Âåñòíèê Òþìåíñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà. 2010. ¹ 3 195 — профессор кафедры физической и аналитической химии, доктор химических наук Людмила Николаевна МАКАРОВА — аспирант кафедры физической и аналитической химии; Виктор Владимирович ПОВЕТКИН — профессор кафедры материаловедения и технологии конструкционных материалов, доктор химических наук [email protected] Тюменский государственный нефтегазовый университет УДК 621.357 ÝËÅÊÒÐÎÎÑÀÆÄÅÍÈÅ ÑÏËÀÂΠZn–Pb ÈÇ ÒÐÈËÎÍÀÒÍÛÕ ÐÀÑÒÂÎÐΠELECTRODEPOSITION OF ALLOYS Zn–Pb FROM TRILONATE SOLUTIONS ÀÍÍÎÒÀÖÈß. Èññëåäîâàíû óñëîâèÿ ýëåêòðîîñàæäåíèÿ ïîêðûòèé ñïëàâàìè Zn–Pb èç òðèëîíàòíûõ ðàñòâîðîâ è èçó÷åíû èõ ìîðôîëîãèÿ è âíåøíèé âèä. SUMMARY. The conditions of coating electrodeposition with Zn–Pb alloys from trilonate solutions are re-searched and their morphology and appearance are studied. ÊËÞ×ÅÂÛÅ ÑËÎÂÀ. Ýëåêòðîîñàæäåíèå, ìîðôîëîãèÿ, ýëåêòðîëèò, òðèëîíàòíûé ðàñòâîð. KEY WORDS. Electrodeposition, morphology, electrolyte, trilonate solution. Ñïëàâû ñâèíöà îáëàäàþò õîðîøèìè àíòèôðèêöèîííûìè è êîððîçèîííîçàùèòíûìè ñâîéñòâàìè.  ðàáîòå [1] äëÿ ýëåêòðîîñàæäåíèÿ ñïëàâà ñâèíåö–öèíê ïðåäëîæåí ýëåêòðîëèò, ñîäåðæàùèé îêñèä öèíêà, àöåòàò ñâèíöà, ëèìîííóþ êèñëîòó, àììèàê è êëåé. Îñàæäåííûé èç ýòîãî ýëåêòðîëèòà ñïëàâ îáëàäàåò íåäîñòàòî÷íûìè êîððîçèîííî-çàùèòíûìè ñâîéñòâàìè. Ýëåêòðîëèò, ïðåäëîæåííûé â [2], ñîäåðæèò ñóëüôàò öèíêà, óêñóñíî-êèñëûé ñâèíåö, ñóëüôàò àëþìèíèÿ, âûðàâíèâàòåëü À è òðèëîí Á. Îäíàêî âûðàâíèâàòåëü À ÿäîâèò, à â ðåçóëüòàòå ïðèñóòñòâèÿ â ðàñòâîðå ñóëüôàò-èîíà â ïðîöåññå ðàáîòû èç ýëåêòðîëèòà âûïàäàåò îñàäîê ñóëüôàòà ñâèíöà.  ñâÿçè ñ ýòèì â íàñòîÿùåé ðàáîòå èçó÷åíî ýëåêòðîîñàæäåíèå ñïëàâà öèíê–ñâèíåö èç ýëåêòðîëèòà, ñîäåðæàùåãî íèòðàòû íàòðèÿ, ñâèíöà è öèíêà, òðèëîí Á, áîðíóþ êèñëîòó, 1,4-áóòàíäèîë è òèîìî÷åâèíó. Ýêñïåðèìåíòàëüíàÿ ÷àñòü. Ðàñòâîðû íèòðàòîâ íàòðèÿ, ñâèíöà è öèíêà ãîòîâèëè èç ñîëåé ìàðêè «õ.÷». Ðàñòâîðû òðèëîíà Á ãîòîâèëè èç ðåàêòèâà ìàðêè «÷.