Физиология и биохимия растений» (садоводство)

Аннотация к рабочей программе
по дисциплине «Физиология и биохимия растений»
направление подготовки 110500 «Садоводство»
Квалификация (степень) выпускника - бакалавр сельского
хозяйства
1.Цель и задачи дисциплины
Цель дисциплины: овладение основами знаний о сущности процессов
жизнедеятельности растений. Формирование знаний и умений по
физиологическим основам технологий производства и хранения продукции
садоводства, диагностике физиологического состояния растений и посевов,
прогнозированию действия неблагоприятных факторов среды на урожайность
растений и качество продукции.
Задачи:
 изучение физиологии и биохимии растительной клетки;
 освоение сущности физиологических процессов растений;
 рассмотрение основных закономерностей роста и развития;
 ознакомление с физиологией и биохимией формирования качества урожая;
 изучение физиологических основ приспособления и устойчивости растений к
условиям среды.
2. Место дисциплины в структуре ООП
Дисциплина «Физиология и биохимия растений» относится к базовой части
профессионального цикла.
Для изучения дисциплины студент должен знать основные понятия и методы
математического анализа, процессы сбора, передачи, обработки и накопления
информации; основные химические понятия и законы, химические элементы и
их соединения, сведения о свойствах неорганических и
органических
соединений; основные физические явления, фундаментальные понятия и
законы физики; систематику, анатомию растений. Студент должен уметь
использовать
математико-статистические
методы
обработки
экспериментальных данных; вести поиск информации в сетевых базах данных,
владеть методами световой микроскопии, количественного и качественного
химического анализа, регистрации физических параметров, Предшествующими
дисциплинами являются математика, информатика, химия, физика, ботаника.
Физиология и биохимия растений является предшествующей дисциплинам
питание и удобрение садовых культур, селекция садовых культур, фитопатология и энтомология, овощеводство, плодоводство, декоративное садоводство
с основами ландшафтного проектирования, хранение, переработка плодов и
овощей, общее земледелие, основы научных исследований в садоводстве.
3. Требования к результатам освоения дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих
компетенций:
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;
- распознавание по морфологическим признакам овощные, плодовые и
декоративные культуры;
- применение современных методов научных исследований в области
садоводства согласно утвержденным программам;
- обобщение и статистическая обработка результатов полевых и лабораторных
исследований, формулирование выводов.
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать: сущность физиологических и биохимических процессов в растениях,
закономерности роста и развития, зависимость от условий окружающей среды;
физиологию формирования урожая и процессов в ходе хранения
продукции
садоводства;
уметь: определять жизнеспособность и силу роста семян, интенсивность
процессов жизнедеятельности у разных видов сельскохозяйственных растений,
площадь листьев и чистую продуктивность фотосинтеза, жизнеспособность
зимующих растений и устойчивость к действию неблагоприятных факторов,
диагностировать недостаток или избыток элементов минерального питания
по морфофизиологическим показателям, определять содержание нитратов в
продукции,
давать
физиологическое
обоснование
агротехническим
мероприятиям и срокам их проведения;
владеть: навыками обработки и анализа экспериментальных данных,
систематизации результатов и разработки физиологических подходов для повышения эффективности садоводства. правильного оформления библиографии.
4.Объем трудоемкость дисциплины и распределение.
Количество зачетных единиц 4
Общая трудоемкость дисциплины 144 часа; из них аудиторных часов 60;
лекций – 30 часов; практических – 30 часов и СРС -57 часов
Формы контроля : экзамен.
5. Основные разделы дисциплины; программа включает
введение,
физиология растительной клетки, углеродное питание растений (фотосинтез),
дыхание растений, водный режим растений, корневое питание растений, обмен
и транспорт веществ в растении, рост и развитие растений. Приспособление и
устойчивость растений, физиология и биохимия формирования качества
урожая, список рекомендованной литературы,
Основные образовательные технологии. В процессе изучения дисциплины
используются традиционные, а также
инновационные технологии (
мультимедийное проецирование интерактивные формы)..
4.Объем трудоемкость дисциплины и распределение.
Количество зачетных единиц 4
Общая трудоемкость дисциплины 144 часа; из них аудиторных часов 60;
лекций – 30 часов; практических – 30 часов и СРС -57 часов
Формы контроля : экзамен.
Составитель: доцент кафедры почвоведения и агрохимии Ю.Н.Рузавин
Эусперт:__________________________________________________