Зеленый кофе для обжарщиков Оптовые поставки +7(495)795-2693 [email protected] sft-trading.ru Uganda Sipi Falls organic Уганда Сипи Фоллз О кофе Разновидность: типика Обработка: мытая Урожай: 2014/15 Упаковка: грейн про Сертификация: органик — смотреть сертификат О регионе Расположение: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису Высота произрастания: 1600–1900 метров над уровнем моря Гора Элгон 1/3 Зеленый кофе для обжарщиков Оптовые поставки +7(495)795-2693 [email protected] sft-trading.ru Элгон – это четвертая по высоте гора в Африке и вторая по высоте в Уганде. Вершина этого потухшего вулкана расположена на уровне 4320 метров над уровнем моря. Гора Элгон находится на границе Уганды и Кении, а территория национального парка МаунтЭлгон расположена в обеих странах. С угандийской стороны рядом с горой Элгон находится Бугису – один из трех регионов производства арабики в Уганде. 2/3 Зеленый кофе для обжарщиков Оптовые поставки +7(495)795-2693 [email protected] sft-trading.ru Бугису Уганда – крупный производитель робусты, но в этой стране также производят и арабику. На юго-западе страны производят Другар – арабику сухой обработки, на северо-западе – мытую Окоро, а на юго-востоке, на склонах горы Элгон – мытую Бугису. Сипи Фоллз Сипи Фоллз – это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom с привлечением европейского капитала. Была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Источники чистой родниковой воды расположены в 4 км от станции, и до них был проведен трубопровод, в который было встроено несколько кранов для облегчения доступа к чистой воде местным жителям. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы – мощные природные фильтры. Сипи Фоллз – это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения. В чашке Это тельный, насыщенный кофе с легкой ягодной кислинкой и приятной остротой. Хорошо подходит для эспрессо при средней обжарке. 3/3 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)