ä.à». Ìîðôîëîãèþ è ñòðóêòóðó ïîêðûòèÿ ñïëàâîì Zn–Pb îïðåäåëÿëè âèçóàëüíî ñ ïîìîùüþ îïòè÷åñêîãî ìèêðîñêîïà ñ óâåëè÷åíèåì â 200 ðàç. Ýëåêòðîîñàæäåíèå ïîêðûòèÿ ïðîâîäèëè íà ëàòóííûå êàòîäû ñ èñïîëüçîâàíèåì ïëàòèíîâûõ àíîäîâ. Ñîñòàâ ïîêðûòèÿ îïðåäåëÿëè âîëüòàìïåðîìåòðè÷åñêèì ìåòîäîì ñ èñïîëüçîâàíèåì ïîëÿðîãðàôà LP-9. Ðàñòâîð òðèëîíàòíîãî ýëåêòðîëèòà ãîòîâèëè ñ äîáàâëåíèåì ñîëåé íèòðàòîâ ñâèíöà è öèíêà â ðàñòâîð òðèëîíà Á. Èçó÷åíî âëèÿíèå óñëîâèé ýëåêòðîîñàæäåíèÿ íà ìîðôîëîãèþ è âíåøíèé âèä ñïëàâîâ Zn–Pb, ïîëó÷åííûõ ýëåêòðîîñàæäåíèåì èç íèòðàòíûõ ðàñòâîðîâ (1,0 Ì NaNO3) ïðè ðàçëè÷íûõ ðÍ ðàñòâîðîâ, êîíöåíòðàöèè èîíîâ ñâèíöà è öèíêà, 196 Âåñòíèê Òþìåíñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà. 2010. ¹ 3 òðèëîíà Á, áîðíîé êèñëîòû, òèîìî÷åâèíû è 1,4-áóòàíäèîëà â ýëåêòðîëèòè÷åñêîì ðàñòâîðå, à òàêæå ïëîòíîñòè êàòîäíîãî òîêà. Ðàñòâîðû âî âðåìÿ ýëåêòðîîñàæäåíèÿ ñïëàâîâ ïåðåìåøèâàëèñü. Ñíà÷àëà áûëî èçó÷åíî ýëåêòðîîñàæäåíèå ñïëàâà Zn–Pb èç ïðîñòîãî ýëåêòðîëèòà (1,0 Ì NaNO3). Èçìåíÿëèñü êîíöåíòðàöèè ñîëåé íèòðàòà ñâèíöà è öèíêà, ðÍ ýëåêòðîëèòè÷åñêîãî ðàñòâîðà è ïëîòíîñòü êàòîäíîãî òîêà. Áûëî íàéäåíî, ÷òî íàèáîëåå êà÷åñòâåííûå ïîêðûòèÿ ñïëàâîì Zn–Pb èç ïðîñòîãî ýëåêòðîëèòà (1,0 Ì NaNO3) ïîëó÷àëèñü ïðè ñîäåðæàíèè â ýëåêòðîëèòå 15 ã/ë Pb(NO3)2 è 25 ã/ë Zn(NO3)2, ðÍ ðàñòâîðà 1,5-3,0 è ïëîòíîñòÿõ êàòîäíîãî òîêà 1,1-2,4 À/äì2. Ïîêðûòèÿ áûëè ñåðûìè, ìàòîâûìè, ñïëîøíûìè è õîðîøî ñöåïëåííûìè ñ êàòîäîì. Ñîäåðæàíèå öèíêà â ñïëàâå, ïîëó÷åííîì â ýòèõ óñëîâèÿõ, ñîñòàâëÿëî ~2%, ÷òî ñîîòâåòñòâóåò ýâòåêòè÷åñêîìó ñîñòàâó ðàâíîâåñíîé äèàãðàììû [3]. Ïðè èññëåäîâàíèè âëèÿíèÿ òðèëîíà Á íà ìîðôîëîãèþ è âíåøíèé âèä ïîêðûòèé ñïëàâàìè Zn–Pb ïîñëåäíèå ïîëó÷àëèñü èç 1,0 Ì NaNO3 ïðè ïëîòíîñòè êàòîäíîãî òîêà 1,2 À/äì2, ðÍ ýëåêòðîëèòè÷åñêèõ ðàñòâîðîâ 1,5. Êîíöåíòðàöèè íèòðàòîâ öèíêà è ñâèíöà áûëè ðàâíûìè 25 è 15 ã/ë ñîîòâåòñòâåííî, êîíöåíòðàöèÿ òðèëîíà Á ìåíÿëàñü â èíòåðâàëå 10–30 ã/ë. Èç ýëåêòðîëèòè÷åñêèõ ðàñòâîðîâ, ñîäåðæàùèõ 