Компания «САНФРУТ Компания «САНФРУТ

Компания «САНФРУТ«САНФРУТ-Трейд»
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
№ слайда
Особенности развития сокового рынка
3-4
О компании ООО «САНФРУТ-Трейд»
5-8
Портфель торговых марок
9
Ассортимент
10-15
Качество продукции
16-19
Поставщики сырья
20
О технологии производства
21-23
Клиентам
24-25
Контакты
26
Особенности развития сокового рынка
Участники российского рынка соков
Уровень конкуренции на соковом рынке России достаточно высок. Сегодня четыре крупнейших игрока
контролируют порядка 70 % рынка. Оставшиеся доли делят между собой несколько средних и малых компаний.
ООО «САНФРУТ-Трейд» занимает
второе место среди локальных
производителей, имея долю
рынка порядка 6%.
На различных территориях
продаж компания «САНФРУТТрейд» занимает от 3 % до 35 %
местного сокового рынка.
Источник: внешние данные
Стр. 3
Особенности развития сокового рынка
Потенциал рынка соков
Соковый рынок России в течение 9 лет, начиная с 2000 года, демонстрировал динамичное развитие.
В 2009 году объем потребления соковой продукции снизился.
Однако уже в 2010 г. рынок восстановился. В течение трех лет с 2010 по 2013 рынок соков, нектаров и
сокосодержащих напитков демонстрирует стабильность. Несмотря на это, эксперты рынка фиксируют, что
потенциал для дальнейшего развития сокового рынка не исчерпан.
Согласно прогнозу на
2013-2015 гг.
ежегодные темпы
прироста составят в
среднем 3-5 %.
Потребление соков
также будет иметь
положительную
динамику и составит
порядка 21-22 л/чел
в год.
Прогноз на 2013-2015 гг. представлен на основании внешних данных.
Стр. 4
О компании «САНФРУТ-Трейд»
ООО «САНФРУТ-Трейд» работает на рынке соковой
продукции с 2001 года и производит 100%-ые соки,
нектары и напитки торговых марок DARIO Wellness,
«Красавчик» и «Фруктовый остров».
Преимущества компании:
1. Выгодное месторасположение в центре Урала (г. Пермь)
позволяет снизить стоимость доставки продукции в регионы и
установить более низкие цены по сравнению с ценами ведущих
национальных производителей сокового рынка.
2. Развитая система дистрибуции обеспечивает продажи
продукции на территориях Урала, Поволжья, Северо-Западной,
Центральной и Южной России, Западной Сибири и Казахстана.
3. Натуральный продукт, который производится в
соответствии с требованиями Федерального закона от
27.10.2008 г. №178-ФЗ и ГОСТов.
4. Сбалансированный портфель торговых марок позволяет
удовлетворить потребности покупателей разных ценовых
сегментов .
Стр. 5
О компании «САНФРУТ-Трейд»
Компания сегодня*




производство порядка 180 единиц номенклатуры соковой продукции (SKU);
выпуск продукции в упаковках в форматах, приближенных к 0,2 л, 0,5 л, 1,0 л, 2,0 л;
производственная мощность оборудования – до 220 млн. л в год;
численность персонала превышает 900 специалистов.
* По состоянию на январь 2013 года
Стр. 6
О компании «САНФРУТ-Трейд»
География продаж
География продаж
компании «САНФРУТТрейд» насчитывает
порядка 50 субъектов РФ,
общей численностью
населения более 65 млн.
чел.
С каждым годом компания
«САНФРУТ-Трейд»
укрепляет позиции на
существующих
территориях продаж и
осваивает новые регионы:
в 2011 году начались
отгрузки в Казахстан. В
2012 – в Белоруссию.
Стр. 7
О компании «САНФРУТ-Трейд»
Корпоративная социальная ответственность
ООО «САНФРУТ-Трейд» сотрудничает с АНО «Организация учащийся молодежи и детей Пермского края «Вектор
дружбы». Некоммерческой организацией Благотворительный фонд «Источник Надежды», Министерством социального
развития Пермского края, Аппаратом полномочного представителя президента РФ в Приволжском Федеральном
округе.
