о проведении открытого городского конкурса «Блинная фантазия» Блины — одно из самых древнейш их изделий русской кухни, появившееся ещё до IX в. в языческие времена. Блины — главная еда М асленичной недели. Существует огромное количество рецептов теста и начинок для блинов; в каждой семье есть свои традиции приготовления этого, пожалуй, самого простого и вкусного блюда. 1. Общие положения: 1.1. Открытый городской конкурс «Блинная фантазия» (далее Конкурс) проводится в рамках народного праздника «Ш ирокая М асленица в Соляной столице» (далее М ероприятие). 1.2. Основной целью конкурса является пропаганда народных кулинарных традиций, развитие творческого потенциала всех слоев населения. 1.3. Организаторы: Управление культуры администрации г. Соликамска; М АУК «Музей истории соли» 2. Цели и задачи: 2.1. Сохранение и развитие традиционной культуры. 2.2. Содействие реализации творческих способностей и гармоничного развития личности через приобщение к народным традициям. 2.3. Воспитание нравственно-патриотических устоев у подрастаю щ его поколения и молодёжи. 2.4. Пропаганда патриотических и духовных ценностей, национальной гордости, уважения и чести. 2.5. Укрепление имиджа г. Соликамска как культурного центра Пермского края. 3. Участники: 3.1. Участниками конкурса могут быть все желающие. 3.2. Конкурс проводится по двум номинациям: -Профессианалы (столовые, КШ П и т.д.); -Любители 4. Условия проведения конкурса: 4.1. На конкурс принимаются творчески оформленные блины , поделки, композиции из блинов. 4.2. Основные критерии оценки: - общее эстетическое впечатление; - мастерство и качество выполнения композиции; - аппетитность; - оригинальность замысла изделия; - презентация изделия (история блюда, состав изделия, творческий подход к оформлению информационной таблички). 4.3. Каждый участник может предоставить не более 2 работ. 4.4. Требования к работе (композиции из блинов): 4.4.1. Экспозиция блюда сопровождается табличкой на столе с указанием названия блюда, фамилии участника. 4.4.2. Организаторы конкурса предоставляю т участникам столы для представления работ во время проведения мероприятия * 4.4.3. Принимая участие в Конкурсе, участники соглаш аются с тем, что Организатор имеет право использовать фото конкурсных работ, имена участников и пр. в рекламных и других целях, в том числе путем размещ ения на интернет-сайтах и в социальных сетях (facebook.com , vkontakte.ru и Т .Д .) без уведомления автора и без выплаты ему какого-либо вознаграждения. 5. Сроки и порядок проведения конкурса: 5.1. До 11 марта необходимо отправить Заявку (Приложение № 1) на электронный адрес uksol@ m ail.ru (дипломы участникам будут напечатаны только на основании электронной заявки). 13 марта с 13.30 - 14. 00 . ведется приём конкурсных работ в МАУК «Музей истории соли» (территории музея у «Мини-варницы») - Куратор Элина Сергеевна 5.2. Бойченко 55000. 5.3. Демонстрация конкурсных работ пройдет 13 марта во время проведения городского праздника «Ш ирокая М асленица в Соляной столице» 5.4. Работа жюри: 13 марта с 14:15 до 15:00 ч. 5 . 5 . Подведение итогов и награждение победителей конкурса состоится 13 марта во время проведения городского праздника «Широкая Масленица в Соляной столице». 6. Ф инансовы е условия: 6.1. Участие в конкурсе бесплатное. 7. Ж юри: 7.1. Для оценки работ участников создаётся жюри, в состав которого войдут ведущие специалисты города. 7.2. Ж юри имеет право: - присуждать не все призовые места; - делить одно призовое место между участниками и коллективами; - присуждать Специальные призы и Дипломы конкурса участникам, обладаю щ им яркой творческой индивидуальностью . 7.3. По итогам конкурса будут определены победители в каждой номинации. 7.4. Все участники получат дипломы за участие (дипломы участникам будут напечатаны только на основании электронной заявки) . 7.5. Решения жюри окончательны и пересмотру не подлежат. О ргкомитет не несёт ответственности за выставление оценок членами жюри и присуждение звания участникам! Ж дём Вашего активного участия! Справки по телефону: 5-50-00 Куратор Элина Сергеевна Бойченко E-mail: [email protected]