10–25 ã/ë òðèëîíà Á, ïîëó÷àëèñü ñåðûå øåðîõîâàòûå ïîêðûòèÿ. Èç ðàñòâîðà, ñîäåðæàùåãî 30 ã/ë òðèëîíà Á, ïîëó÷àëèñü ñâåòëî-ñåðûå, ðîâíûå ïîêðûòèÿ. Ïðè ââåäåíèè â ýëåêòðîëèòè÷åñêèé ðàñòâîð 35 ã/ë è áîëåå òðèëîíà Á ïîñëåäíèé âûïàäàåò â îñàäîê. Òàêèì îáðàçîì, ïðè ââåäåíèè äî 30 ã/ë òðèëîíà Á â ýëåêòðîëèòè÷åñêèé ðàñòâîð ïðîèñõîäèò óëó÷øåíèå êà÷åñòâà ïîêðûòèÿ. Ýòî îáóñëîâëåíî òåì, ÷òî ïðè òàêîé êîíöåíòðàöèè òðèëîíà Á ïðîèñõîäèò íàèáîëåå ïîëíîå ñâÿçûâàíèå êàòèîíîâ ñâèíöà è öèíêà â ïðî÷íûå òðèëîíàòíûå êîìïëåêñû: ðÊ ïðîòîíèðîâàííîãî òðèëîíàòíîãî êîìïëåêñà ñâèíöà ðàâåí 10,61, à ðÊ íîðìàëüíûõ òðèëîíàòíûõ êîìïëåêñîâ ñâèíöà è öèíêà ðàâíû 18,01 è 16,50 ñîîòâåòñòâåííî. Êðîìå òîãî, ñ óâåëè÷åíèåì êîíöåíòðàöèè òðèëîíà Á â ýëåêòðîëèòè÷åñêîì ðàñòâîðå óâåëè÷èâàåòñÿ åãî àäñîðáöèÿ íà ýëåêòðîäå. Êàê êîìïëåêñîîáðàçîâàíèå, òàê è àäñîðáöèÿ ïðèâîäÿò ê óâåëè÷åíèþ ïåðåíàïðÿæåíèÿ ïðîöåññîâ ýëåêòðîâîññòàíîâëåíèÿ êàòèîíîâ öèíêà è ñâèíöà. Ïðè ýòîì îáðàçóþòñÿ áîëåå ìåëêèå êðèñòàëëû ïîêðûòèÿ, èìåþùèå áîëåå âûñîêèå êà÷åñòâà. Èññëåäîâàíî âëèÿíèå áóôåðèðóþùåãî ðàñòâîðà áîðíîé êèñëîòû íà ìîðôîëîãèþ è âíåøíèé âèä ýëåêòðîëèòè÷åñêèõ ïîêðûòèé ñïëàâîì Zn–Pb. Ýëåêòðîîñàæäåíèå ïîêðûòèÿ ïðîâîäèëîñü èç ðàñòâîðà, ñîäåðæàùåãî NaNO3 — 1,0 Ì, Zn(NO3)2 — 20 ã/ë, Pb(NO3)2 — 15 ã/ë, òðèëîí Á 10-20 ã/ë, êîíöåíòðàöèÿ áîðíîé êèñëîòû ìåíÿëàñü îò 20 äî 30 ã/ë. Áîðíàÿ êèñëîòà èñïîëüçîâàëàñü â ñâÿçè ñ òåì, ÷òî îíà èìååò âûñîêóþ áóôåðèðóþùóþ åìêîñòü. ðÍ ðàñòâîðîâ — 1,5, à ïëîòíîñòü êàòîäíîãî òîêà — 1,2 À/äì2.  ïðèñóòñòâèè â ýëåêòðîëèòè÷åñêîì ðàñòâîðå áîðíîé êèñëîòû â èçó÷åííûõ êîíöåíòðàöèÿõ ïîëó÷àëèñü øåðîõîâàòûå ïîêðûòèÿ ñåðîãî öâåòà. Èçó÷åíî âëèÿíèå íà ìîðôîëîãèþ è âíåøíèé âèä ïîêðûòèé ñïëàâàìè Zn–Pb áëåñêîîáðàçóþùèõ äîáàâîê: òèîìî÷åâèíû è 1,4-áóòàíäèîëà. Ïîòåíöèàë èîíèçàöèè 1,4-áóòàíäèîëà ~10,43 ý è áëèçîê ê ïåðâîìó ïîòåíöèàëó èîíèçàöèè îäíîãî èç ýëåêòðîîñàæäàåìûõ ìåòàëëîâ — öèíêà (9,4 ýÂ). Ïîêðûòèå ñïëàâîì Zn–Pb ÿâëÿåòñÿ ìåõàíè÷åñêîé ñìåñüþ [3]. Ðåçîíàíñíûé