Наши добрые дела:

сотрудничество по проекту «Тетрадка дружбы»
 строительство детских игровых комплексов в городах Екатеринбург и Верхняя Пышма;
 благотворительная помощь детям-инвалидам в рамках проекта Министерства социального развития Пермского
края;
 поддержка фестиваля спорта для детей-инвалидов «Вернуть детство», город Пермь;
 и другие добрые дела.
Стр. 8
Портфель торговых марок
Портфель торговых марок компании «САНФРУТ-Трейд»
сбалансирован и учитывает потребности покупателей разных ценовых сегментов.
DARIO Wellness
ТМ «Красавчик»
Верхний средний
ценовой сегмент
Средний ценовой сегмент.
ТМ «Фруктовый остров»
Нижний ценовой сегмент
Стр. 9
Ассортимент
DARIO - первая марка компании «САНФРУТ-Трейд», которая появилась в декабре 2001 года.
В 2012 году произошел ребрендинг марки, название изменено на DARIO Wellness, новый дизайн со стильными
полосками выгодно выделяет продукт на полке.
Для производства 100% соков и нектаров используется только высококачественное сырье лучших мировых
поставщиков. Рецептуры для DARIO Wellness разработаны европейскими экспертами и соответствуют
последним тенденциям в области здорового питания. Именно поэтому DARIO Wellness – идеальный баланс
между превосходными вкусовыми характеристиками и натуральной пользой.
Ассортимент:
 апельсиновый сок,
 ананасовый сок,
 грейпфрутовый сок
 мультифруктовый сок,
 яблочный сок,
 томатный сок с морской солью,
 вишневый нектар с фруктозой,
 персиковый нектар с фруктозой.
Форматы упаковки: 1,0 л.
Стр. 12
Ассортимент
Помимо основной линейки у DARIO Wellness есть три уникальных
микса из так называемых суперфруктов.
Суперфрукты – актуальный тренд на рынке здорового питания. Так
называют фрукты и ягоды от природы богатые питательными
веществами и антиоксидантами, способными препятствовать процессам
преждевременного старения.
Ассортимент:
 Гранат-Асаи-Ацерола
 Черника-Клюква-Ежевика
 Гуава-Лайм-Личи
Миксы DARIO Wellness прошли клинические испытания на федеральном
курорте «Усть-Качка». В течение 21 дня пациенты с заболеваниями
сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, а также
нарушениями обмена веществ ежедневно под постоянным контролем
врачей пили миксы DARIO Wellness. По окончании эксперимента
выяснилось, что регулярное (100-200 мл в день) употребление миксов
позволило улучшить состояние пациентов.
DARIO Wellness были рекомендованы для употребления в лечебном
питании.
Форматы упаковки: 1,0 л.
Стр. 13
Ассортимент
«Красавчик» - вторая марка компании, которая появилась в
сентябре 2003 года.
Благодаря своему высокому качеству и разнообразию вкусов,
бренд «Красавчик» быстро завоевал популярность среди
потребителей. Только лучшие фрукты – самые красивые,
спелые, вкусные, используются для изготовления соков и
нектаров бренда «Красавчик».
Ассортимент:
Новинка «Гранат-виноград»
Новинка «Банан-клубника»
 грейпфрутово-мандариновый нектар (кроме 0,2 л);
 яблочный нектар;
 томатный сок (кроме 0,2 л);
 апельсиновый нектар;
 яблочно-виноградный нектар;
 яблочно-персиковый нектар;
 мультифруктовый нектар;
 яблочно-вишневый нектар.
Форматы упаковки: 1,9 л, 0,93 л, 0,5 л и 0,2 л.
Стр. 14
Ассортимент
Торговая марка «Фруктовый остров» появилась в декабре
2006 г.
