Салат мясной диетический
advertisement
http://dietalegko.com/dieticheskie-retseptyi/salat-myasnoj-dieticheskij.html Диетические рецепты Салат мясной диетический Ингредиенты: 200 г отварного мяса; 200 г твердого сыра до 50% жирности; ½ среднего граната; 3-4 маслины без косточки; 1 лук репчатый среднего размера; Зелень петрушка, сельдерей на выбор. Приготовление: Мясо нежирное (филе курицы или говядина), отварить и нарезать некрупными ломтиками. Таким же образом нарезать сыр. Маслины порезать кольцами. Добавить очищенный гранат. Лук нарезать полукольцами и замариновать. Когда лук промаринуется, процедить его и добавить в салат. Зелень мелко нарезаем и добавляем перед заправкой. Заправить салат можно несколькими способами: сметаной, оливковым маслом, подсолнечным маслом. 1 Есть хороший вариант разнообразить Ваш салат дрессинг заправкой, варианты этого "чудо-зелья" можно посмотреть здесь. Как мариновать лук? Нарезаем лук полукольцами и заливаем его раствором (50 г воды, 50 г уксуса, 1чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли). Маринуется лук 2-3минуты. Приятного аппетита! 2