ïîòåíöèàë èîíèçàöèè ñâèíöà ðàâåí 7,8 ý [5]. Ìîæíî îæèäàòü, ÷òî íà ïîâåðõíîñòè ïîêðûòèÿ áóäåò íàáëþäàòüñÿ õåìîñîðáöèÿ [4], [5] 1,4-áóòàíäèîëà è òèîìî÷åâèíû. Ïîñëåäíÿÿ äîëæíà ïðèâåñòè ê ïîëó÷åíèþ áëåñòÿùåãî ïîêðûòèÿ ñïëàâîì Zn–Pb. 197 Âåñòíèê Òþìåíñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà. 2010. ¹ 3 Ýëåêòðîîñàæäåíèå ñïëàâà ïðîâîäèëîñü èç ýëåêòðîëèòè÷åñêîãî ðàñòâîðà, ñîäåðæàùåãî NaNO3 — 1,0 Ì, Zn(NO3)2 — 25 ã/ë, Pb(NO3)2 — 15 ã/ë, òðèëîí Á — 10 ã/ë, áîðíàÿ êèñëîòà 20-30 ã/ë. ðÍ ðàñòâîðà — 1,5, ïëîòíîñòü êàòîäíîãî òîêà — 1,2 À/äì2, êîíöåíòðàöèÿ òèîìî÷åâèíû ìåíÿëàñü îò 1,0 äî 3,0 ã/ë, à 1,4-áó-òàíäèîëà — îò 0,8 äî 1,2 ìë/ë.  ïðèñóòñòâèè â ýëåêòðîëèòè÷åñêîì ðàñòâîðå 2,0–3,0 ã/ë òèîìî÷åâèíû ïîëó÷àëèñü ñâåòëî-ñåðûå, ìàòîâûå, ðàâíîìåðíûå, õîðîøî ñöåïëåííûå ñ êàòîäîì ýëåêòðîëèòè÷åñêèå ïîêðûòèÿ; ïðè ñîäåðæàíèè â ðàñòâîðå 1,0 ã/ë òèîìî÷åâèíû ïîêðûòèÿ ïðè èçãèáå êàòîäà ïîä óãëîì 90î îòñëàèâàëèñü.  ïðèñóòñòâèè â ðàñòâîðå 1,4-áóòàíäèîëà ïîëó÷àëèñü øåðîõîâàòûå ïîêðûòèÿ ñåðîãî öâåòà. Ïðè ñîâìåñòíîì ïðèñóòñòâèè â ðàñòâîðå òèîìî÷åâèíû è 1,4-áóòàíäèîëà â óêàçàííûõ âûøå êîíöåíòðàöèÿõ êà÷åñòâî ïîêðûòèÿ óëó÷øàåòñÿ, ò.å. íàáëþäàåòñÿ ñèíåðãè÷åñêîå äåéñòâèå ýòèõ äâóõ áëåñêîîáðàçîâàòåëåé.  ýòîì ñëó÷àå èç ýëåêòðîëèòè÷åñêîãî ðàñòâîðà, ñîäåðæàùåãî NaNO3 — 1,0 Ì, Zn(NO3)2 — 25 ã/ë, Pb(NO3)2 — 15 ã/ë, òðèëîí Á — 15 ã/ë, áîðíàÿ êèñëîòà — 20 ã/ë, òèîìî÷åâèíà — 3 ã/ë, 1,4-áóòàíäèîë — 0,8 ìë/ë, ïîëó÷àëèñü ïëîòíûå, õîðîøî ñöåïëåííûå ñ êàòîäîì, ìàòîâûå, ñâåòëî-ñåðîãî öâåòà ñ íåáîëüøèì áëåñêîì ïîêðûòèÿ. Óâåëè÷åíèå ñîäåðæàíèÿ 1,4-áóòàíäèîëà äî 1,0 è 1,2 ìë/ë íåñêîëüêî óõóäøàåò âíåøíèé âèä ïîêðûòèÿ. Èññëåäîâàíî âëèÿíèå ñîîòíîøåíèÿ êîíöåíòðàöèé Zn(NO3)2 è Pb(NO3)2 â ðàñòâîðå íà ìîðôîëîãèþ ïîêðûòèé ñïëàâîì Zn–Pb. Âûïîëíåíî ÷åòûðå ñåðèè îïûòîâ. Ñåðèè îòëè÷àëèñü ðàçëè÷íûì ñîäåðæàíèåì Zn(NO3)2 â ýëåêòðîëèòå (òàáë. 1). Òàáëèöà 1 Êîíöåíòðàöèè Zn(NO3)2, Pb(NO3)2 è òðèëîíà Á â ýëåêòðîëèòàõ ¹ ñåðèè Êîíöåíòðàöèÿ Zn(NO3)2, ã/ë Êîíöåíòðàöèÿ Pb(NO3)2, ã/ë Êîíöåíòðàöèÿ òðèëîíà Á, ã/ë 1 2 3 4 20 25 30 35 15 15 15 15 15 15 15 15 Âî âñåõ ñåðèÿõ ýëåêòðîîñàæäåíèå ñïëàâîâ ïðîâîäèëîñü ïðè ðÍ ðàñòâîðîâ 1,5 è ïðè ïëîòíîñòÿõ êàòîäíîãî òîêà 1,0; 1,2; 1,4; 2,4 À/äì2. Âî âñåõ ÷åòûðåõ ñåðèÿõ ïðè ïëîòíîñòÿõ êàòîäíîãî òîêà 1,0 è 1,2 À/äì2 ïîëó÷àëèñü øåðîõîâàòûå ïîêðûòèÿ ñåðîãî öâåòà, à ïðè ïëîòíîñòÿõ òîêà 1,4 è 2,4 À/äì2 ïîëó÷àëèñü øåðîõîâàòûå ïîêðûòèÿ òåìíî-ñåðîãî öâåòà. Òàêèì îáðàçîì, âíåøíèé âèä è ìîðôîëîãèÿ ïîêðûòèé ñïëàâîì Zn–Pb ïðè èññëåäîâàííûõ êîíöåíòðàöèÿõ ñîëåé öèíêà è ñâèíöà â ýëåêòðîëèòå íå çàâèñÿò îò êîíöåíòðàöèè ñîëåé, à çàâèñÿò îò ïëîòíîñòè êàòîäíîãî òîêà: ñ óâåëè÷åíèåì ïëîòíîñòè êàòîäíîãî òîêà ïîêðûòèå ñïëàâîì ñòàíîâèòñÿ òåìíåå. Ïî-âèäèìîìó, ýòîò ôàêò ìîæíî îáúÿñíèòü ñëåäóþùèì îáðàçîì. Ýëåêòðîîñàæäåíèå ñïëàâà ïðîâîäèëè èç ñèëüíî êèñëîãî ýëåêòðîëèòà (ðÍ=1,5) è ñ óâåëè÷åíèåì ïëîòíîñòè êàòîäíîãî òîêà îò 1,0 äî 2,4 À/äì2 çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàëîñü êîëè÷åñòâî âûäåëÿþùåãîñÿ âîäîðîäà.  ðåçóëüòàòå ýòîãî ïîêðûòèÿ ïîëó÷àëèñü áîëåå øåðîõîâàòûìè. Óâåëè÷åíèå øåðîõîâàòîñòè ïðèäàâàëî ïîêðûòèþ áîëåå òåìíûé öâåò. Íà îñíîâàíèè ïðîâåäåííûõ èññëåäîâàíèé äëÿ ýëåêòðîîñàæäåíèÿ ñïëàâà Zn–Pb ïðåäëàãàåòñÿ òðèëîíàòíûé ýëåêòðîëèò ñëåäóþùåãî ñîñòàâà (ã/ë): Zn(NO3)2 — 20; Pb(NO3)2 — 15; òðèëîí Á — 15; òèîìî÷åâèíà — 3; 1,4-áóòàíäèîë — 0,8 ìë/ë; áîðíàÿ êèñëîòà — 20; NaNO3 — 85; ðÍ ýëåêòðîëèòè÷åñêîãî ðàñòâîðà 1,5; ïëîòíîñòü êàòîäíîãî òîêà 1,2 À/äì2. 198 Âåñòíèê Òþìåíñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà. 2010. ¹ 3 Îïðåäåëåí ñîñòàâ ïîêðûòèÿ ñïëàâîì Zn–Pb, ïîëó÷åííîãî èç ýëåêòðîëèòà ïðåäëîæåííîãî ñîñòàâà.  ñïëàâå ñîäåðæèòñÿ îò 1,2 äî 7,5% Pb. Âûõîä ñïëàâà ïî òîêó ñîñòàâëÿåò 77%. ÑÏÈÑÎÊ ËÈÒÅÐÀÒÓÐÛ 1. Ãóñåâ Â.Í. À. ñ. ÑÑÑÐ ¹ 411159. 1974. 2. Ïîâåòêèí Â.Â., Äàí÷óê Ë.Í. Ïàòåíò ÐÔ ¹ 2118671. 1997. 3. Õàíñåí Í. Àíäåðêî, Ê. / Ñòðóêòóðà äâîéíûõ ñïëàâîâ. Ì: Ìåòàëëóðãèÿ. 1982. Ò. 2. 4. Ìåäâåäåâ Ã.È., Ìàêðóøèí Í.À., Äóáåíêîâ À.Í. // Æ.Ï.