Благодаря эффективной системе дистрибуции и признанию
потребителей «Фруктовый остров» завоевал популярность
среди самой широкой аудитории. Ассортиментная линейка
популярных вкусов позволила «Фруктовому острову» получить
статус «наиболее активно развивающейся торговой марки
Компании».
Ассортимент:
 Красный апельсин
 Сочный виноград
 Банан-манго
 Ягодный микс
 мультифруктовый напиток,
 яблочный нектар,
 яблочно-персиковый напиток,
 яблочно-абрикосовый напиток,
 томатный сок (кроме 0,2 л),
 апельсиновый напиток.
Формат упаковки: 1,9 л, 0,93 л, 0,5 л, 0,2 л.
Стр. 15
Качество продукции
Качество продукции
В июле 2013 года Компания «САНФРУТ» прошла
международную сертификацию производства, которая
подтверждает, что система безопасности и качества
производства основана на принципах HASSP и отвечает
требованиям ISO 22000:2005.
В 2012 году Компания «САНФРУТ»
доказала качество своей продукции,
победив в конкурсе «100 товаров
России».
Все 3 торговые марки: DARIO
Wellness, «Красавчик», «Фруктовый
остров», получили награды
Стр. 16
Качество продукции
Качество продукции
Производство и упаковка соковой продукции «САНФРУТ-Трейд» соответствуют требованиям
гигиенических и санитарно-экологических норм, что подтверждено Экологическим сертификатом
Уральского центра добровольной сертификации качества товаров и услуг.
Продукция компании производится в
соответствии с требованиями Федерального
закона от 27.08.2008 г. № 178-ФЗ
«Технический регламент на соковую продукцию
из фруктов и овощей» и российских
государственных стандартов:
•
•
•
•
ГОСТ Р 52183-2003
ГОСТ Р 52186-2003
ГОСТ Р 52187-2003
ГОСТ Р 52188-2003.
Стр. 17
Качество продукции
Качество продукции
Качество продукции
На заводе «САНФРУТ» осуществляется трехступенчатый контроль качества:
1.
Контроль сырья и материалов – вода поступает из подземных источников и проходит очистку от
органических примесей и обработку бактерицидными ультрафиолетовыми лампами. В производстве
используется высококлассное сырье от ведущих мировых поставщиков.
2.
Контроль санитарного состояния производства – на предприятии регулярно проводится санитарная
обработка внешних и внутренних поверхностей производственных линий согласно технологической
инструкции по изготовлению соков, нектаров и сокосодержащих напитков.
3.
Контроль готовой продукции – лаборатория завода регулярно проводит исследования
микробиологической среды и физико-химического состава конечного продукта, чтобы убедиться в его
безопасности для потребителей.
Стр. 18
Качество продукции
Качество продукции
Современный завод «САНФРУТ» оснащен технологическими линиями Tetra Pak – лидера в производстве
оборудования и материалов для асептической упаковки. Асептическая упаковка Tetra Pak, в которую
разливаются соки, гарантирует срок годности продукта в закрытом виде от 9 до 12 месяцев в
зависимости от вкуса и, что самое главное, позволяет обойтись без добавления консервантов.
Стр. 19
Поставщики сырья
Поставщики сырья
Высокие требования, предъявляемые ООО «САНФРУТТрейд» к поставщикам сырья, стимулируют к
постоянному поиску ведущих производителей
высококлассного концентрата.
В производстве используются: российские яблоки,
южноафриканские ананасы, итальянский виноград,
аргентинские мандарины, турецкие томаты, польские
вишни и другие фрукты лучших плантаций мира.
Стр. 20
О технологии производства
Этапы производства соковой продукции
Соковая продукция компании производится по признанной во всем мире технологии, которая позволяет
сохранить вкус и аромат свежих плодов. Производство представляет собой закрытую систему, что исключает
воздействие внешней среды.
3 этапа производства:
1. Получение сока и концентрирование
В странах, где выращиваются фрукты, работают специализированные заводы по их переработке. С
помощью прессов и экстракторов из свежих плодов выжимают сок. Свежевыжатый сок нагревается
при низком давлении для удаления части влаги и летучих ароматических компонентов, что
уменьшает его объем примерно в 6 раз. Результатом такой переработки является густой
концентрированный фруктовый сок, который герметично упаковывается и доставляется в Россию на
Современные технологии
завод «САНФРУТ».
