Пейте, дети, молоко. Будете здоровы! Классный руководитель: Приходько Л. П. Приложение 9 (Классный час «Пейте, дети, молоко. Будете здоровы») Цели: - дать начало представлению о правилах и принципах правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья; - помочь подрастающему поколению сделать выбор в пользу полезного для здоровья продуктов питания. Задачи: - расширить представление детей о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона; - расширить представление детей об ассортименте молочных продуктов и их свойствах; Ценность молока заключается не только в том, что в нем содержатся все необходимые человеку вещества, но и в том, что все компоненты молока идеально сбалансированы и находятся в легкоусвояемой и доступной форме. В лечебных целях следует употреблять сырое, желательно парное молоко. Состав молока Белок – 16,6% Жиры – 12,9 % Кальций – 63,5 % Фосфор – 28,5 % Железо – 3,3 % Витамин А – 10, 7 % Витамин В – 9,8 % Витамин В2 – 31,6 % Витамин РР – 2,4 % Витамин С – 4,3 % Кто нам дает молоко? Корова Коза Из молока фирма «Калория» перерабатывает и получает: • • • • • • • • сыр масло сметану сливки кефир творог ряженку йогурт Современные врачи-диетологи также считают молоко важнейшим продуктом питания. Противопоказанием для употребления может быть только его непереносимость. Для всех остальных людей этот продукт обязательно должен присутствовать в рационе. Мы все любим молоко! Молоко— замечательный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, кальций и фосфор участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Лечебные свойства молока Благодаря своему уникальному составу в некоторых случаях молоко даже способно заменить лекарства. Например, если у вас разболелась голова, не спешите глотать таблетки. Выпейте стакан теплого молока. Вещества, содержащиеся в молоке, снижают болевую чувствительность и уменьшают спазмы. Выводы: Таким образом, пищевая и биологическая ценность молока бесспорны, и оно является незаменимым продуктом питания человека. Пол-литра молока в день – и суточная потребность в белке будет удовлетворена на 20%, в кальции – на 72%, фосфоре – на 10%, йоде – на 22%, в витаминах – на 30%.