2011 году
2,5%).
Вместе с тем, в связи с аварийной ситуацией на системе водоснабжения
оздоровительного учреждения «Зеленый Мыс» на 3 дня был перенесен заезд детей
на первую смену.
При контроле за качеством воды в ЛОУ в период летней оздоровительной
кампании 37,4 % исследованных проб воды из разводящей сети не соответствовали
санитарным требованиям по санитарно-химическим показателям
в связи с
превышением содержания железа, мутности. По микробиологическим показателям
не отвечали гигиеническим нормативам
7% отобранных проб воды.
Неудовлетворительные результаты отмечены в ЛОУ «Восход», ЛОУ «Березка».
При
контроле
за
качеством
мытья
посуды
зарегистрированы
неудовлетворительные результаты смывов на наличие БГКП со столовой и
кухонной посуды в ЛОУ «Восход», ЛОУ «Зеленый Мыс», удельный вес которых
составил 8%.
В ходе надзорных мероприятий в период летнего сезона 2012 года в
загородных оздоровительных учреждениях выявлялись нарушения требований
санитарного законодательства к условиям проживания детей, организации питания,
допуску к работе сотрудников. В течение ряда лет не решается вопрос о замене
устаревшего технологического оборудования на пищеблоке ЛОУ «Зеленый Мыс»,
имеющего высокий процент износа.
По выявленным нарушениям в течение летнего сезона 2012 года в адрес
администраций учреждений выдавались предписания о снятии с реализации
пищевой продукции, предписания об устранении нарушений,
составлено 14
протоколов об АПН на должностных лиц, вынесено 9 Постановлений Главного
государственного санитарного врача по ЗАТО Северск о наложении штрафа.
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благоролучия детей в
оздоровительных учреждениях и повышения эффективности их оздоровления в
период летней оздоровительной кампании 2013 года на основании статьи 51
Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации,
1999, № 14, ст.482)
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Рекомендовать мэру ЗАТО Северск Шамину Г.А., первому заместителю
главы Администрации ЗАТО Северск Диденко Н.В.:
1.1. Оказать содействие организациям, на балансе которых находятся
детские оздоровительные учреждения в проведении ремонтно-восстановительных
работ, в первую очередь на водопроводных и канализационных сетях.
1.2 С целью обеспечения санитарного благополучия при организации
отдыха детей и для дальнейшей эксплуатации загородных оздоровительных
учреждений: принять соответствующие меры по обеспечению доброкачественной
питьевой водой МАУ ДОЛ «Восход», МАУ ДОЛ «Зеленый мыс» оказать
содействие по замене неисправного и имеющего высокий процент износа
технологического оборудования на пищеблоке в МАУ ДОЛ «Зеленый мыс» для
организации безопасного питания в этом лагере.
1.3. Предусмотреть выделение необходимых средств на проведение
противоклещевых обработок и мероприятий по борьбе с грызунами в районах
размещения детских летних оздоровительных учреждений в целях профилактики
клещевого энцефалита, болезни Лайма.
2. Рекомендовать руководителям организаций, на балансе которых
находятся летние оздоровительные учреждения:
2.1. Провести необходимую подготовку детских оздоровительных
учреждений к летнему оздоровительному сезону 2013 года, обратив особое
внимание на подготовку пищеблоков, исправность технологического и
холодильного оборудования, создание соответствующих условий проживания и
отдыха детей, обеспечение доброкачественной питьевой водой, организацию
медицинского обслуживания, наличие разрешенных к применению в детских
учреждениях моющих и дезинфицирующих средств.
2.2. Принять соответствующие меры при организации питания по
обеспечению детей качественными и безопасными продуктами питания и
выполнению норм питания.
2.3. При организации питания учитывать состояния здоровья детей и
спортивные нагрузки. Для сбалансированности питания вводить в рацион детей
продукты, обогащенные витаминами, микро и макронутриентами.
2.4. Провести качественную расчистку территорий летних оздоровительных
учреждений от сухостоя, прошлогодней травы, обеспечить проведение
противоклещевых обработок территорий лагерей с контролем эффективности
акарицидной обработки в соответствии с заключенными договорами с
организациями, занимающимися дезинфекционной деятельностью.
2.5. Не позднее, чем за 2 недели до открытия смены организовать
обследование территории учреждения и проведение дезинсекции, дератизации и
противоклещевой обработки.
2.6.