Õ. 2002. Ò. 75. ¹ 11. Ñ. 1834–1838. 5. Íå÷àåâ Å.À., Êóêðèí Â.Ï. Èòîãè íàóêè è òåõíèêè. Ýëåêòðîõèìèÿ. Ì: 1989. Ò. 29. Ñ. 93–152. Виктория Викторовна КРАЙНИК — преподаватель кафедры химии [email protected] Людмила Анатольевна ЖУРАВЛЕВА — доцент кафедры химии, кандидат химических наук [email protected] Сургутский государственный университет ХМАО-Югры УДК 543.23:542.943.7:544.142.3 ÂÛÁÎÐ ÌÎÄÅËÜÍÎÉ ÑÈÑÒÅÌÛ ÄËß ÒÅÑÒÈÐÎÂÀÍÈß ÀÍÒÈÎÊÑÈÄÀÍÒΠSELECTION OF MODEL SYSTEM FOR ANTIOXIDANTS TESTING ÀÍÍÎÒÀÖÈß. Èññëåäîâàíà êèíåòèêà îêèñëåíèÿ âîäíî-ëèïèäíîãî ñóáñòðàòà â ïðèñóòñòâèè êîìïëåêñîâ ìåäè (II) ñ àìèíîêèñëîòàìè. Íà îñíîâàíèè ïîëó÷åííûõ äàííûõ âûáðàíà ìîäåëüíàÿ ñèñòåìà òåñòèðîâàíèÿ àíòèîêñèäàíòîâ. Îòìå÷åíû îñîáåííîñòè ìåõàíèçìà äåéñòâèÿ ïðèðîäíîãî èíãèáèòîðà α-òîêîôåðîëà ïðè âîäíîýìóëüñèîííîì îêèñëåíèè. SUMMARY. The water-lipid oxidation kinetics has been studied of copper (II) complexes with amino acids depending on ligand nature. Model system for antioxidants testing has been chosen. Features of the mechanism of α-tocopherol were determined in water-lipid oxidation in the presence of copper (II) complexes with α-alanine as a catalyst. ÊËÞ×ÅÂÛÅ ÑËÎÂÀ. Îêèñëåíèå ëèïèäîâ, àíòèîêñèäàíòû, êîìïëåêñû ìåäè ñ àìèíîêèñëîòàìè. KEY WORDS. Lipid oxidation, antioxidants, copper complexes with amino acids. Ïîèñê ýôôåêòèâíûõ àíòèîêñèäàíòîâ ÿâëÿåòñÿ àêòóàëüíûì äëÿ ïèùåâîé è ôàðìàöåâòè÷åñêîé ïðîìûøëåííîñòè, ìåäèöèíû. Ìíîãî÷èñëåííûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî íàðóøåíèå ðåãóëÿöèè ïåðåêèñíîãî îêèñëåíèÿ ëèïèäîâ áèîìåìáðàí ëåæèò â îñíîâå ðàçâèòèÿ ðÿäà çàáîëåâàíèé è ïàòîëîãèé, ñïîñîáñòâóåò ñòàðåíèþ îðãàíèçìà [1], [2], [3]. Ïîýòîìó â íàñòîÿùåå âðåìÿ â ìåäèöèíå áîëüøîå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ àíòèîêñèäàíòîòåðàïèè, êàê ïðîôèëàêòè÷åñêîìó ìåòîäó ñíèæåíèÿ ñòðåññîâîé ÷óâñòâèòåëüíîñòè, óëó÷øåíèÿ àäàïòàöèè ê íåáëàãîïðèÿòíûì âîçäåéñòâèÿì îêðóæàþùåé ñðåäû, à òàêæå ëå÷åáíîãî ñðåäñòâà â ñîâîêóïíîñòè