Практическая работа 2 Тема: Расчет идеальной массы тела Масса тела часто служит для оценки пищевого статуса. Стабильная масса тела свидетельствует о соответствия калорийности питания суточным энерготратам. Чаще всего для оценки пищевого статуса используют индекс Кетле (ИМТ). Он отражает соответствие питания потребностям организма. Практическое задание. 1. 2. 3. 4. Рассчитать свой идеальный вес, используя приведенные формулы. Оценить отклонение реальной массы тела от идеальной. Оцените пищевой статус 3 человек Дать рекомендации по коррекции массы тела Для вычисления идеальной (нормальной массы тела) используют различные формулы, учитывающие рост, вес, пол, возраст, тип конституции. Например: 1. Формула Брока Если ваш рост 155 –165 см M (масса тела) = рост (см) – 100 Если ваш рост 160-175 см M (масса тела) = рост (см) – 105 При росте больше 175см : M (масса тела) = рост (см) – 110 2. Формула Кетле (ИМТ - индекс массы тела) ИМТ = вес (кг)/ рост (м2) Если ИМТ = 20-25, вес считается нормальным. 25-30 ожирение 1 степени 30-35 ожирение 2 степени > 35 ожирение 3 степени 2. Весоростовой показатель (ВРТ) ВРТ = вес(грамм)/рост (см) Нормальные значения ВРТ: Для женщин ВРТ= 325 – 375 гр/см Для мужчин ВРТ =350 – 400 гр/см Для спортсменов ВРТ = 400-600гр/см 3. Формула Брейтмана: М = (рост (см) х0,7) – 50 4. Формула Борнгарда (учитывает тип конституции): М = рост (см) * ОГК(см)/240 5. Приведем формулу, учитывающую пол и возраст при расчете идеальной массы тела: М(жен) = 50+ (рост– 150) * 0,32 + (возраст – 24)/5 М(муж) = 50 + (рост– 150) *0,75 + (возраст - 21)/4 Контрольные вопросы 1. ближе всего к вашей массе тела? 2. 3. человека? Какая формула дает результат 4. При каком избытке массы тела можно говорить о 1 степени ожирения? Как влияет возраст на массу тела? Как оценить пищевой статус