Укомплектовать
каждое
оздоровительное
учреждение
квалифицированными специалистами, в том числе медицинскими работниками,
имеющими специальное образование и практику работы в детских учреждениях,
при наличии медицинских книжек с отметкой о гигиенической аттестации,
медосмотре и привитых в соответствии с национальным календарем
профилактических прививок.
2.7. Обеспечить наличие в летних оздоровительных учреждениях
транспортных средств для организации перевозки заболевших и доставки
материала от больных или подозрительных на инфекционные заболевания лиц.
2.8. Создать в ЛОУ условия для физического воспитания и закаливания
детей.
2.9. Своевременно информировать Региональное управление № 81 ФМБА
России об аварийных ситуациях на системах водоснабжения, водоотведения и о
случаях инфекционных заболеваний, укусов клещами и пищевых отравлений.
2.10. Не допускать открытия детских оздоровительных учреждений без
получения заключений о соответствии санитарным требованиям.
2.11. Обеспечить в каждом оздоровительном учреждении соблюдение
требований санитарного законодательства и создание благоприятных и безопасных
условий для отдыха детей.
2.12. Обеспечить эффективный внутренний контроль за выполнением
должностых обязанностей сотрудниками детских оздоровительных учреждений и
повышение их исполнительской дисциплины.
3. Рекомендовать Главному врачу ФГБУЗ КБ № 81 ФМБА России
Воробьеву В.А.:
3.1. Обеспечить своевременное и качественное проведение медицинских
осмотров сотрудников, направляемых на работу в летние оздоровительные
учреждения.
3.2. При выдаче справок о состоянии здоровья и проведенных
профилактических прививках обеспечить качественное проведение осмотра детей.
Выдачу справок осуществлять не ранее чем за 3 дня до начала смены с указанием
сведений об отсутствии контактов у детей с инфекционными заболеваниями.
3.3. Принять действенные меры по подбору квалифицированного
медицинского персонала, имеющего опыт работы с детьми в летних
оздоровительных учреждениях, проводить инструктажи медицинских работников,
сопровождающих детские организованные коллективы, и родителей отъезжающих
детей по организации питания и питьевого режима детей в пути следования.
3.4. Обязать медицинских работников летних оздоровительных учреждений:
3.4.1 Осуществлять действенный контроль за работой пищеблоков,
организацией питания, соблюдением температурного режима в помещениях,
физическим воспитанием и закаливанием детей, соблюдением физиологических
норм нагрузки при проведении спортивных соревнований и трудовой
деятельности.
3.4.2. Проводить работу по гигиеническому воспитанию детей,
популяризации навыков здорового образа жизни, профилактике алкоголизма,
наркомании и табакокурения.
3.4.3. Обратить внимание на готовность медпунктов к оказанию помощи
детям и проведению всех необходимых мероприятий в случаях массовых пищевых
отравлений и инфекционных заболеваний.
4. Рекомендовать Главному врачу ФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии №
81» ФМБА России Зайцеву Е.П.:
4.1. Обеспечить участие специалистов ФГБУЗ «Центр гигиены и
эпидемиологии № 81» ФМБА России совместно со специалистами регионального
управления № 81 ФМБА России в плановых и внеплановых мероприятиях по
контролю за летними оздоровительными учреждениями, в отборе проб воды, почвы,
пищевой продукции.
4.2. Обеспечить своевременную выдачу результатов лабораторных испытаний.
4.3. Проводить контроль качества акарицидных обработок в загородных ЛОУ
в течение летнего сезона 2013 года с предоставлением актов по результатам
контроля в адрес регионального управления № 81.
4.4.Обеспечить качественную гигиеническую подготовку и аттестацию
декретированных контингентов.
5. Рекомендовать руководителям организаций, обеспечивающих питание в
оздоровительных учреждениях:
5.1. Обеспечить соблюдение требований санитарного законодательства при
организации питания, обратив особое внимание на качество и безопасность
продуктов питания,
соблюдение требований к транспортировке,
условиям
хранения и срокам реализации продуктов питания, соблюдение технологии
приготовления блюд, выполнение норм питания в соответствии с утвержденным
проектом примерного десятидневного меню, соблюдение требований по обработки
посуды и инвентаря, правил личной гигиены работниками пищеблока.
5.2. При организации питания разработать программу производственного
контроля с применением лабораторных методов исследования и осуществлять
контроль за качеством питания в течение летнего сезона 2013 г.
6. Контроль за выполнением настоящего Постановления оставляю за собой.
Главный государственный
санитарный врач по ЗАТО
Северск Томской области
В.Д. Веревкин