производства соков
пар
сырье
сок
Стр. 21
О технологии производства
2. Восстановление
На предприятии «САНФРУТ» при помощи специального оборудования соку возвращается изъятая из
него влага и летучие компоненты. При восстановлении сока огромную роль играет качество воды —
поэтому для производства соков используется только специально очищенная вода.
Согласно ГОСТам, содержание фруктового сока в «100%-ом соке» полностью соответствует природному
составу, в нектаре содержится от 25 до 50 % фруктового сока в зависимости от вида фруктов, а в
сокосодержащих напитках объемная доля фруктового сока составляет не менее 10 %.
Емкость водоподготовки:
пастеризация воды,
охлаждение до нужной
температуры, фильтрация
Пульт управления
обеспечивает
управление
производством,
контроль температуры
Накопитель
готового
продукта:
хранение,
поддержание
температуры
до фасовки
Смеситель трехслойный со
встроенными тэнами служит
для смешивания концентрата
с водой, хранения
восстановленного сока,
подогрева и поддержания
заданной температуры
Гомогенизатор
производит гомогенизацию
сока, перекачивание
Проточный
трубчатый
пастеризатор
производит
термическую
обработку сока
перед разливом
Стр. 22
О технологии производства
3. Тепловая обработка
После восстановления вся соковая продукция проходит кратковременную температурную обработку —
пастеризацию. Соки нагреваются в течение 30 секунд до температуры 100° С и быстро охлаждаются до
температуры 25° С. Пастеризация позволяет уничтожить вредные микроорганизмы, сохранив при этом
все полезные свойства и витамины натуральных соков.
Оборудование Tetra Pak
Стр. 23
Клиентам
Private label
Компания «САНФРУТ-Трейд» оперативно реагирует на потребности партнеров в
меняющихся условиях рынка при нарастающей конкуренции. Компания
предлагает дистрибьюторам, сетевой рознице и другим потенциальным
партнерам производство Private Label или собственных торговых марок.
Предложение компании по розливу соковой продукции под частной торговой
маркой включает разработку составляющих маркетинга-микс:
 продукта;
 цены;
 упаковки;
 рецептуры;
 дизайна;
Примеры Private label
 логистики.
Стр. 24
Клиентам
Продукция для участия в тендерах
По специальным заказам розничных сетей, государственных органов власти
компания «САНФРУТ-Трейд» осуществляет производство и поставку продукции
для участия в тендерах.
Условия предложения следующие:
 Полное соответствие продукта требованиям нормативных документов:
федеральному закону от 27.10.2008 г. № 178-ФЗ «Технический регламент на
соковую продукцию из фруктов и овощей», российским ГОСТам.
 Минимальный объем производства составляет порядка 19 тыс. литров
продукта одного вкуса.
 Производство и отгрузка продукции осуществляется в течение двух недель
с момента подписания договора обеими сторонами.
 Внешний вид готового продукта: белая упаковка, без крышки, указание
вида продукта размещается на наклейке.
Стр. 25
Контакты
Мы открыты для сотрудничества
614000, г. Пермь, ул. 25 Октября, д. 3
Тел./факс: (342) 240-38-80, 218-12-87, 218-12-88
Горячая линия для потребителей: 8-800-555-58-09
E-mail: [email protected]
www.sun-fruit.ru
www.dario.ru
www.krasavchik.ru
Менеджер по развитию Private Label (Собственной торговой марки ):
Тел.: (342) 218-12-88 (доб.4126)
E-mail: [email protected] (тема письма «Заявка на СТМ» или «Заявка на продукцию для участия в тендере»)
Пресс-центр:
Тел.: (342)218-12-88 (доб. 4154)
E-mail: [email protected] (тема письма «Для пресс-центра»)
Стр. 26